处暑吃鸭,白露吃什么?9月7日白露,别忘吃4样,不忘老传统

做法:把红薯清洗干净,切成大块,如果红薯比较小的话,也可以不用切,把大米淘洗干净,直接放进去,然后加入切好的红薯,注入适量的清水,把它熬煮熟透,就可以直接开吃了,鲜甜可口,还能饱腹。2、新鲜的芋头农谚有云:处暑一只鸭,白露一个芋,这个芋就是芋头,这个时候也是挖芋头的好时候,家里每年都会种不少的毛芋头...

用芋头和来咸蛋黄搭配,一道让你欲罢不能的美味,做法也简单

1、这次用的是广西的荔浦芋头,我们这里叫香芋,这种芋头口感很粉糯,香味很浓郁,非常适合用来做金沙芋头,首先我们要把芋头的外皮去掉,外皮去掉后用清水冲洗一下,把削皮时留下的泥沙洗干净。2、接下来我们就要对香芋进行改刀,先把香芋的一面切去一小片,这样香芋就能放平稳,接着把香芋切成1.5厘米的厚片,不建议切...

广东人年夜饭最爱的12道特色菜!营养美味寓意好!你家今年做哪道?

10.芋头糕步步高升芋头糕是一种用芋头、糯米粉、白糖等制成的糕点,是广东人过年必备的糕品之一。芋头糕的口感软糯香甜,芋头的香气和糯米粉的粘性相互融合,让人吃了回味无穷。芋头糕寓意“高高在上”,“步步高升”,“年年高”。11.耗汁生菜好运连连生菜是一种常见的蔬菜,也是广东人过年必吃的...

好客韶关!好吃韶关!

这里的黄豆产量高,逢年过节每家必做豆腐,且用磨石磨浆、盐卤凝块,保留着传统的制作方法,特别是在豆腐表层以“野生黄果仔汁”上色,既去了豆腥味又使豆腐更鲜亮,因此成为名产。煎酿樟市黄豆腐,就是将制成的黄豆腐沿对角线切成两半,酿入肉馅,焖熟或放入油锅中炸熟即可。╱09╱牛干脯牛干脯是韶关南雄特有...

高凉美食 道道硬菜

信宜的代表菜式有镇隆杨桃鸭、镇隆鱼古、信宜竹筒鸡;高州的代表菜式有高州水库蒸鱼头(川芎白芷蒸水库鱼头)、高州益盛盐焗鸡和高州芋头扣肉。化州地区的高凉菜式以隔水蒸鸡、白切鸡、清汤牛杂等清炖菜式为主,追求简单的原汁原味,代表菜式有化州笪桥隔水蒸鸡、化州香油鸡、化州山姜头焗乳鸽、化州牛杂等。一起来尝尝...

鸭肉吃了几十年,这做法我家独爱,加上香芋粉糯鲜香,越吃越过瘾

鸭肉吃了几十年,这做法我家独爱,加上香芋粉糯鲜香,越吃越过瘾客家人铁头5万次播放客家人铁头关注3993广告4月9日股市大变动,这类股或将起飞,赶紧免费测有没有你的相关推荐打开应用查看全部炒莴笋,不要焯水和直接下锅炒,教你一招,清脆爽口又下饭,春天记得吃3.4万04:41小曹厨房关注64...

腊鸭蒸香芋的做法

1、准备好主要食材:香芋、腊鸭腿、糯米、小米。(糯米跟小米需要泡四个小时左右)打开网易新闻查看精彩图片2、腊鸭腿洗干净后切块,香芋去皮切小方块备用。打开网易新闻查看精彩图片3、起锅烧油油热放入腊鸭炒出香味。打开网易新闻查看精彩图片4、放入香芋块,加入鸡精,生抽,盐进行翻炒3分钟左右。

香芋的6种家常做法, 道道都是简单的硬菜!

具体做法1.将鸭子和芋头洗净备用,葱蒜姜洗净备用2.鸭子斩成两指宽的块,芋头切成一指长宽的段,大葱斜切片、大蒜和泡姜切片,泡椒切碎3.煮锅中烧水,水开后下芋头焯水,帮助去掉芋头本身的碱味4.另换水烧开后,下切好的鸭块焯水,去油腻5.取炒锅,倒入油,待油8成热时,下葱蒜姜和泡椒花椒爆出香味...

红腰豆香芋焖鸭

做法:香芋去皮洗净,切件飞水备用;光鸭洗净斩件备用;开锅下油,爆香拍蒜和姜片,下鸭件大火爆炒,攒少许米酒,加入适量水和红腰豆、香芋、葱段以及少许生抽,调味后中火焖至材料熟透即成。声明:本文是中药材天地网原创资讯,享有著作权及相关知识产权,未经本网站协议授权,任何媒体、网站、个人不得转载、链接或其他方式...

芋头配上它“变身”饭店招牌菜!这7种做法一个比一个馋人

最后,再来分享一波“如何挑选芋头”的窍门,希望大家都能买到好吃的芋头。①一看外表拨开表皮上的毛看看里面是否发霉、腐烂或变硬干瘪。②二看新鲜度新鲜的芋头比较硬;如果发现芋头比较软,很可能是放置时间太长了。③三看根须用刀将根须部位切开,在切口处会出现乳白色黏液体,如果粘液十分浓稠且呈细腻白色,...