33款家常菜品推荐,鲜香实惠菜,家人都喜欢的味道,尝尝吧
做法1.猪骨飞水,冲洗干净浮沫。眉豆洗干净。莲藕去皮切块2.把全部材料放进紫砂锅的内胆,加入凉水,材料和水的总量不超过紫砂锅内胆总容量的80%3.选择“老火汤”,预约6个小时开始,煲3个小时(所以选择3个小时,是因为紫砂锅的内胆比较厚,我第一次试用时是煲一锅清水,大约要30分钟才煮开,那么现在锅里有这么多...
10道海鲜的做法,梭子蟹、基围虾、鲍鱼随你做
冷锅下油,油温热下切好的小米椒,洋葱和蒜沫,有香味了加入料酒、蚝油、蒸鱼豆鼓、糖、酱油,煸炒一会出锅,或者直接把炒好的蒜蓉盖在生蚝上面,上锅蒸10分钟。茄汁基围虾食材:基围虾500g、番茄沙司1汤勺、盐1茶匙、鸡精1茶匙做法:基围虾洗净,剪去虾须。锅里热油,大火放入基围虾快速翻炒,依次加入番茄沙司...
美味推荐:牛肉炒香芹,清蒸黄骨鱼,白灼基围虾,南瓜蒸鸡肉做法
做法:1.将白菜洗净,取菜心待用;鲜蘑冼净,倒入盆内,加汤、盐稍煨。2.炒勺上火,注入植物油烧至四五成热时,倒入白菜心,随即加大火力,油焖至八成熟,控去油,再加入汤,将菜心焖熟,沥干汤汁,整齐把菜放在盘中。3.炒勺洗净,放入汤、鲜蘑、盐、味精、胡椒粉烧开,淋入水淀粉勾芡,然后起勺,浇在白菜上即成。
中秋节不要只吃月饼,分享10道家常菜,荤素都有,全家人都爱吃
1、三黄鸡半只,干香菇适量,半只一斤不到,煲出来汤刚好够一家五口人一人一碗。2、把干香菇加水泡开之后,再仔细地冲洗干净。3、三黄鸡蛋清干净,剁成小块,冷水上锅,加料酒,生姜,花椒一起焯水,煮出浮沫之后,捞出清洗干净,起锅放少量的食用油,倒入生姜,鸡肉一起翻炒两分钟左右,翻炒出来香味。4、把炒好...
大厨教你做10道家常菜品,家常味接地气,大众最爱的味道
特制高汤(做法见下面的“虾仔乌冬面”)400克,特制花椒油100克,青花椒20克,干辣椒段5克。制作:1.里脊肉切成薄片,加入B料上浆。2.锅内放入特制高汤,烧开后放入A料,下入笋片、木耳,加热2分钟,捞出笋片和木耳,放入容器内垫底。将汤锅端离火口,下入猪肉片,待肉片浮起后上火,继续加热1分钟,离火将肉片和...
中秋家宴,分享10道家常炒菜的做法,家里来客人做菜再不犯愁了
做法:(1)基围虾挑去虾线,处理清洗干净,生姜去皮切末,蒜瓣剥皮切末,小米辣切圈(www.e993.com)2024年10月26日。(2)锅中倒入适量的油,油热放入大虾炸至金黄色捞出备用。(3)锅底留油放入适量的蒜末、生姜、小米辣、辣酱煸炒出香味。(4)下入大虾,加入适量的盐、生抽、蚝油大火翻炒均匀,倒入适量清水焖至片刻。
几种高蛋白食物,加入到健身餐中,提升健身效果!
4、基围虾100g基围虾的蛋白含量达到了18.2克,是蛋白质非常丰富的食物,还含有维生素a、胡萝卜素。鲜虾可以煮粥煲汤、水煮白灼都是不错的选择。5、瘦肉100克瘦肉含有140大卡左右的热量,蛋白质量达到20%以上,还有一定的铁离子、钾离子和钠离子。我们不能选择肥肉、五花肉,但是可以选择瘦肉,适当地补充瘦肉可以延长...
吃着 喝着168小时享受ing(图)
这些创新菜包括豆茸烩鱼糕、豆花黄腊丁、水煮牛锦秀、鲜海椒炒蛋、蚕豆鱼丸汤、琥珀花仁酥、巧拌野苦菊、芽菜糍粑、翡翠豌豆糕等,就说这豆花黄腊丁吧,源于巴山蜀水村民日常食用的一道家常菜,经陶然居大厨挖掘整理创新,盛在紫砂八角斗碗中,端上城市餐桌荣登大雅,变成了一道美味佳肴,让久离农村的人,品品渝乡的原汁...