原来“化痰王”不是雪梨,立冬后,每周吃一点,祛痰止咳,嗓子不干也...

1、分别把青榄、石斛、无花果、麦冬清洗干净;瘦肉焯水后再次冲洗干净。2、青榄用菜刀拍扁(更入味,效果更好)3、把所有材料放入,加2升水煲汤。4、大火煲开后调中火煲10分钟,接着调小火煲40分钟,最后加盐调味即可。味道甘甜甘甜的～小贴士青榄一定要切开或者拍扁,这款汤的效果才明显。青橄榄为橄榄科...

“秋天吃一果,中药不用抓”!一润肺、二止咳、三润燥,别不懂吃

1、青橄榄洗净对半切开、陈皮泡软刮掉白膜、瘦肉洗净焯水待用,2、把准备好的所有食材一起放入砂锅里。加入适量的纯净水炖煮。3、大火煮沸转小火炖煮90分钟左右。4、食材炖软,食材的味道都煮出来,下入枸杞和少许盐煮沸。5、出锅盛碗即可上桌享用。三、青橄榄石斛无花果麦冬炖鸡汤食材:青橄榄、石斛、无花...

它是自然的“化痰王”!冬季煲汤喝,润肺化痰利咽,正当季别不懂

1.准备食材:青橄榄适量、瘦肉约200克、石斛适量、麦冬适量、姜片适量、盐少许。打开网易新闻查看精彩图片2.处理食材:将瘦肉、石斛和麦冬洗净备用,姜切成片备用。瘦肉洗净后切成小块,用沸水焯水去除血水和杂质,捞出备用。青橄榄洗净后对半切块,或者拍裂开,这样更容易煮出味道。打开网易新闻查看精彩图片3.煮汤...

冬季天然“化痰止咳王”是它!润肺止咳,消食利咽,现在吃正当季

一、油柑青橄榄瘦肉汤1、食材:油柑、青橄榄、无花果干、麦冬、石斛、瘦肉。2、瘦肉洗净切片、油柑和青橄榄洗净拍裂开、无花果麦冬洗净待用。3、把准备好的所有食材一起放入砂锅里。4、加入适量的清水煲煮,大火煮沸转小火煲90分钟,下入少许盐调味即可。5、出锅盛碗,趁热享用。二、南姜白糖拌油柑1、食...

广东煲汤秘籍,解锁经典食谱,品味岭南风味之美|鱼汤|汤品|排骨汤|...

制作这道汤时,先将鲍鱼和排骨焯水去腥,然后与青橄榄、石斛等食材一同放入汤锅中,慢炖数小时。炖好的汤品香气扑鼻,滋味鲜美,每一口都能感受到食材的滋补和汤品的温润。茶树菇无花果老鸭汤:滋阴润燥,美味营养茶树菇无花果老鸭汤是一道滋阴润燥的汤品,非常适合秋冬季节饮用。老鸭的鲜美与茶树菇、无花果的香气相互融...

做石斛炖鸡脚汤的时候加它,美味滋补靓汤

新鲜青橄榄10颗,石斛适量,响螺片50克,鸡脚8-10只,猪瘦肉250克,鲜鲍鱼3只(www.e993.com)2024年11月3日。辅料盐适量,红枣8-10只,姜5片,几子适量,干贝适量,干鲍适量。石斛炖鸡脚汤的做法1,鸡脚洗净后焯水,沸水煮烫数分钟,捞起备用。2,响螺片的干品,很硬哦。响螺片提前一晚用清水泡发。泡发后的响螺片,清洗干净并沥干切...

广东省中医院公开102种靓汤配方,补五脏、清六腑,药食同源、够煲...

材料:淮山20克、芡实20克、杞子15克、沙参15克、玉竹15克、红枣4个、乳鸽2只、瘦肉150克、生姜3片。功效:这些均为性味平和而滋补清泣的药材适合广东仲秋气候饮用。7.独脚金煲瘦肉或麦芽煲鲜陈鸭肾材料:独脚金、瘦肉、麦芽、陈鸭肾功效:主治小儿疳积,或祛积开胃...

夏天,别只会煲冬瓜汤,多学一道广东家常靓汤,解暑气清心火润肺

3.瘦肉切成块,广东人煲汤都会把荤肉类的食材汆烫一遍,去掉血水和杂质后捞出。4.因为家里人不多,所以今天用了炖盅炖汤,把所有的食材放入炖盅内,隔水蒸炖1小时,谈话炖好之后再加少许盐调味即可。青橄榄石斛汤,清热润肺又解毒,夏天的汤都不油腻,味道有甘甜,一人一碗刚刚好。

祛秋燥!肇庆阿婆煲了40年汤,爆出28款入秋滋补老火靓汤!快D煲汤

鲜橄榄4-8个(根据放汤的份量)切成2半、猪肺1个、油一点点、鸡精一点点、盐适量、姜一点。做法:青橄榄性平味甘,有开胃、化痰、利咽和解毒的作用,猪肺也有补虚、止咳、之功效。青橄榄炖猪肺,能治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症。它的气味清润甘甜,具清肺润燥、养阴止咳之功!

月满度佳节!中秋家宴专家推荐这些美食

做法：将椰浆放入锅中与新鲜芡实同煮10分钟，之后加入洗净鸡块，煮煮十分钟后，加入去和龙眼肉，勾芡调味。吴滢珏表示，龙凤椰煲适宜脾虚泄泻，心脾亏虚而心烦不眠的人食用。三、青橄榄石斛鲍鱼瘦肉汤材料：鲍鱼（带壳），青橄榄15个，瘦肉200g，姜2片，盐。做法：1.将鲍鱼及鲍鱼壳刷洗干净。2.将橄榄洗净拍...