90后美女护士:期待凯旋,回家吃妈妈的酸菜炖五花肉

这一次,何畅主动报名驰援湖北,深得他们的理解和支持。“现在最想的还是凯旋回辽宁吃妈妈做的酸菜炖五花肉,”何畅告诉辽沈晚报记者,除了武汉的患者,武汉的志愿者也非常亲切,每天上下班接送她们的就是一位武汉大叔,还真诚的邀请她们疫情结束后,来武汉找他吃热干面,看武大樱花。何畅和队友们抵达武汉后,为了发挥基层党...

东北酸菜炖五花肉的做法:客家人啊天手把手教你制作酸菜炖五花肉

1.准备材料:将东北酸菜洗净,挤干水分备用;五花肉洗净,切成薄片备用;大葱切段,姜切片,大蒜切末备用。2.炒五花肉:热锅凉油,放入五花肉片,中小火煸炒至肉片变色,煸炒出油脂。3.加入配料:放入葱段、姜片、蒜末、八角、花椒,煸炒出香味。4.加入酸菜:放入东北酸菜,翻炒均匀。5.调味:加入适量的生抽,...

东北酸菜炖五花肉的做法,好方法,开胃的很!

1.五花肉要选择肥瘦相间的,这样炖出来的肉才更加鲜嫩多汁。2.酸菜要选择东北酸菜,口感更好。3.炖煮时间要充分,让五花肉充分吸收汤汁的味道。4.可以根据个人口味加入适量的辣椒粉或辣椒油增加辣味。5.炖煮时可以加入一些骨头汤或鸡汤,味道更鲜美。东北酸菜炖五花肉是一道美味可口的家常菜,不仅口感鲜...

过年做个泡酸菜炖红烧肉来吃,味道酸辣香而不腻,汤汁泡饭都香

步骤一:把五花肉切成块装盘,泡酸菜切成小段放碗中备用。步骤二:把五花肉切成冷水下锅,加入料酒、姜片、葱段,大火烧开煮2分钟。步骤三:把五花肉焯一下水,然后捞出来用温水清洗两遍把浮沫和杂质清洗干净,捞出来把水控干备用。步骤四:把生姜切片、大葱切成段,放入盘中,同时放入八角1个、香叶...

酸菜白肉就这样做,酸爽开胃、肥而不腻,记住3个窍门是关键

大火煮开后转小火,煲10分钟左右就可以了。食用前再撒些胡椒粉和香葱碎吃起来更香![窍门3:酸菜垫底防止糊锅,中间放粉丝可以吸收白肉的油脂又能带有酸菜的酸香。]二、制作酸菜白肉的“窍门”与技巧总结:1:在煮五花肉时,最好不要一大块下锅煮,而是切成2、3个大块,这样肉熟得快且熟得均匀;块太大,里面的肉...

天冷了,少吃鸡鸭多吃它,比牛肉便宜,高蛋白,低脂肪,一炖特香

酸菜猪肉炖粉条的制作方法简单易行,下面为大家提供具体的步骤:1.准备酸菜一袋、五花肉、粉条、八角三颗、花椒一小把、葱姜适量、蒜、盐、糖、十三香、鸡精、生抽、老抽和蚝油(www.e993.com)2024年11月1日。打开网易新闻查看精彩图片2.先将酸菜洗净并挤干水分,将粉条用清水泡软,将五花肉切片备用。

天热胃口差,最爱一锅炖!7道炖锅菜,照着做简单省事,馋到家了

┄酸菜炖大骨┄〖食材清单〗大棒骨1根、酸菜500g、老豆腐一块、葱1根、姜1块、料酒适量、生抽适量、白醋适量、大料4个、花椒适量、桂皮一根、食用油适量、盐适量、鸡精适量、清水适量〖制作步骤〗1、买回来的大骨棒提前用水浸泡出血水,然后剁成大块备用;...

100个乡村美食名单

34、酸菜猪肉炖粉条:将五花肉切片煸出油,与酸菜一同爆炒,加水炖煮成汤后,放入红薯粉丝煮软,即为酸菜猪肉炖粉条。35、熏肉大饼:熏肉大饼是吉林省四平市著名的特色传统风味小吃之一,1908年由河北滦县柳庄人李广忠(乳名连贵)在梨树县始创。熏肉用10余种中药煮肉,大饼用煮肉的汤油加面粉、加调料调成软酥,抹在饼内...

清明假期首日,全国铁路预计发送旅客1750万人次

五花肉炖酸菜、桂林米粉……地方特色美食上高铁了各地铁路部门优化进出站流线,增加安检、验证通道,在关键处所增加引导力量,加强老幼病残孕重点旅客服务,提升站车餐饮服务品质,强化与公交、地铁等交通方式的接驳,努力为旅客提供良好的出行体验。哈尔滨局集团公司在部分列车上推出五花肉炖酸菜、小鸡炖蘑菇等东北特色...

春菜上市,快来菜场挑选春天里的第一口鲜!

1.春笋切片沸水煮开去涩味;2.咸肉切块,放入汤锅加水小火炖1小时;3.再加入五花肉、姜片一起小火炖1小时;4.捞去汤面浮油和泡沫,加入笋片炖半小时。02-香椿-民间有“食用香椿,不染杂病”,香椿作为春天第一鲜,味道鲜美,还有极高的药用价值。