江南人的花式大白菜,我愿意吃上一辈子
腌渍辣白菜,得用嫩白菜梗生炝,先将洗净的白菜梗切长条,放洁瓷钵内,撒盐,压盆加盖,腌制约莫一个时辰,取出滤去水分,放回原钵;旺火热锅,倒麻油、下花椒、红椒略爆,再加白糖、陈醋、盐等充分搅和,沸后,倒入钵中;钵内调制好的卤汁倒回锅,续熬至沸,再回倒钵中,压盆加盖,挑出花椒,最后,将红辣椒切细丝、撒...
明太鱼辣白菜汤的做法
等到鱼皮炸完以后,放入鱼骨炸制,炸到鱼骨金黄酥脆即可捞出沥油。这样鱼皮和鱼骨就炸好了,晾凉一点,就可以直接吃了,特别得酥脆,第一种做法就做完了!接下来,我教你做明太鱼辣白菜汤的做法!倒出锅内多余的油,留一点底油,放入蒜末和辣白菜炒制,炒出辣白菜的香味后,放入鱼头再翻炒片刻。往锅内倒入一大碗清...
开胃又下饭的辣白菜汤做法,很适合夏天哦
开胃又下饭的辣白菜汤做法,很适合夏天哦开胃又下饭的辣白菜汤做法,很适合夏天哦VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。
这是五花肉辣白菜豆腐汤的做法,汤汁红亮香味浓,吃起来酸辣开胃
做法:五花肉用清水清洗一下,用刀切成薄片。豆腐用水冲洗一下表面,切成小方块或者小片状。大葱切成小片,红线椒和青线椒切成小片。锅内倒一点油,放入切好的五花肉片煸出肥油。放入切好的大葱片和辣白菜段翻炒均匀。加一小勺韩式辣椒酱翻炒均匀,倒入适量的清水煮制。加盐和生抽调味,放入切好的豆腐块一...
辣白菜简单快捷的做法,不用鱼露不用糯米糊,酸辣爽口最下饭
2分钟学会做辣白菜,食材简单,干净卫生,家常做法一看就会主料大白菜1棵洋葱半个梨1个大蒜1头青萝卜半个辣椒粉15克辣椒酱3大勺姜5片盐2大勺1、大白菜剥去外面的帮子,先一切两半,再切成段2、加盐上下翻拌均匀腌制4小时出水,盐可以多一点3、用水冲洗一遍去掉多余的盐分...
白菜怎么做好吃?教你6种家常做法,让你爱上吃白菜,赶快收藏
辣白菜所需食材大白菜三颗、食盐适量、糯米粉70克、苹果1个、梨1个、洋葱1个、大蒜3头、辣椒面适量、白糖60克、鱼露150克、萝卜丝少许(www.e993.com)2024年10月20日。做法步骤1、准备三颗大白菜,从根部竖着切一刀,用手撕开,每一半再分别竖着切一刀,再用手撕开,分成四半。然后冲洗干净,菜叶里面一定要清洗干净,沥干水分后,侧面朝...
家常菜肴24款推荐,做法毫不保留,在属于你的厨房大展身手吧
做法1、生猪蹄清理干净后,用刀在前置处切一刀,再在猪蹄的“腹部”深切一刀,顺猪蹄纵向再切一刀,方便入味。2、锅里倒入足够清水,放入拍碎的生姜,加适量精盐大火煮开后改小火煮40分钟。3、煮好的猪蹄晾凉后,用清水反复浸泡去油腻,把浸泡好的猪蹄用刀分解成大块。
菜谱推荐:剁椒金针菇,简易辣白菜,莲藕煲鸭汤的做法
做法:1.金针菇去掉根部,清洗干净沥干水。2.将洗干净的金针菇摆入盘中,放入剁椒,开锅后蒸三分钟。3.蒸好后,倒掉盘中的余水,撒上葱花、淋上蒸鱼豉油。4.再淋上烧热的植物油即可。简易辣白菜食材:白菜1000g、苹果1个、葱适量、姜适量、蒜适量、虾酱1勺、白糖2勺、辣椒粉2勺、辣椒酱2勺、盐适量...
三十一种凉拌菜做法大PK(组图)
制法:将虫咬破烂的黄豆拣去洗净,倒入锅里,加水浸住豆面,倒入五香粉(也可加一钱灵云香),上旺火煮一刻钟左右,移至小火焖煮,这时须加入盐、酱油、黄酒等佐料,紧盖锅盖焖至豆皮发胀,汤成浓汁时起锅,晾冷装盘。吃时可撒些葱花,滴几点香油,其味更香。
别拿土豆不当宝,营养堪称地下苹果,2种家常土豆做法
最后出锅后,在土豆上面撒些葱花,香菜点缀下,这是道非常简单的家常干锅土豆片,如果喜欢吃肉的朋友,在放入土豆片之前先把肉倒入锅内翻炒,然后再倒入土豆翻炒就可做出美味的土豆炒肉。第二种做法:辣白菜炒土豆片很多人都说辣白菜是韩式菜系,殊不知辣白菜在吉林省延边朝鲜族自治州已经有很长时间的历史了,辣白菜...