下班回家晚餐不发愁,这6道家常菜太好吃了,简单好做,营养丰富
1,把食材准备好:带皮肥瘦猪肉,北豆腐,小白菜2,猪肉切成片,豆腐切厚片,小白菜洗净后切成段3,炒锅里加植物油,放入葱姜八角和肉片煸炒至吐油,加料酒翻炒去腥,加酱油调色4,加水炖15分钟,放入豆腐和小白菜一起再炖10分钟,加蒜末调味,关火出锅第六道猪肉豆角炖南瓜做法:1,把食材准备一下:带皮...
酸菜白肉就这样做,酸爽开胃、肥而不腻,记住3个窍门是关键
步骤1:先把五花肉处理干净:如果表皮还有猪毛,烫烧或者夹净,再把肉切成2、3大块,然后用温水清洗干净;大葱切段,姜切片,香葱切碎;粉丝放入碗中,加入清水泡软备用。步骤2:火上坐锅,加入适量的清水,再放入少量的葱段、姜片、料酒,凉水下锅,水开后,将浮沫捞出,然后待肉煮至七分熟即可,也就是用筷子很容易插进肉...
提到酸菜,你想到的是绿色还是黄色?
酸菜跟五花肉同炖,能“吃”掉肥肉的油腻;酸菜跟粉条同炖,则注意一定要把粉条吃完,不然下顿回炉味道腰斩;酸菜跟冻豆腐同炖,冻豆腐的孔隙中吸饱了菜汤,一咬爆汁,这酸爽,够上头~酸菜炖冻豆腐|煎茶君拍摄如果不想喝汤,那就直接煎炒。酸菜炒粉条也叫渍菜粉,酸菜炒得油汪汪,粉条炒得滑溜溜,我喜欢把酸菜煎得...
家常菜:蒜炒猪脾,萝卜干炖肉,白菜豆腐,糖醋排骨
1.豆腐切成2厘米小方块。白菜切丝。准备葱花,蒜片,姜片,辣椒段。2.锅中放入少许油,油热后依次放入姜片,蒜片,辣椒段和葱花煸香。3.放入白菜丝煸炒。加入老抽生抽,煸炒出白菜丝的水分。4.加入豆腐块,这时候翻炒要轻,利用白菜出的汤来炖豆腐。5.豆腐表面变色后,小心翻炒,出锅。糖醋排骨打开网易新闻...
白菜猪肉炖粉条,这样做才好吃,鲜香入味,3个人炖一大锅不够吃
白菜豆腐炖粉条的家常做法所需食材:白菜6片、老豆腐1块、粉条1把、后腿肉1块、辅料:葱、姜、蒜、蒜苗调料:食盐、生抽、耗油、辣椒酱具体做法:1、首先将准备好的大白菜和老豆腐分别用淡盐水浸泡5分钟,白菜洗净控干水分后切成片状,白菜帮和叶子分开;老豆腐洗净后切成半厘米左右的厚片。
民间有“鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安”之说,白菜有哪些好处
做法1.先将葱姜切好备用(www.e993.com)2024年9月19日。2.粉条先用温水泡好。3.把白菜洗净,撕成小片备用。4.五花肉切片5.先把锅烧热,倒入食用油。然后放入葱花姜炒香,放入切好的五花肉和八角。先把肉炒制8成熟。6.然后将白菜梆先放入翻炒,在放入白菜叶继续翻炒。
谁能告诉我,白菜到!底!是!什!么!
更适应南方口味的做法,是把白菜做成皮儿,最大限度发挥它的柔嫩。“白菜卷肉”,本是一道川菜,现在已经传遍了大江南北。蒸熟的白菜卷,皮儿吹弹可破,馅料已经扎扎实实地团成了小丸子,一口咬下去,筋道弹牙,还带一点儿回甜。南方朋友又对它各有改良,加马蹄、加豆腐,不一样的馅里是不一样温柔。
粉条的19种做法,两分钟就吃光一大盘,做少了根本不够吃
做法粉条提前用冷水浸泡二十分钟小白菜洗净切段炒锅注油烧热,放入干辣椒爆香倒入粉条滑炒,加入小白菜一起快炒至熟。加入老抽、蚝油、盐和鸡精至入味,盛盘即可。肉沫粉条用料肉沫适量;粉条适量;蒜台少许;盐少许;生抽适量做法猪肉蒜台切成肉沫,粉条用水煮至软滑!
家常制作酸菜白肉,怎样才能酸爽开胃、肥而不腻?3个窍门是关键
一、酸菜白肉的家常做法:原料:五花肉250克,酸菜200克,粉丝一小把,大葱、香葱、姜、猪油(食用油)、盐、料酒、胡椒粉、生抽适量。制作方法:步骤1:先把五花肉处理干净:如果表皮还有猪毛,烫烧或者夹净,再把肉切成2、3大块,然后用温水清洗干净;大葱切段,姜切片,香葱切碎;粉丝放入碗中,加入清水泡软备用。
明日冬至,不论贫富,记得吃“3红3白”,安稳度过“数九寒天”
1、白菜洗净切段状,青红辣椒洗净滚刀切块,五花肉切薄片,青蒜斜刀切条状。2、五花肉倒入锅里小火煸炒出猪油,倒入足量开水,豆腐下锅煮沸。锅里倒入白菜、青红辣椒,加入食盐、生抽、蚝油、鸡精等调味料小火炖至食材入味。撒入青蒜翻炒一会儿即可起锅盛盘。