分享五道超级好吃的下饭家常菜,做法简单,味道鲜美可口,大人小孩都...

1、先在鱼头两边打上花刀,肉厚的部位砍上几刀。在清水中放入葱姜、一小勺盐搅匀化开,将鱼头放入浸泡10分钟,这样可以去腥并使鱼肉更加鲜嫩。2、把剁椒用清水冲洗,以降低本身的咸味,然后放入姜蒜、小米辣、葱花,淋上热油炝香,再加鸡精、白糖、胡椒粉、生抽、蚝油,搅拌均匀备用。3、锅中油热后炒香葱姜蒜,铺...

金针菇和豆腐这样做,嫩滑好吃,香辣过瘾,爱吃辣的不要错过

具体做法:1.朋友们,大家好,今天我们做一道剁椒金针菇豆腐,香辣过瘾,豆腐嫩滑,金针菇好吃,非常棒。准备一块豆腐,一小把金针菇,剁椒酱,先把豆腐切成小方块,切好之后,铺在盘子上。2.再把金针菇洗净之后,铺在豆腐上,然后入锅蒸十分钟,蒸好之后取出倒出水分。3.然后另起锅,加入少量的油,油热之后下入蒜末...

剁椒鱼头好吃有窍门,学会这个做法,特别的简单又好吃下饭_手机新浪网

5评论剁椒鱼头好吃有窍门,学会这个做法,特别的简单又好吃下饭发现更多热门视频蓝色苍鹭吞下了一条蛇萌宠部落圈2.3万次播放张天爱这身材简直不要太美了!姐姐有一种死了老公的美厦予立熹5.3万次播放情侣相约爬黄山,男生累了要坐轿子,女生生气了1024专员1.7万次播放21岁女大学生喝农药离世,母亲在其...

春日食鲜正当时剁椒鱼头的详细做法如下

腌制盐量应比正常多一些,以充分入味。准备调料:将大葱、姜切片备用,同时准备好青剁椒和红剁椒。炒制剁椒:锅中热油,放入葱姜蒜爆香,然后加入剁椒翻炒出香味。摆盘:将炒好的剁椒均匀铺在鱼头上,同时加入生抽或蒸鱼豉油提味。蒸煮:将鱼头放入锅中,大火蒸煮。蒸煮时间根据鱼头大小而定,一般750克的鱼头蒸10分...

34道经典美食分享,菜品新颖,口味丰富,三餐不重样,营养更美味

做法:1、将腰子撕去皮膜,用刀从中部片成两片,除净腰臊;2、然后再对破片成两个薄片,|水手美食|由猪腰开片的内侧(片去腰臊的这面)先斜刀开片不断将整张腰片片完,再顺着腰身3/1的长度直刀切“三刀一段”切成麦穗型;3、将木耳用水发好,择去杂质洗净,拆成小朵状;...

即将跨年,建议聚餐准备八道硬菜,蛋白质含量高,增补阳气免疫力

做法流程:1.牛肉清洗干净,然后切成薄片,放入大碗中,接着加入适量的淀粉、生抽、蚝油和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用(www.e993.com)2024年10月30日。2.切好葱姜蒜末、剁椒和葱段,接着热锅烧油,油热以后,放入腌制好的牛肉煸炒,煸炒至牛肉变色后,盛出备用。3.另热锅烧油,油热以后,放入葱姜蒜和剁椒爆香,接着倒入牛肉和葱段一起...

剁椒蒸茄子的做法大全

做法:1.长茄子洗净切去蒂部,再带皮切成10cm长、1cm见方的小条,摆入盘中待用。2.将装好茄子条的盘子放入蒸锅中,盖上锅盖大火蒸约8分钟。3.在小碗中调入剁椒、蒜茸、生抽、姜末和少许清水,混合均匀后制成调味酱汁。4.把蒸好的茄子条从锅中取出,接着淋入调味酱汁。

这才是剁椒鱼头最正宗的做法,湘菜大师许菊云教您做,干货满满!

这才是剁椒鱼头最正宗的做法,湘菜大师许菊云教您做,干货满满!2022年03月02日15:38新浪网作者依情而言举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。

这才是剁椒鱼头最好吃的做法,下酒又下饭,看着流口水,太香了

采用蒸制的方法,鱼头的鲜香被尽量保留在肉质之内,剁椒的味道又恰到好处地渗入到鱼肉当中,入口细嫩晶莹,带着一股温文尔雅的辣味。今天小昕就给大家带来这道有名的湘菜,剁椒鱼头。做法如下准备材料:粉丝、料酒、食用盐、剁椒、豆豉、生姜、小葱、辣椒丝、花生油、香菜做法步骤:...

终于找到了!这才是正宗的剁椒鱼头做法,步骤清晰详细,先收藏了

做法:1、首先将鱼头清洗干净,一定要记住去掉鱼头当中的黑膜,不然会很腥,然后沥干水分放入食用盐,蚝油涂抹在鱼头上面,加入少许葱姜料酒水,腌制15分钟左右2、趁腌鱼头的时间需要做一份剁辣椒酱,炒的顺序是:先锅中加油,然后放入姜蒜米炒香,然后放入剁辣椒,野山椒,新鲜红辣椒,,在锅中全部炒香之后,放入胡椒粉,蚝...