立冬养生,饮食有道:解锁冬季进补的正确方式→

做法1.鸡腿剁成小块,用料酒、酱油腌制15分钟;2.栗子去壳备用;3.锅中加油烧热,下姜片、蒜瓣爆香,加入腌制好的鸡块煸炒至变色;4.加入栗子翻炒均匀,加适量热水没过鸡肉,后加入冰糖和盐调味,煮开后改小火炖煮15分钟;5.加入青蒜段继续炖煮5分钟,直至鸡肉熟烂、汤汁浓稠即可。注意栗子不易消化,一...

大厨教你14道煲仔饭的做法,香味扑鼻,好吃好做,吃一次就上瘾

用料鸡腿肉一只香菇四朵大米100克水100ml姜丝蚝油生抽盐黑胡椒粉食用油香菇鸡腿煲仔饭的做法鸡腿去骨切小块洗净后用厨房用纸吸掉多余水分用蚝油生抽盐黑胡椒粉料酒姜丝腌制20分钟左右我蚝油与生抽的比例是一比一,香菇泡发后切丝或块状(随喜)大米最少泡20分钟,大米与水的比例是一比一,放入砂煲中,大火煮滚,下...

冬天不想烧菜试试板栗焖饭,有菜有饭还有肉,一个电饭煲就能搞定

准备原材料:大米、板栗、鸡腿、食盐、白糖、料酒、生抽、老抽、耗油、葱花;做法:准备好的鸡腿切块,放在清水中再抓洗一遍,洗掉一部分血水,然后捞出来沥干水分,放在一边备用;锅烧热,加入少许食用油,放入清洗干净的鸡腿,大火爆炒,爆炒至鸡腿变色,鸡肉发紧;这时候就可以开始调味了,加入少许食盐、生抽、老抽上色、...

普洱茶泡米饭:减肥瘦身的神奇功效与作用

1.准备食材:普洱茶叶、糯米、香菇、笋干、鱼、鸡腿肉、酱油、盐、味精、葱蒜、植物油等。2.将普洱茶叶用水冲洗一遍,备用。3.糯米提前泡发一时间,使其充分吸水,更容易煮熟。4.香菇、笋干、鱼切成丁状,鸡腿肉也切成块状备用。5.锅中热一些植物油,放入葱蒜炒香,再加入鸡腿肉煸炒至变色。6.加...

南瓜粥、玉米粥等的制作方法

将大米和南瓜块放入电饭煲中，加入适量清水，水量以覆盖食材为宜。开启电饭煲，选择“煮粥”模式，等待粥煮熟。等煮好后，加入适量冰糖，搅拌均匀即可食用。玉米粥的制作方法大米1/2杯鲜玉米粒1杯鸡腿肉或瘦猪肉100克姜片3片盐适量制作步骤大米淘洗干净，备用。鸡腿肉或猪肉切小块，玉米粒...

两根鸡腿一把栗子,搭配一碗大米,就是营养健康的美食,孩子爱吃

用到的食材和调味料:鸡腿2根、栗子仁适量、胡萝卜半根、大米1碗、食用油、生抽酱油、蚝油、热水;鸡腿栗子焖饭的做法:1、先准备各种食材,清洗干净(www.e993.com)2024年11月10日。胡萝卜需要去皮,鸡腿用的是琵琶腿,也可以换成鸡大腿,或者鸡胸肉都可以。栗子是生栗子,自己剥的。

后备箱的爱|8个火鸡腿、50斤大米……后备箱塞满父母的牵挂和不舍

烟熏火鸡腿、大米、腊肉……确实是“后备箱的爱”。冯霞告诉记者,原本这次回家前说好什么都不带的,可不知道为什么,在出发回重庆之前后备箱还是被塞了不少东西,还有一袋50斤的新米,感觉什么时候给父母的爱,也不会比父母给我们的多。其实,塞满后备箱的不是土特产,不是蔬菜、大米,而是父母的爱、是满满的牵挂与不...

鸡腿这做法太妙了,锅里一蒸,既是饭又是菜,我家天天都不会腻

准备3个公鸡的鸡腿,用擀杖敲打2分钟,让鸡腿肉松散有嚼劲。鸡腿放入大盘,加入生命源泉,洗净捞出控水备用。鸡腿放大盘里面,撒上葱段、姜丝、蒜末,四克的精盐。五克的胡椒粉,十五克蚝油,生抽和料酒去腥,鸡腿涂抹均匀,腌制十五分钟。腌制鸡腿的时候,大米淘洗一下,放入锅内隔水蒸熟。

安徽一幼儿园给学生吃臭鸡腿生虫大米遭家长举报 已刑拘1人

据澎湃新闻9月20日称,19日,有家长举报在社交媒体反映称,童馨幼儿园学生18日食用的鸡腿发臭、大米霉变生虫。另据安徽当地媒体芜湖大江网发布家长举报文章称,芜湖市鸠江区官陡街道童馨幼儿园涉及食品安全、食品过期问题。文章提到事件起因为,18日晚上接孩子回家后,据部分孩子反应当日在幼儿园吃的午餐鸡腿有臭味、有的...

安徽一幼儿园食堂现发臭鸡腿霉变大米 已刑拘1人

安徽一幼儿园学生吃臭鸡腿霉变米?官方:已立案查处有家长通过12331向鸠江区市场监督管理局投诉举报,称鸠江区童馨幼儿园学生昨日吃的鸡腿发臭,所使用的大米已霉变生虫。据安徽省芜湖市食品药品监督管理局官方消息,鸠江区市场监督管理局对这起食品安全投诉举报进行立案查处。