冲着这几十种诱人的暖胃火锅,冬季就要来贵州!

相比辣子鸡和鸭掌,贵州吃鹅往往喜欢吃清淡的,比如清汤鹅粉。清汤鹅是滋补类型的火锅,其中花溪清汤鹅为正宗。片片鱼片片鱼火锅肉质爽滑,入口即化,美味无比。乌江片片鱼非常出名。无论清汤还是酸汤、麻辣,鲜嫩的鱼肉,沾上青椒做成的蘸水,煮上一些配菜,这样的鱼片吃不腻!蹄髈火锅蹄髈在贵州人的餐桌上也很常...