煎羊肉的做法
2020年6月6日 - 新浪财经
做法步骤1、羊肉切片,放姜,葱段,蚝油,酱油,料酒盐,味精2、放烧烤料,3、抓匀,腌制10-20分钟4、放油,腌制好的羊肉下锅煎5、煎5-8分钟,煎熟就可以了做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
详情
冬日暖胃“盐煎羊肉”在锦绣朝阳食府太原店
2020年11月23日 - 百家号
具体做法是取精羊肉切块泡水6小时，泡去血水后，穿水打去血沫，捞出备用。锅中放胡麻油，油温6成下花椒葱花姜末，炒出香味再下入羊肉，翻炒喷入料酒加入清水，大火炖20分钟，转小火炖30分钟。最后炒锅放入胡麻油、大葱干、红辣椒段，下入炖好的羊肉翻炒，加入老抽醋蒜沫，勾少许淀粉出锅，制作完成。食友们，...
详情
100款羊肉做法,款款好吃,味道一绝,很值得大家参考和收藏
2022年3月6日 - 网易
1.将羊肋条肉洗干净,放入开水锅中大火烧开,撇去浮沫,再改小火煮烂取出,切成长5厘米的薄片放入碗内;将花椒、葱、姜合在一起剁碎,连同盐、味精倒入羊肉碗拌匀腌渍10分钟左右,取出羊肉片,滚上干面粉。鸡蛋清放在碗里搅打几下,加香油和控去水的湿淀粉拌匀做成酥糊。2.锅置中火上放置花生油,烧至五成热...
详情