推荐五道特色食谱,做法简单,好吃又实惠,自己在家就能做
1、碗中打入几个鸡蛋,加入少许盐调味,用筷子朝一个方向搅拌均匀。随后,加入1.5倍的温水继续搅拌至蛋液与水充分融合,过滤掉浮沫后倒入盘中备用。2、蒸锅中加水烧开,将装有蛋液的盘子放入蒸锅中,盖上锅盖大火蒸10分钟左右至蛋液凝固成蛋羹状。3、另起锅烧热油,下入肉末煸炒至变色出油。随后加入姜末蒜末炒香...
非常好的五道家常菜,做法简单易学,好吃又实惠,感兴趣的朋友快来试...
1、鸡蛋打入碗中打散后加入一倍的清水搅拌均匀备用。香菇提前泡发切丁备用。2、锅中加热适量油,油热后下入肉末和香菇丁炒香炒熟。3、将炒好的肉末香菇倒入鸡蛋液中搅拌均匀。4、蒸锅加水烧开将鸡蛋液碗放入蒸锅中盖上盖子小火蒸5分钟至鸡蛋凝固熟透。5、取出蒸好的鸡蛋撒上葱花淋上少许白灼汁即可食用。
不仅是蒸蛋,更是爱的味道,肉末蒸蛋制作全攻略
将腌制好的肉末铺在碗底,再倒入鸡蛋液。撒上切好的葱花和姜末。盖上碗盖或用保鲜膜封住碗口,放入蒸锅中蒸15分钟。取出后淋上香油即可。小贴士:为了使蒸蛋更加滑嫩,可以在鸡蛋液中加入少量温水,并过滤掉泡沫。肉末的选择也很重要,最好选择有一定肥瘦比例的猪肉末,这样蒸出来的肉末更加鲜美。
昼夜温差大,建议大家少吹空调,多吃八道蒸菜,暖心暖胃过秋天
1、瘦肉清洗好剁成肉末,接着加入葱花、淀粉、食盐和花生油抓拌均匀,再腌制十分钟备用。2、清洗干净番茄和金针菇,然后把金针菇铺在蒸碗底,接着把番茄切成小块铺在金针菇上,再将瘦肉馅揉成肉丸一起放入。3、起锅烧水,水烧开之后,把准备好的番茄金针菇蒸肉丸上蒸锅蒸煮。4、蒸煮二十五分钟后,撒入一把葱花...
教您肉末蒸蛋的家常做法 ,这样蒸出的蛋,香嫩无比比饭店的好吃
教您肉末蒸蛋的家常做法,这样蒸出的蛋,香嫩无比比饭店的好吃“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedby...
好吃又营养的肉末水蒸蛋的做法
好吃又营养的肉末水蒸蛋的做法碗中打入三个鸡蛋加少许盐,搅拌均匀加入温水,搅打均匀过筛一次!盖上保鲜膜,扎几个小孔!水开后上锅蒸10分钟起锅热油炒肉末,炒至肉末变色加入一勺蚝油半勺生抽半勺白糖,翻炒均匀玉米淀粉加入半碗水调匀,淋入肉末中,煮至浓稠撒上葱花把炒好的肉末放入蒸好的鸡蛋...
肉末蒸蛋,蒜香油麦菜,韭菜炒鱿鱼,糖醋藕丁的做法
肉沫蒸蛋做法步骤1、剁好的肉末放入碗中,加入胡椒粉、盐、食用油、生粉,搅拌均匀,腌制备用;2、鸡蛋打散,按1:1.5(鸡蛋是1,水是1.5)的比例加入适量凉水,加入少量盐,搅拌均匀,撇去浮沫;3、蒸锅内放水烧开,放入鸡蛋,中火蒸熟(筷子插进去,不出水就是熟了),关火,淋上香油备用;...
巨好吃又营养的肉末水蒸蛋,全家都爱吃,味道嫩滑鲜美,入口即化
今天的晚餐,这道肉末豆腐蛋羹最受欢迎了,是一道超好吃的懒人快手家常菜,也是我们从小到大百吃不厌的,有空你们一定要试试。食材准备:主要食材:鸡蛋3个,嫩豆腐半块,肉末若干,香菇1个调料:葱姜,料酒,香油,淀粉。具体步骤:第1步:准备的香菇洗干净,切成丁。
10种蒸蛋的做法大全! 适合各种人群 好吃又营养!
小窍门这道辅食适合12个月??的宝宝哦肉末蒸蛋羹的做法肉末蒸蛋羹食材介绍猪肉100g,鸡蛋2枚,香菇2朵,温水150g,盐1.5g,料酒5g,老抽3g,植物油少许,姜2g,白糖5g,肉末蒸蛋羹的做法步骤1、将猪肉和姜,一起剁成肉糜。2、将肉糜放入大碗中,加入料酒和盐,搅拌均匀。
肉沫蒸蛋味道鲜美,是一道营养丰富的美味家常食谱
做法步骤:1.首先,准备好所需要的食材,鸡蛋3个,瘦肉一块,青辣椒,红辣椒各一个打开网易新闻查看精彩图片2.青辣椒红辣椒洗干净,去除中间的籽去蒂,然后切成小小的丁状,瘦肉剁成肉末打开网易新闻查看精彩图片3.把鸡蛋磕入不锈钢的小盆中,然后放一点的精盐,搅拌均匀...