超级好吃的5道下饭食谱,做法简单易学,懒人必备学的美食教程,有...

最后放入鲜红的辣椒翻炒均匀后即可出锅享用。五、水煮肉片水煮肉片,一道麻辣鲜香的家常菜肴。肉片滑嫩多汁,搭配上麻辣的调料和鲜香的蔬菜,让人欲罢不能。打开网易新闻查看精彩图片做法1、将牛里脊肉切成薄片,加入生抽、料酒、淀粉、蛋清等调料抓匀腌制10分钟备用。2、锅中烧油,油热后放入葱花、姜...

分享5道超级好吃的家常菜,好吃又实惠,自己在家也能做,有喜欢的...

1、里脊肉切成片,加入1个蛋清、1勺水淀粉、1勺料酒、1勺生抽,抓拌均匀腌制10分钟。2、锅中烧油,油放入干辣椒段、花椒粒炒香后捞出,锅留底油,放入葱花、姜末、蒜末,加入1勺豆瓣酱,一小块火锅底料,炒出红油。3、加入适量的清水煮开,素菜煮熟捞出装入大碗垫底,再加入1勺盐,接着下入腌制好的肉片,煮1...

这才是水煮肉片正宗的做法,味道香辣,肉片滑嫩,吃起来余味无穷

5.然后倒入豆腐皮,豆芽,青菜和木耳,煮一分钟后捞出摆在盘底。6.继续把水烧开,倒入腌好的肉片,大火煮1分钟,就可以捞出,煮的太久,肉质就会坚硬,太老不好吃了。最后把汤水浇在盆里,在上面撒上蒜末,干红椒,和辣椒圈。7.起锅烧油,烧至七成热,冒青烟的时候,把热油浇在蒜末干红椒的上面,热油会把...

探讨水煮肉片的家常做法,让您在家也能轻松制作出美味的水煮肉片

将腌制好的肉片一片片放入锅中,用中火煮至肉片变色,熟透即可。注意,煮肉片的时间不宜过长,以免肉片煮老影响口感。将煮好的肉片捞出,放在豆芽和豆腐皮上。最后,我们来进行最后的调味和装饰。在肉片上撒上一些辣椒面和花椒粉,然后淋上热油,使辣椒面和花椒粉激发出香味。最后,撒上一些葱花和香菜,点缀一下菜品,...

水煮肉片的做法,看似简单,实则蕴含着深厚的烹饪技巧

接下来,我们开始制作水煮肉片。首先,将锅烧热,倒入适量的油,油热后放入豆瓣酱、姜蒜末和花椒,用小火慢慢炒出红油,炒出香味。然后,加入适量的清水或高汤,大火烧开。水烧开后,先将豆芽和青菜放入锅中,煮至断生后捞出,放入大碗中垫底。接着,将豆腐皮放入锅中煮熟,同样捞出放入大碗中。

水煮肉片的懒人做法,做熟后肉片滑嫩麻辣鲜香

1.加入适量的水，大火烧开后转小火慢炖煮5分钟，让肉片更加入味(www.e993.com)2024年11月1日。2.汤汁收浓之后，加入适量的鸡精和盐，搅拌均匀即可。步骤五：上菜装盘1.将炖煮好的水煮肉片装盘，可以撒上一些花椒粉和干辣椒增加口感。2.可以根据个人喜好撒上一些香菜作为装饰。总结：通过以上简化的制作步骤，我们可以在家中轻松制作...

水煮肉片的家常做法 —— 美食博主冬冬冬的秘籍

腌制肉片是制作水煮肉片的重要步骤之一。将切好的里脊肉片用清水浸泡去血水,挤干水分后,加入适量的盐、胡椒粉和料酒腌制,以去除腥味并增加底味。接着,加入生抽和老抽调色,让肉片看起来更加诱人。最后,打入蛋清并加入红薯淀粉,用手轻轻抓匀,使肉片表面形成一层薄薄的淀粉糊,锁住肉片内部的水分,确保在烹饪过程中保持...

水煮肉片的家常做法步骤

水煮肉片的家常做法步骤??水煮肉片是一道经典的川菜,口感鲜嫩,香辣可口。下面我们来介绍一下水煮肉片的制作方法。首先,准备好需要的材料。主要材料有猪肉片、豆芽菜、白菜叶等,调料有料酒、盐、生抽、姜末、蒜末、干辣椒、花椒粉等。其中,猪肉片要选择嫩猪肉,切成薄片备用。

水煮肉片家常做法,步骤清晰详细,味道纯正,麻麻辣辣,好吃下饭

水煮肉片家常做法,步骤清晰详细,味道纯正,麻麻辣辣,好吃下饭“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedbythe...

水煮肉片的家常做法,肉片滑嫩入口即化,看着食欲大增,特下饭

做法步骤:1、将瘦肉切成薄片,然后放入所有的腌肉料,腌制半小时;2、干红椒和花椒放到热锅里煸炒,炒至辣椒变色后取出擀碎备用;3、处理好青菜后,切掉根部,热锅烧油,放入青菜翻炒片刻,加水焯熟后放到盛菜的碗里备用;4、热锅烧油至4成热,加入郫县豆瓣酱炒出红油后放入姜末炒片刻,加入适量清水煮开,放入肉...