推荐几道家常美食,做法简单又好吃,厨房小白也能做,而且经济又实惠...
在烹饪过程中,要注意火候和时间的掌握,避免豆腐煮老或煮不熟。家常美食:炒面食材面条、包菜、胡萝卜、火腿肠、黄豆芽、葱、蒜、小米辣、生抽、蚝油、老抽、鸡精、盐、十三香、食用油做法1.准备炒面的配料,将包菜切成丝,胡萝卜切成丝,火腿肠切成丝,全部切好后放入盘中,再加入洗净的黄豆芽。2...
5月5日立夏,记得:吃4样,做1事,寓意安康顺遂,老传统需传承
1,需要准备的食材是鲜面条,绿豆芽,胡萝卜丝,鸡蛋,蒜苗段。先把面条煮熟,过两三遍清水,然后捞出来控水,再拌入酱油调色,拌入植物油防粘2,炒锅里加植物油烧热,倒入蛋液煎成鸡蛋块后铲出待用3,往锅里放葱花炒香,放绿豆芽、胡萝卜丝炒断生,倒入鸡蛋和面条,加盐调味,炒香后加盐和蒜苗,炒匀即可出锅三,立夏...
@河北人,明天入中伏,宜吃面……
家常炒面1、水烧开后下面条,煮至八成熟,放入冷水过凉,控干水分后放几滴油、半勺老抽、半勺左右蚝油拌一下;青菜焯水后过冷水。2、热锅冷油,放入面条煸炒,不断用筷子翻炒,把水分全部炒出后放入青菜煸炒到有些面条有点焦了,淋上香油即可。炝锅面1、将黄豆芽去根部,胡萝卜、香菇切丝,海带切小块。2...
豆芽的8种家常做法来了!这样做口感清脆又美味~
1、绿豆芽掐去两头,洗净;韭菜择去黄叶,洗净,切寸段;胡萝卜洗净,切丝。2、炒锅置火上,放油烧至5成热,放入花椒爆香,盛出花椒。3、依次把胡萝卜丝、绿豆芽、韭菜、盐,快速翻炒几下,出锅即可。凉拌黄豆芽食材:黄豆芽,红椒,生抽,香油,蒜泥,小葱,白芝麻,陈醋,辣椒油,白糖做法:1、黄豆芽摘去老根,红...
炒面的14款家常做法,三分钟学会,营养又美味,以后做饭不再愁啦
做法1.两勺酱油加一勺生抽、一勺白糖调匀即成料汁;小葱切成葱花;小油菜从中间切开。2.锅里加清水烧开,放入面条,煮熟后将面条捞出过凉水,沥干待用。3.锅里倒少许油,放入葱花,炒香。4.放入面条,同葱花一起炒匀,再倒入调好的料汁,用筷子翻炒面条,使料汁均匀的裹在面条上。
14道豆芽做的家常菜,清脆易消化,非常适合厦季节食用
豆芽炒面这道菜既可以用绿豆芽来炒也可以用黄豆芽来炒,好多夜市摊卖炒面都会加豆芽来炒,特别好吃(www.e993.com)2024年7月10日。材料:面条、豆芽、胡萝卜、小葱、盐、干辣椒、酱油。做法:1、红萝卜切片,辣椒香葱切小。2、锅里放油,烧热。3、放入豆芽、红萝卜、辣椒爆香。
好吃到光盘的家常快手炒面,新手也能学会,筋道爽口,干净又简单
完爆路边摊的韭菜鸡蛋炒面,超级简单又好吃的做法,今天小编带你品尝不一样的吃法,小伙伴们快来看看吧。食材:面条一团、鸡蛋一个、豆芽100克、韭菜50克、大蒜一瓣、小米椒1个、金龙鱼阳光葵花籽油两勺、生抽一勺、老抽一勺、盐少许、白糖半勺、开水适量。
中国人没听说过的 “李鸿章杂碎”,如何成为美国家常菜?
半盎司绿根姜和两根芹菜),还是烹饪手法(用平底锅在大火上煎炸这些配菜,加入四餐匙橄榄油、一餐匙盐、黑椒、红椒和一些葱末提味,快出锅时,加入一小罐蘑菇,或者半杯豆芽、法国青豌豆或菜豆,或者半杯切得很细的豆角或芦笋尖)看,均非传统杂碎的做法,甚至也不是当时唐人街中餐馆的做法;即便你舍去鸡内脏,酱油总...
抗美援朝志愿军吃什么?周总理亲手为战士做炒面!
在抗美援朝前期的运动战阶段,各级军需部门在供应炒面和压缩干粮以解决部队当时最低的饮食需要的同时,抓紧利用战斗间隙、战况有利时机和利用黄昏拂晓时做饭,尽可能为部队供应热食,以便恢复部队体力。在战线基本稳定后,部队进入坑道作战,为了保证部队及时吃上热饭热菜,前沿连队改变了过去从后面坑道送饭菜的做法,在坑道...
豆芽除了素炒,这8种家常做法快来试试,味道鲜美又下饭!
1、绿豆芽去根洗净,放入开水内焯一下2、放凉水内泡凉,沥去水分3、将粉皮在凉水内泡软后切成丝4、再放开水锅内焯透,再捞凉水内淘凉5、和豆芽放在一起,加入精盐、醋、酱油6、调拌均匀后放入盘内,洒上香油上桌食用03豆芽炒面1、胡萝卜切丝,辣椒切丝,鸡蛋打散,辣椒香葱切小...