自制土豆粿,比午餐肉好吃,主要是做法简单,妈妈的味道杠杠滴!

自制土豆粿,比午餐肉好吃,主要是做法简单,妈妈的味道杠杠滴!在这个快节奏的社会中,很多人都忙于工作和生活,很少有时间去准备美食。然而,美食并不一定需要花费大量的时间和精力去制作。今天,我将为大家分享一道简单又美味的家常菜——自制土豆粿。这道菜不仅口感丰富,而且味道浓郁,让人回味无穷。更重要的是,它的做...

被骂20年!杀穿火锅店的午餐肉,背不动“黑锅”了!

除了猪肉、水、食用盐、味精、香辛料这种最基本的原料和调味料,还有玉米淀粉、谷朊粉(活性面筋粉)这些帮助午餐肉定型的原料,不仅能加强午餐肉内部的吸水性,也是其口感变得更紧致弹牙的一大重要原因。毕竟,经常做饭的朋友都知道,想捏点猪肉丸子必须加点淀粉,糊化后的淀粉可以更有效地锁住肉糜的水分和油脂,提高肉制品...

自制黄瓜午餐肉饭团

-1罐午餐肉-半根玉米-适量海苔碎-适量沙拉酱制作步骤:1.首先,将米饭煮熟备用。选择稍微粘性的米,这样饭团更容易成形。2.将玉米粒煮熟后捞出,同时将午餐肉切片煎至两面金黄,放在一边备用。3.接下来,将煮熟的米饭放入大碗中,加入切好的黄瓜丁、海苔碎、煮熟的玉米粒以及煎好的午餐肉。4....

1分钟学会自制午餐肉,干净好吃无添加,没有科技与狠活……

1分钟学会自制午餐肉,干净好吃无添加,没有科技与狠活,小朋友也能放心吃!#2岁宝宝餐##美味vlog#??_新浪网

黑猪肉火腿午餐肉,90%纯肉含量,独立片装,一撕即食!

用来自制简餐汉堡,面包胚中加入午餐肉片、芝士、煎蛋,就是一份快手早餐,方便又好吃。还可以将午餐肉片夹到面包片里,配上蔬菜和鸡蛋,2分钟做好一份营养美味的三明治。将午餐肉片切成丁做个蛋炒饭也不错,色、香、味俱全。

教你自制午餐肉,健康零添加,鲜香味美,比买的好吃多了

自制午餐肉食材:750g猪肉、80g花椒水、1个鸡蛋、70g面粉、70g淀粉、葱姜末、10g生抽、10g食盐、10g白糖、3g胡椒粉、10g食用油(www.e993.com)2024年11月10日。做法步骤:1、选猪肉的时候最好选择带点肥肉的,肥瘦比例在2:8,这样做出来口感最好,然后把猪肉剁成肉糜。2、准备80g的花椒水放到一个盆子里,然后敲入一个鸡蛋,加入70g的面粉...

自制午餐肉,真正的零添加,比外面的好吃,太香了

自制午餐肉所需食材:猪里脊肉250克,小葱3根,姜1块,虾皮1大把,鸡蛋4个,料酒,胡椒粉,生粉,白糖,盐,蚝油,生抽,花生油(各适量)。制作方法(1)虾皮清洗干净,沥干水分,放入锅里,小火炒至微黄色,放入臼里捣碎。小葱切去根部,清洗干净,沥干水分切葱花。姜洗干净拍碎,挤出姜汁。

自制“午餐肉”,只需简单3步,干净卫生无添加!快收藏

午餐肉家常做法准备食材:500克肉馅,小葱,45克淀粉,30克面粉,1个鸡蛋,60克高汤,生姜,15克白糖,4克白胡椒粉,10克食盐,1勺蚝油,1勺料酒,2克红曲粉,1勺生抽,1.5克植物油制作方法:第一步,首先将淀粉,葱花,面粉,鸡蛋,高汤倒入干净的大碗中,用筷子将其搅拌成比较稀的面糊,随后将准备好的肉馅倒入碗中继...

1块猪肉1个鸡蛋,自制午餐肉,比火腿肠都好吃,做法还简单

菜名:自制午餐肉所需食材:猪肉800克,淀粉1勺,食用油5克,胡椒粉适量,蚝油适量,盐适量,蛋清1个,白糖5克。制作步骤:1、把猪肉切成小块,加入1小勺的盐腌制5分钟左右。猪肉经过盐的腌制以后会增加猪肉的黏性,这样做出来的午餐肉才会更加的结实有型。

自制午餐肉原来如此简单,肉一搅拌,上锅一蒸就好,成本低味道赞

将切好的肉放在搅拌机或者料理机里,倒入准备好的葱花和姜末,再把酱油、盐、糖、玉米油、料酒、五香粉都倒进去,搅拌到肉泥开始上劲有粘性。有人会在这一步加红曲粉,是为了增加午餐肉的颜色,但是如果家里有小朋友吃,还是不推荐再加红曲粉。没有料理机之类的工具的话,就需要先把肉剁碎,再加好调料后,用筷子顺着...