26款简单下饭菜分享,鲜香好滋味,大家都在做,你也试试吧
做法:1、将豆腐洗净,切成块,入沸水中焯一下;2、大葱切段,小葱切末;3、起锅热油,油热后放入切好的豆腐块中火煎制,煎的过程中稍微翻翻面;4、一直煎到两面金黄盛出备用;5、豆腐块煎好后调照烧汁,生抽3勺、蜂蜜2勺、蚝油1勺、清水4勺,搅匀;6、平底锅放油,把切好的大葱放入锅内爆香后捞出不要,...
45个花样菜谱,带你花式做美味,把做菜变成艺术品
1.豆腐切大块,放入面粉、盐调制的面糊中挂糊,再入油锅炸至金黄色,捞出控油2.另起锅热油,爆香姜丝,放入笋和香菇翻炒3.用盐、味精、胡椒粉调味,勾薄芡即可出锅11、西兰花烧豆腐食材:西兰花、豆腐(盐水豆腐,不用嫩豆腐)、红椒做法:1.西兰花洗净切成小朵,豆腐切块,红椒切段2.西兰花用沸...
豆腐皮的家常做法大全,8种做法任你选
做法:1、豆腐皮切成丝,香菜切成段,香葱切丝,两片胡萝卜切成丝。2、将切好的豆腐皮丝放入沸水中焯烫30秒即捞出。将烫过的豆腐皮丝自然放凉。3、豆腐皮丝放入胡萝卜丝、香菜丝、葱丝,加适量盐、糖、白醋、香油、味精、白芝麻用手抓匀即可(喜欢吃辣可以加点辣椒油)。素炒豆腐干做法:1、豆腐皮切成丝,...
做凉拌豆腐皮,焯水还是不焯水?教正确做法,省事又好吃
1、等量的辣椒粉、蒜蓉、白芝麻放入碗中,加入少许盐。2、烧一些菜籽油,油烧热后浇入碗中,激发出香味。3、加入适量的味极鲜、醋、香油、鸡精拌匀即可。更详细的教程可看:过年做凉拌菜,记住2款“通用凉拌汁”,荤菜素菜都适用,味道香——老井说——凉拌豆腐皮在餐桌上很常见,没有什么太多的技巧,关键看凉...
煲汤大全 ,24道靓汤的做法,浓汁润味,醇香诱人
做法:蛋卷白菜肉末汤3、将瘦肉、肉排捞出切块,倒回汤肉,加盐调味,装碗食用附注:(1)扁身的栗子易软味甜(2)把去壳栗子买回家,可放在沸水中煮五分钟,熄火片刻,取出很容易撕去外皮。等冷却再剥就不易了。2、鸡蛋打散,以盐调匀,摊成薄蛋皮,有其上撒少许干栗粉,中央放下肉馅,卷成蛋卷,放蒸笼...
豆腐皮这样做吃完还想吃停不下来,不但富含丰富的营养还很健康!
做法:1、豆腐皮切成宽约6厘米的长条,油麦菜洗干净,切段(长度略大于豆腐皮的宽度)(www.e993.com)2024年10月17日。2、将油麦菜(也可换成其它蔬菜)放在豆皮里,卷成卷。3、平地锅里刷上一层薄薄的油,将豆卷两面煎到金黄即可。食用时可按照个人口味,刷上一层甜面酱或者辣酱,撒点孜然、芝麻和盐就可以了。
豆皮这个做法太好吃了,每次做一大碗都不够吃,比吃肉还过瘾
然后加上锅盖在锅中小火慢煮五分钟,把豆腐皮完全煮软,再加一点酱油上色。最后可以放入青辣椒,但是大家需要记住一点,放入青辣椒,只需要在锅中稍微翻拌均匀,煮一下变色即可,不能把青辣椒在锅中煮的时间太久,太久的话,青辣椒的味道就会变,而且吃的时候也吃不到青辣椒的清香味。
家常豆腐皮的做法大全详解 只需三步教你轻松完成多道美食
第一步,我们将尖椒切成不规则的小块儿状,豆腐皮切成长条形,而猪肉只要处理成较小的正方形薄片就可以,同时我们可以将葱姜蒜切成丝或末;第二步就是将植物油放入锅内温热之后,将调料炸出香味儿即可,随后将猪肉片煸炒至浅黄色,放入少许酱油之后,将辣椒放入其中;...
纤子的做法, 又一道忘不掉的徐州美食
摊蛋皮的做法步骤,鸡蛋打散,一定要充分搅拌。淀粉粉适量,倒入料酒。搅拌均匀,淀粉的量不要太多。平底锅中刷薄薄的一层油,烧热。将蛋液倒入锅中,如果控制不好量,可以用一个大的汤勺子舀一些蛋液倒入锅中。晃动平底锅,使蛋液均匀的铺在锅底,蛋液凝固很快,动作要迅速,所以没拍照。蛋液完全凝固后,翻面再煎一下。