看完这篇,你会觉得以前的鸡胸肉都白吃了。

腌制好的鸡胸肉直接放入微波炉耐热容器,轻轻封上保鲜膜(不要完全包紧),封膜前,在鸡胸肉表面提前浇一勺清酒(没有就用料酒或者水代替),微波高火4分钟。我用的是1L大小的玻璃碗,最多一次性可以放两块鸡胸肉,加热两块鸡胸肉时建议高火5-6分钟。叮!盐曲鸡胸肉做好了,刚出炉的鸡胸肉很烫,可以稍微放置一会再...

鸡胸肉怎么烤好吃,吃了还想吃的超香烤鸡胸肉做法!

1、烧开锅里的水,加入适量的料酒和生姜,放入鸡胸肉水煮个10分钟,差不多熟就可以了。2、用拇指将鸡胸肉碾压成网丝状,然后快速拔开成丝。3、每100g熟后的鸡胸肉丝,加入橄榄油、番茄酱、盐和胡椒粉,充分搅拌均匀后,腌制十来分钟。腌制期间可以把烤箱给预热了。4、烤盘铺上锡纸,再均匀的铺上鸡胸丝儿,塞进...

它是蔬菜中的“补铁王”,建议女性要常吃,补血暖身,手脚不冰凉

4、等鸡胸肉煎至两面金黄时,下处理过的香菇继续翻炒加入蚝油,老抽,料酒,关盖焖煮5分钟。5、五分钟后,加入大量小葱继续翻炒,炒出葱香。最后加适量的盐和鸡精翻炒几下就可以出锅。致力于用最简单的食材,为您分享最可口的佳肴,以上分享的6种香菇的做法,大家都学会了吗,学会了在家试着做一下吧,!欢迎点赞,...

减脂期放肆吃的卤鸡胸肉!麻辣鲜香,鸡肉不腥不柴特别好吃!

这一步是为了焯出鸡胸肉里面的血水去腥。不用放姜片料酒啥的,就冷水就行。水开了就可以关火了。4、水龙头打开,鸡胸肉对着水冲用手搓搓把上面的血沫洗掉,别太使劲不然鸡肉会散,洗好的鸡肉再放回锅里备用。5、掏出家里的炒菜锅6、油锅里倒(分量如图)~7、油热后所有香料锅里倒~(我备菜的时候忘记...

女人更年期少吃牛羊肉,多吃这5种食物,激发雌激素,低脂高蛋白

材料:鸡胸肉2块;黄瓜1根;胡萝卜1根;香葱适量;生姜适量;蒜瓣2瓣(切末);红辣椒(可选)适量;酱油2汤匙;香油1汤匙;醋1汤匙;盐适量;黑胡椒粉适量1.煮鸡胸肉:将鸡胸肉放入锅中,加水、姜片和少许盐,水开后转中小火煮约15分钟,至鸡肉熟透。捞出后放凉。

三伏天适合吃瓜,建议八种瓜大家要多吃,补水润燥,促进新陈代谢

4、继续炖煮五分钟左右后,再加入适量的食盐调味,即可出锅开吃(www.e993.com)2024年11月7日。二、黄瓜炒鸡胸肉准备食材:鸡胸肉、黄瓜、蒜末、黑胡椒碎。做法步骤:1、鸡胸肉清洗好切小块,然后加入料酒、淀粉、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制二十分钟备用。2、用食盐搓洗干净黄瓜切丁,再热锅烧油,油热以后,放入腌制好的鸡胸肉煸炒油...

在家就能做!上海人私藏的本帮菜谱来了!足足31道!

2、锅内放水,加入醋、盐、料酒、葱、姜。水开后放入活鳝鱼,立即盖上锅盖。3、水再开时,改用微火煮至鳝鱼肉发软,捞入凉水中;从鳝鱼的头部下方割去鳝鱼腹部的老肉,去掉鳝鱼骨,将其余的鳝鱼肉切成段,洗净后放在开水中焯一下,沥干水分。4、炒锅放油烧热,下葱、姜、蒜,煸香后,投入鳝段炒透,再倒入芡汁...

鸡身上哪块肉最值得吃?鸡爪没上榜

如果你用的是整块鸡胸肉——先在1千克水中加入5～7克盐,然后把肉整块浸泡4小时以上(建议放在冰箱冷藏室中)。注意:盐水泡会增加含盐量,烹饪时就少放了噢。图片来源:自己拍的同时水里还可以加入葱、姜、花椒、料酒等去腥。最后可以直接烹饪,或用喜欢的调料辛香料再码码味。

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2.加少许盐、料酒、胡椒粉、淀粉抓匀,腌10分钟;3.香菇放热水中焯熟,捞出过凉备用;4.鸡胸肉下入热水中烫一下,捞出;5.水开后,下入大米。大火烧开,小火熬煮,其间不停搅拌;6.煮几分钟,关火。盖上锅盖焖20分钟;7.再开火,米粒软烂,下入香菇、姜丝、胡萝卜丝煮一下,加少许盐、香油调味,即可食...

鸡胸肉煮出来,口感又老又柴?原因是没掌握技巧,这样做嫩得出水

再准备适量的香葱,洗干净后切成葱花备用。再准备一块鸡胸肉,清洗一下,然后切成薄片备用。鸡胸肉放进一个小碗里面,加入一两勺的蛋清,蛋清直接从之前装蛋的碗里舀一点就可以了。然后再加入少许食盐,半勺淀粉,少许胡椒粉,再加入少许葱姜水或者料酒腌制一会。