舌尖上的草原风味!草原旭日牛肉干,即食休闲新宠,香辣过瘾
无论是办公室下午茶、家庭聚会,还是作为旅行伴侣,这款牛肉干都能满足你的所有需求。
教你10种家常版牛肉做法,嫩滑爽口辣呼呼的,吃起来特别过瘾
1青线椒切斜段、牛肉切片备用;2牛肉加2勺淀粉、3小勺糖、少许生抽、黑胡椒粉、料酒、抓匀腌制十分钟以上;3热锅烧油、压入2颗蒜泥、放入2片姜,大火爆香后倒入牛肉,并加料酒、2勺蚝油,翻炒均匀上色;4最后倒入青椒,继续翻炒至牛肉全部裹着酱汁即可出锅装盘;剁椒小炒牛肉腌制牛肉:牛肉切薄片,加一勺盐,...
开学了,孩子伙食马虎不得,分享8道套餐,来看看好不好
第一道:蛏子炒丝瓜+牛肉西兰花+大杂烩汤+鲜榨橙汁。第二道:黑椒牛肉杏鲍菇+丝瓜炒毛豆+虾滑紫菜鸡蛋汤+香蕉奶。第三道:辣椒炒大肠+松仁玉米+白灼西兰花+牛奶。第四道:木耳腐竹凉拌菜+海带冬瓜排骨汤+白灼基围虾+青柠汁。第五道:凉拌卤牛肉+紫菜鱼丸汤+青椒毛豆炒豆干+杨枝甘露。第六道:奥尔利烤翅+...
在云南打开“贴秋膘”的N种方式
只需将牛肉、牛筋、牛杂放入牛骨汤中炖煮软烂搭配上以芹菜、小葱、小米辣姜末、蒜末、糊辣子等配制的蘸水一口下去牛肉软烂鲜美,鲜而不腻让人越吃越上头一口牛肉,愈暖身体让秋天有滋有味给“呢喃”的肚子捎上一些温暖和满足羊肉飘香不惧膻尝一口鲜嫩让味蕾“开开眼界”为“咕嘟叫”的肚子...
四川乐山这种不辣和麻辣的菜,看看可以抄作业吗?
美食推荐:黄豆炒牛肉,乐山出圈的翘脚牛肉,大家都吃过,这道家常的黄豆炒牛肉,同样在当地菜谱中,也很受大家的喜欢,里面的黄豆软耙,牛肉软烂入味,特色十足。高压小米排骨,本地朋友说乐山的美食不光是麻辣的,也有小清新的菜,这道就是,猪排骨炸好和上小米,山药一起高压锅蒸,入口都是小米的香,排骨的肉香味。
中国最下饭的地方,辣到尖叫、鲜到跳脚,解锁兔兔的N种吃法
再以秘制红油炒好的小米辣和鲜仔姜料,淋至煮好的鱼肉上,细嫩的鱼肉如蒜瓣般洁白,沾上鲜鲜辣辣的酱汁,吃起来实在过瘾(www.e993.com)2024年9月8日。@150斤少女/水煮牛肉/对于盐帮菜来说,也善用水煮,尤其擅长将肉类,蔬菜,调料同煮,一锅成菜,起锅时只见亮油不见汤。
冬季进补,吃牛羊肉不如吃它增强免疫力,安稳度冬
三、虾的多种做法白灼虾:将鲜虾洗净,用开水焯熟,搭配蘸料食用,口感鲜美。香辣虾:将鲜虾煮熟后,搭配辣椒、花椒等调料炒制而成,味道香辣可口。蒜蓉蒸虾:将鲜虾搭配蒜蓉、盐、味精等调料蒸制而成,口感鲜嫩清香。椒盐虾:将鲜虾裹上淀粉、鸡蛋液、盐等调料后,用油炸至金黄色后撒上椒盐,口感酥脆可口。
收藏这个配方,立省N顿火锅钱!在家第一次做,女朋友让我原地开店!
??做法1.准备牛肉,切片,用厨房纸巾擦干水分。2.取两个蛋清,加入牛肉,抓匀。3.锅里热油,加入10来颗花椒、几个干辣椒,爆香,把油倒出备用。4.另起一锅,把30粒左右花椒放在锅里干炒,炒出香味关火(千万不要炒糊了),用油纸包起来碾碎。
三秦美食大比拼|泡馍|凉皮|小吃|煎饼|面食|臊子面|葫芦头|肉夹馍...
来北方不吃面那就白来了哦~油泼面是陕西传统的特色面食之一,起源于明代,有鲜香味、酸辣味、香辣味。油泼面是一种很普通的面食制作方法,将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里,将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上,用烧的滚烫的菜油浇在调料上,顿时热油沸腾,将花椒面、辣椒面...
干锅牛肉的家常做法,牛肉滑嫩口味香辣,做法简单
做法:1.首选牛肉我们选择一块后腿肉或是里脊肉,就是偏瘦一些的肉,切成薄片,然后用清水洗去上边的血水挤干水分,放少许的盐、生抽、料酒、胡椒粉入下底味,然后放少许的玉米淀粉抓匀,再放少许的食用油抓匀备用。2.土豆切成粗条,香菜切段,辣椒斜刀切片,洋葱切块,葱切成葱花,姜蒜切片备用。