11款莲藕新吃法,简单好吃,总有一盘属于你的口味

2.锅内放入菜子油烧热,放入发酵好的渣粉子炒香,放入藕丝翻炒均匀出锅装盘即可。莲菜炒肉这道菜做法家常,但选材是关键,做这道菜一定要选陕西本地的九孔莲藕,莲菜肉质细嫩,炒出来不会变黑,吃着脆爽可口,不会像南方的莲藕吃着发柴发干。好的食材只需要简单的烹饪即可成为美味,这道菜就可以作为家常菜中最...

秋藕补身,冬日不寒,中国十大藕菜的暖身秘籍

凉拌藕丝,一道适合秋季食用的清爽菜品。将莲藕切成细丝,用开水焯烫后,加入蒜末、辣椒油、醋等调料拌匀即可。这道菜口感清脆爽口,酸辣适中,既能开胃又能解腻。无论是作为开胃菜还是配菜,都能为你的餐桌增添一份清新与活力。7.藕丁炒肉:营养均衡,口感丰富藕丁炒肉,一道营养均衡、口感丰富的家常菜。将莲藕切...

秋天推荐吃莲藕 好吃又健康

烹饪莲藕的方法有很多种,煎炒烹炸都可以,最简单的方法就是将莲藕去皮切片,焯水后凉拌;也可以将莲藕炖汤,比如莲藕炖排骨汤,其汤汁鲜美、藕香软糯,建议用砂锅或高压锅炖。将莲藕和大米同煮,可以做成莲藕粥,也可以将大米换成藜麦、小米等谷物,还可以加入油菜、瘦肉、花生米、莲子等做成风味各异的莲藕粥。炒莲藕前,...

莲藕趁现在可多吃!理由不止一个

需要注意的是,像莲藕这类的水生植物不能生吃,可能会存在细菌和寄生虫污染,即便是凉拌藕片也要先焯水哦!参考文献[1]杨月欣.中国食物成分表第6版第1册[M].北京大学医学出版社,2018[2]程婷婷,惠小涵,尚欣欣等.10个产地莲藕营养成分分析与品质综合评价[J].食品工业科技,2021,42(08):320-325.DOI:10.13386/...

莲藕的营养如何?常吃莲藕对身体有啥好处?一文了解

买来的莲藕如果只需要短时间贮藏,可以放在冷水中浸泡冷藏。若是需要长时间贮藏,在10周的贮藏时间内,建议放在-1℃条件下保存,能较好地维持莲藕外观品质和较高的果肉硬度,也能延缓莲藕发生褐变。需要注意的是,像莲藕这类的水生植物不能生吃,可能会存在细菌和寄生虫污染,即便是凉拌藕片也要先焯水哦!

藕的28种做法合集,简单易学嘎嘎好吃

14.干煸藕丝15.香辣藕片16.香辣脆藕条17.泡椒藕片18.孜然藕片19.孜然麻辣藕片20.孜然土豆藕丁21.椒盐藕片22.凉拌藕片莲藕切片凉拌,清爽开胃,夏日必备(www.e993.com)2024年11月15日。23.莲藕拌木耳24.莲藕拌荷兰豆25.莲藕排骨汤排骨炖至酥烂,莲藕吸满肉香,软糯入味。26.香菇莲藕汤27.藕炸丸子28.莲藕筒骨汤这2...

超适合秋天的凉拌菜,凉拌莲藕,酸辣清脆,减脂还开胃

第三:放入锅中焯水,捞出后加入配料就可以凉拌了拌匀之后,大概就这样子,非常适合秋季的一款凉拌菜。减脂的人最怕吃多了,我还特意查了一下这道菜的热量。莲藕一节:大概91千卡这样。对于在减脂期间的姐妹。可以试试这个凉拌藕丝!酸酸脆脆的,口感很好,美味又低卡,秋季的凉拌菜,可以做起来啦...

好吃还不胖?绿瘦:分享8款神仙打架的早秋蔬菜

1、脆藕减脂人眼中的高碳水蔬菜,但其实可以把它作为主食的一部分。褪去外皮的莲藕含有丰富的维生素C、黄酮、多酚等抗氧化物,是位妥妥的抗氧化能手。此外,莲藕中大量的膳食纤维,也有助于促进消化。绿瘦营养顾问提醒:切配好的莲藕需尽快制熟,抗氧化能力会更强。

鄂州市美食前十名:探秘古武昌的味蕾盛宴

口感与外观：形似小方盒子，薄如蝉翼，色白如雪。可凉拌、清炒或煮食，口感细腻润滑，营养丰富。9.鄂城菜盒子主要食材：面粉、韭菜、鸡蛋等。口感与外观：外皮轻薄香酥，馅料富有层次感。炸制后外观金黄，口感酥脆，是当地人喜爱的小吃之一。10.干煸藕丝主要食材：新鲜藕丝。口感与外观：色泽金黄，口感酥脆，...

男不离韭,女不离藕,凉拌藕丝这样做,酸辣脆爽,好吃到没朋友~

男不离韭,女不离藕,凉拌藕丝这样做,酸辣脆爽,好吃到没朋友~??????????????#深夜美食##舌尖上的美食##美食分享##美食打卡#VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于...