吃完榴莲的壳不要扔,超级好喝的榴莲壳煲鸡汤!滋补营养不上火

3.下锅煲汤:煲锅里放入鸡肉、姜片、红枣和榴莲壳白色瓤。加水可是个技术活,得根据家里人数来定,记得要一次性加够哦,中途加水可就不那么美味了。大火煮开,再撇去少许浮沫,转小火慢慢炖煮1个小时。打开网易新闻查看精彩图片4.枸杞登场:炖了1个小时后,汤色已经变得浓郁诱人。这时,加入枸杞再煲5分钟,枸杞的...

秋冬一定要多喝的6碗营养汤!滋补营养贴秋膘,健脾养胃还不上火

3、加水1200～1500毫升(水量按喝汤人数进行调整)大火烧开后转小火慢炖45分钟,加盐调味。这个汤润肺降燥,健脾养胃,一家老少都适合!二、板栗山药红枣鸡汤深秋正是吃板栗的季节,安排上板栗山药红枣鸡汤。食材:板栗、山药、红枣、鸡肉、姜片、胡椒粒做法:1、鸡切大块也可以买别人切好的。2、大砂锅一次性加...

深秋进补又怕上火?专家给了一个养生小窍门

3.将鸡块放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后撇去浮沫;4.加入红枣和枸杞,转小火慢炖约1小时;5.待鸡肉熟烂,汤汁浓郁,即可关火,根据个人口味加入适量盐调味。

炖鸡汤焯水或者直接炖都不对,多做一步鸡肉不柴不腥,滋补不上火

1、炖鸡汤的时候清水要一次性加够,中途不能加水,中途加水会影响鸡汤的鲜味,不管加的是冷水还是热水都不建议,这是很重要的一点,千万不能忽略;2、香料的选择,炖鸡汤不需要很多的调料,花椒、八角、桂皮、香叶这些都不要,只要用生姜去腥,生姜能去腥又不会影响鸡汤的鲜美和它的原汁原味,生姜的用量可以稍微多一点,...

秋天要多吃此肉,比鸡鸭滋补,比牛羊肉便宜,健脾开胃好吃不上火

2.将猪肚块和鸡块一起放入砂锅,加入足量清水,放入姜片、枸杞和党参,炖煮2-3小时,直到鸡肉和猪肚软烂,汤汁呈奶白色,出锅前加入适量盐调味,撒上葱花点缀即可。猪肚炖鸡汤是秋冬季节最为经典的滋补汤品之一。猪肚和鸡肉相互融合,汤汁鲜美浓郁,具有极强的滋补功效。猪肚补益脾胃,鸡肉则富含优质蛋白,两者搭配,能够...

三伏天,吃鸡鸭鱼肉不如吃它,低脂高蛋白,鲜美营养,滋补不上火

材料:蛤肉200克,黑豆芽300克,小米辣1个,生姜1片,大蒜2瓣,香葱1根,盐适量,酱油1汤匙,料酒1汤匙(www.e993.com)2024年11月1日。具体步骤:1.准备工作:将蛤蜊洗净,煮至开口后,将蛤肉取出备用;黑豆芽洗净,沥干水分;小米辣切小段,生姜切丝,大蒜切片,葱切葱花。2.炒制:热锅烧油,放入姜丝、蒜片、葱花和小米辣炒香,加入黑豆芽翻炒,炒...

临近末伏,多给家人喝这汤,简单又省事,低脂低卡,美味不上火

其次,冬瓜虾仁鸡蛋汤中富含的蛋白质和维生素可以提供给身体所需的营养,帮助身体康复和增强免疫力。此外,冬瓜虾仁鸡蛋汤具有清热解毒的功效,适合在夏季炎热的时候食用,能够帮助清除体内的湿气,减轻身体的不适。而且,这道汤是以炖煮的方式制作而成,汤汁中的营养成分会充分溶解在汤中,更易于被身体吸收和利用。

冷天,煲鸡汤多加“4样”,鲜甜营养不上火,对身体有益,收藏好

Lily美食谈烹饪小贴士:1、煲鸡汤如果担心会油腻的话,可以将鸡皮去掉再煲,这样煲出来的鸡汤鲜香甘甜一点也不油腻。2、鸡肉需要提前焯水一下,焯水去掉血水和杂质,这样煲出来的汤更鲜香。3、煲这道老火靓汤的时候,盐一定要等出锅再放,盐放早了会影响鸡汤的鲜甜口。

入秋后,煲鸡汤多加此4样食材,鲜甜滋补不上火,大人小孩都爱喝

1、鸡肉煲汤如果担心太过油腻的话,可以先把鸡皮去掉,然后焯水去掉杂质,这样煲出来的鸡汤鲜甜不油腻。2、这里的“四神”分别指的是淮山、莲子、芡实、茯苓,对补脾养胃润燥有很好的帮助,建议一样都不要少。3、煲这种老火靓汤,盐一般都是最后起锅前再放,不要担心这个时候放盐不入味,最后放汤才会更鲜甜。

喝竹蔗煲老鸡汤 温补又不容易上火

喝竹蔗煲老鸡汤温补又不容易上火推荐:广东省中医院临床营养科主要功效:温补又不容易上火推荐人群:想要进补,但又容易上火的人材料:竹蔗3节,鸡1只,生姜数片(3人量)烹调方法:将竹蔗对半切开,切成小段;老鸡洗净去皮和内脏,切块,然后焯水;生姜切厚片,拍扁。把竹蔗、鸡和生姜片一同放入汤煲中,加2000毫升...