熬瘦肉粥,直接下肉丝不好吃?多做2步,肉丝软嫩不腥,粥好喝

若是早上煮粥,可以放进冰箱冷藏浸泡一个晚上。2、砂锅内加水,一次性加够,不建议中途加水,可能会影响粥的口感。加水后大火煮开,再放入大米,搅拌均匀,等再次煮开后转小火,并盖上盖子,熬煮到米粥比较浓稠的状态。想省力,可以用电饭锅煮粥。3、在熬米粥的过程中,不仅要时不时观察,以免溢锅,还要处理瘦肉。瘦肉...

最适合这时节吃的早餐粥,怎能没这3碗!营养快手!

瘦肉切丝,加入1/4勺料酒、适量淀粉和盐、1/2勺香油腌制;另将姜切丝,皮蛋切块或切丁;葱切葱花。2.把准备好的食材用保鲜膜覆盖,放冰箱里;3.早起先把大米洗净,加水放入电饭锅中,按“煮粥”键;4.利用煮粥的时间洗漱、上洗手间、穿衣服、给孩子洗漱换衣服等;5.准备完毕,粥也差不多煮完。掀盖,...

做美味的米饭米粥就要用电饭煲

步骤一般是:清洁锅底使用电饭煲前,需要先把电饭煲的锅洗干净,把米洗好,一般淘两次就可以,把米放入锅中,加水,水高出米饭两指就可以。然后就把锅底擦干,电饭煲电插好,就可以开始煮饭了。开关操作简单使用电饭煲时,只需要把开关按下去,就可以开始煮饭了。保温状态需要加热米饭煮好之后,电饭煲会自动进入保温状态。这个状...

苏州女孩留学6年,靠一手好厨艺征服世界各地的朋友

需要用冰箱储存的新鲜食材都没法送,主要是一些干货。有一次奕菲生病了,特别想喝粥,就在宿舍里用小电饭锅做皮蛋瘦肉粥。后来她还研究出蛋饺、桂花糖藕、荷花酥之类的家乡美食,清明节的时候还做了青团,找不到艾叶,就拿菠菜榨汁做青团子,用红小豆做豆沙。她还和一位华人室友一起包饺子,“一次包几百个冻起来,饿的...

早餐嫌麻烦,来碗粥吧,咸甜口味都有,营养也全面

1、鲜虾瘦肉粥食材:鲜虾,姜片,瘦肉,玉米粒,青菜,大米2、排骨蔬菜粥食材:排骨,青菜,姜片,香菇,大米3、生菜牛肉粥食材:生菜,姜丝,牛肉,胡萝卜,青菜,大米4、皮蛋瘦肉粥食材:皮蛋,瘦肉,葱花,姜丝,青菜,大米5、玉米胡萝卜粥食材:玉米,胡萝卜,荷兰豆,鸡肉丝,大米,姜片,葱花...

苏州女孩留学6年 凭着好厨艺征服世界各地的朋友

有些已经毕业的学长学姐偶尔开车一个小时去外地的亚洲超市,顺便给中国留学生带一些食材(www.e993.com)2024年11月5日。需要用冰箱储存的新鲜食材都没法带,主要是一些干货。有一次奕菲生病了,特别想喝粥,就在宿舍里用小电饭锅做皮蛋瘦肉粥。后来她还研究出蛋饺、桂花糖藕、荷花酥之类的家乡美食,清明节的时候还做了青团,找不到艾叶,就拿菠菜榨汁...

皮蛋瘦肉粥 | 一口电饭锅就搞定好吃的皮蛋瘦肉粥~

将电饭锅中熬好的白粥倒入砂锅中,开火煮沸后放入猪绞肉烫熟,然后再放入切好的皮蛋、适量盐、黑胡椒,搅拌均匀后淋上适量芝麻油。最后舀入碗中即可。真是想不到这样用电饭锅煮出来的皮蛋瘦肉粥那么好吃,香滑浓稠。加入油条后,感觉油脂都释放在粥里面,增加不少香气。再加入炒好的酸豇豆,味道又变得更丰富了,十分开...

皮蛋瘦肉粥:耗时5到10分钟,剩下的交给电饭锅

先说必不可少的原材料:皮蛋,瘦肉,姜末,葱花,大米。大米按照刻度线,放上相应的水,通了电先煮粥。白粥,不用放糖,不用放枸杞,也不用放盐。取一棵小葱,切成葱花。取一片姜,切成末。取一小块瘦肉,剁成末。取一个皮蛋,手撕成小块。(瘦肉不想剁也可以买饺子馅,把肥肉挑出去)...

煮皮蛋瘦肉粥,先煮粥还是先煮肉,很多人弄反,难怪肉老粥还难喝

第一步:先将大米淘洗干净以后倒进盆中,然后加入清水,再放适量的香油搅匀浸泡半个小时。买回来的猪瘦肉直接剁碎,切成猪肉细条放进碗里。第二步:在碗中加进少量的食盐用手抓匀以后,静放腌制个20分钟,这样是能够让它充分入味。然后往电饭锅中倒进清水,直接将水烧开,把腌制好的肉条倒进锅中,再放备好的皮蛋丁...

煮皮蛋瘦肉粥时,冷水还是热水下米?很多人都做错了,所以粥不香

3.锅里倒入清水,先把清水煮沸,然后放入浸泡后的大米、少于皮蛋丁、焯过水的瘦肉丁,按下电饭锅煮饭键,20分钟后粥熟,打开锅盖,在电饭锅上放入一根筷子做支撑,盖住锅盖再熬10分钟,注意电饭锅里面的水,水少时要加热水,10分钟后放入剩下的皮蛋丁,用勺子搅拌一下继续煮2分钟,2分钟后放入食用盐、葱花,食用油可放可不...