立冬过后,聪明的妈妈会做八道菜,孩子强体质少生病,长高又长肉

3、起锅烧油,油热后放入姜片和蒜片翻炒一下,再放入鸡肉翻炒一会儿,炒干水分炒出香味后,倒入料汁翻炒均匀至入味和上色。4、然后加入热水没过食材,盖上盖子焖煮二十分钟。煮好后,开大火翻炒收汁,放入青红椒翻炒至断生,即可出锅装盘开吃。二、冬瓜炒肉准备食材:冬瓜,瘦肉,青椒丝,大葱,姜丝,蒜片。做...

农村正在消失的6种野菜,比肉还美味,你吃过几种?

1.将地皮菜洗净,放入开水中焯3分钟,捞出沥干水分。2.将青菜清洗干净,沥干水分备用。3.热锅凉油,放入地皮菜翻炒至熟,盛出备用。4.热锅凉油,放入蒜末和干辣椒爆香。5.加入小青菜翻炒均匀,炒至断生。6.加入适量的盐、糖、生抽、鸡精等调料,翻炒均匀。7.最后,加入炒好的地皮菜,翻炒均匀...

肉贩子不会告诉你,猪身上有“3宝”,平时多吃,睡得香、气血足

腌制:将洗净的猪肝片加入少量盐、料酒、胡椒粉、生粉拌匀,腌制10分钟。炒制:锅中加油,烧至六成热时先下姜片和蒜末爆香,再下入腌好的猪肝片快速翻炒至变色。调味:加入切好的青红椒丝,继续翻炒均匀。调入适量生抽、老抽调色,根据个人口味加盐调味。出锅:最后撒上葱段,翻炒均匀后即可出锅装盘。三、猪肚:...

猪身上最值钱的一块肉,建议每周吃2次,气色好了,免疫力也强了

3.准备配菜:青椒和红椒洗净后去蒂去籽,切成块;姜蒜切片备用。4.炒制:锅中倒入适量油,放入姜蒜炒香,加入猪心片快速翻炒。加入料酒、生抽和盐,再加入青红椒块继续翻炒1-2分钟,青椒断生即可出锅。这道青红椒爆炒猪心,色彩丰富,口感脆嫩。猪心经过焯水后去除了多余的血腥味,而青红椒的清香中和了猪心的浓郁...

田螺肉怎么做好吃?三种做法,好上手好吃!

首先将田螺肉焯水备用,然后将葱姜蒜爆香,加点芹菜丁一起炒出香味,加入豆瓣酱炒出红油,再加入田螺肉翻炒均匀,最后加入盐、糖、生抽等调味料即可。以上就是几种常见的田螺肉做法,希望能为你提供一些帮助。当然,田螺肉的口感和味道也取决于食材的新鲜程度和烹饪技巧。所以在购买田螺肉时,最好选择新鲜、无异味的食...

夏天,遇见这肉别手软!营养极高,一次囤10斤,随吃随取,真省事

1.准备工作:将蛏子肉从冰箱取出,提前解冻(www.e993.com)2024年11月5日。青红椒切丝,洋葱切块,大蒜、生姜切片,香菜切段备用。2.炒制火锅底料:热锅倒入适量的油,待油热后放入姜片和蒜片爆香,将火锅底料放入锅中,用小火慢慢炒出香味,直到底料完全溶解。3.加入蔬菜和蛏子肉:依次放入洋葱、青红椒,翻炒均匀,让蔬菜稍微变软。将解冻后...

上了年纪的人,夏天的饮食要清淡,可以多吃八道菜,养出健康体质

做法步骤:1、瘦肉清洗干净切成丝,加入料酒、食盐、生抽、淀粉、胡椒粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。2、四季豆放入清水中,加入食盐浸泡十分钟,再清洗干净,撕掉老的经络,斜切成小块。3、起锅烧油,油热后放入腌制好的肉丝翻炒,炒至变色后盛出备用。

“青年厨神”梅安利的年夜饭菜谱来了!款款经典,再现老广的味道

做法:1.将脆肉罗非鱼洗净、改刀去除多余骨腩、切单飞鱼片,加入盐和矿泉水清洗干净后飞水捞出,沥水备用。2.香菜、葱、洋葱、红萝卜切丝备用。3.鱼片和配料,加入盐、糖、生抽、芥末捞拌均匀即可。最后撒上炸花生上盘。小贴士:不要捞得太长时间,轻微搅拌几下即可,否则会出水。

夏末秋初,建议女人要多吃八道补血菜,补血养颜,调养气色入秋天

一、香菇炒肉片准备食材:瘦肉、香菇、青红椒、蒜末。做法步骤:1、瘦肉清洗干净切薄片,接着加入料酒、淀粉、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。2、清洗干净香菇切薄片,接着把青红椒和蒜末切好,再热锅烧油,油热以后,放入瘦肉煸炒,煸炒至变色后,盛出备用。

今天是大寒,建议安排八道家常菜,营养好吃又不贵,暖身子强体质

做法步骤:1、鸡肉清洗干净剁成小块,干香菇提前浸泡,泡发后挤干水分。2、起锅烧油,油热后放入鸡肉翻炒一会儿,炒至焦黄后放入葱姜蒜和料酒去腥,翻炒几下炒出香味。3、接着放入食盐、生抽、老抽、蚝油调味,翻炒均匀炒至入味,然后放入八角、桂皮、香叶、干辣椒和香菇,炒香后放入足量的开水没过食材,盖上盖...