家常的香菇炒青菜,这做法,好看又好吃
做法:小青菜用淡盐水浸泡一会儿,洗干净,先对半切开,然后再对半切开,一棵小青菜分切成四份。洗香菇的水里加入一点淀粉或者面粉,可以把香菇洗的更干净,洗干净的香菇挤干水分,也是对半再对半切成四块。大蒜2瓣,生姜1片,切成丝备用。锅中加适量清水烧开,加入一勺盐几滴食用油,然后放入青菜焯水1分钟。用筷子把青...
家常菜锦上添花,它不仅美味可口,更蕴含着丰富的寓意
1.将青菜洗净,对半切开,香菇切成小块,准备好蒜末和小米辣。青菜最好选择新鲜、嫩绿色的,口感更佳。香菇可以选择新鲜的香菇,也可以使用干香菇泡发后使用。2.锅中加水烧开,加入少许盐和食用油,将青菜放入锅中煮至断生。这一步可以使青菜保持翠绿的颜色,并去除多余的苦涩味。在焯水过程中,可以轻轻搅拌青菜,使...
【科普营养】补钙健骨这么吃!内附家常菜食谱!
3.锅中剩的油中加入香菇炒干,再加入豆腐翻炒至豆腐表面变干。4.撒入花椒盐、葱花翻匀,最后淋上舀出来的那勺洋葱油即可食用。营养说明:可以搭配一道荤素混合菜和另一道蔬菜,如一道上汤苋菜,一道蒸三丝。牛奶包子(图片来自:我的健康家常菜书籍)饮食小窍门:将牛奶和干酵母一起加入面粉中,和面...
春天是养骨黄金期,建议家长:多给孩子吃6道家常菜,孩子长高高
食材:咸肉200克、荠菜100克、香菇2-3个、大米2杯、清水2杯、食用油适量、料酒1大勺、姜丝少许做法:1、大米淘洗干净,浸泡半小时以上能够滋润米心,煮出来的饭粒内外软硬一致。2、咸肉切丁,荠菜、香菇洗净,香菇切丁待用。3、锅中倒少许油,放入咸肉丁和香菇丁一同煸炒,直至咸肉肥肉部分呈透明状,加入一大勺...
冬季喉咙痛,建议清淡饮食多喝水,分享八道家常菜,好吃不上火
做法步骤:1、嫩豆腐切成小块,菌菇和青菜清洗干净备用,火腿斜切成片。2、起锅烧油,油热后倒入鸡蛋液煎一下,煎至定型后炒散,再放入菌菇翻炒一会儿。3、接着放入适量开水,再次煮开后放入嫩豆腐煮两分钟煮熟。再放入火腿和青菜,继续煮三分钟。4、食材都煮熟后,加入适量食盐调味,煮至入味即可出锅开吃。
今儿个二伏了,记得来碗面
做法:1、牛肉洗净切块,氽烫去血水(www.e993.com)2024年7月28日。2、起油锅,炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉,加入酱油1杯、水6杯、辣豆瓣酱1大匙,用中火煮约2小时。3、水烧开,煮熟面条捞出,再烫熟小白菜。4、碗中放入麻油少许、葱花、牛肉汤,加入面条、青菜、牛肉即可。
家常香菇炒青菜,香菇入味,青菜翠绿,就连不爱吃素的都喜欢
做法:1.首先处理食材,把青菜叶择下后清洗干净控水备用。香菇去根后切成厚片。红椒去蒂去籽后切成宽条。大葱切片、大蒜切片,切好装一起备用。2.锅内加入大量清水烧开,水开后加入2克食盐增底味,再滴入几滴植物油,这样能形成油膜减少营养流失,先下入香菇焯水1分钟,香菇焯水能去除异味还方便烹饪。
番茄青菜鸡蛋面_鸡蛋面_怎么做_家常做法_做法大全
1、两个西红柿洗净切片,一个柿子椒洗净切丁,适合数量的香菇切丁,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;各种西红柿鸡蛋面各种西红柿鸡蛋面2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;3、另放油,油热爆香葱花姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(如果你嫌西红柿味太酸的话,可以加...
青菜蘑菇家常做法,排毒减脂,清爽不油腻
第一步、香菇、白菇去蒂切片第二步、起锅烧水、水中放入少许盐,将切好的蘑菇片下锅烧水一分钟,随后捞出第三步、起锅烧油,放入炒好水的蘑菇片,一起炒熟,捞出装盘备用第四步、起锅烧油,将青菜放入锅中,加入适量的盐,一起翻炒第五步、将刚刚炒好的蘑菇片放入锅中,一起翻炒均匀,即可出锅小编热爱...
适合夏天的10道家常素菜,清淡营养却不失鲜美,做法简单易上手
做法:1、把香菇和红彩椒清洗干净,然后分别切成薄片备用。2、把小青菜的叶子一片一片掰开,放入清水中多次冲洗几遍,然后切成小段儿备用。3、锅中倒油,油热之后把香菇和红椒倒入锅中,炒至香菇断生。4、把小青菜倒入锅中,大火快速翻炒,最后出锅前加入适量盐,这道菜就完成了。