春天吃鱼好处多多,试试黄辣丁,肉嫩刺少,家常做法好吃没腥味

5、时间到,加入蒜苗,蒜苗能起到增香的作用,开大火煮1分钟左右,让汤汁收浓一些,出锅装盘,没有蒜苗可以换成葱段。6、好吃的红烧黄辣丁完成,家常的做法,味道却是一绝,肉质鲜嫩没有腥味。红烧黄辣丁的做法总结:1、在红烧黄辣丁的时候还可以加几个鱼丸进去一起煮,能鲜上加鲜。2、黄辣丁背上的肉比较厚...

越吃越胖的4道“素菜”,每一口都在帮你长肉,难怪体重不减反增

1、西兰花掰成小朵并洗干净,之后先放到开水里边煮半分钟,颜色加深后捞起。2、新鲜虾仁洗干净后将水分进一步吸干。起锅放油,热透之后把吓人倒进去,同时加点姜和蒜,将其炒到变色定型。3、在锅里加热水,同时放豆腐,少许盐,煮五六分钟,将豆腐的鲜香煮出来。4、最后将西蓝花再次放到锅里,补少许胡椒粉,继续...

20余道菜肴,家常菜中精品,学着做起来,自己动手,丰衣足食

做法:1.豆腐切薄片,入油锅中煎至双面金黄,取出改刀;油锅爆香蒜末,下入熟透的西红柿煸炒出红油出汤;加入油煎豆腐,加入两勺番茄酱,添加少许热水,用盐和生抽调味;2.小火煨一下,使其入味;起锅前撒上蒜苗(葱花)即可。肉末香菇豆腐泡食材:豆腐泡400g、肉末50g、香菇10朵、胡椒粉少许、淀粉一小勺、生抽一...

分享5道特色家常菜,做法简单又好吃,厨房小白也能做,感兴趣的小

1、油豆腐切开后更容易吸收汤汁,口感更佳。2、炒油豆腐时要用小火,使其充分吸收味道。总结:青椒炒油豆腐味道浓郁,豆腐吸收了汤汁的鲜味,搭配辣椒的香辣,十分美味。五、芹菜木耳炒肉准备食材:牛肉、芹菜、木耳、姜蒜、小米辣做法步骤:1、将芹菜清洗干净,控干水分,切成小段备用。2、锅中烧油,油热...

玲珑翡翠的做法:详解翡翠玉玲珑的含义与制作工艺

做法:1)将白玉菇用清水洗净,去掉菌蒂部分。2)锅中加入适量油,烧热后加入姜蒜爆炒出香味。3)放入洗净的白玉菇,煸炒至变色。4)加入适量的盐、料酒、生抽、胡椒粉,再继续翻炒。5)待白玉菇全熟后,加一些鸡精,再炒均匀即可。2.清炒白玉菇

适合冬天吃的5道家常菜,热气腾腾端上桌,暖和又解馋,快安排上

做法:香菇洗净,切成片状(www.e993.com)2024年11月8日。嫩豆腐切成块状。青菜洗净。猪肉剁成碎末状。玉米粒、葱花、小米椒圈、姜末准备好。锅内加油,烧热后放入肉末,炒到出油,再放入葱姜、小米椒炒出香味,淋入料酒快炒几下。然后放入香菇、玉米粒翻炒,加入生抽、蚝油翻炒,再倒入适量清水大火煮开。

又来8道春季长高家常菜,营养杠杠滴,让娃长高长壮不长胖

做法:1、葱花炝锅,锅内加水,大火烧开。2、加入小半碗淀粉液(10-20克面粉加水搅拌开),开盖再次煮。3、期间香菇、豆腐切丁,肉切成肉末或用搅拌机搅,等水开后放入,继续煮开。4、最后将1个鸡蛋搅拌成蛋液,淋入锅中成蛋花即可,临出锅撒点盐、香菜点缀。

【清爽吉林22℃夏天】跟着世界锅包肉大赛,奔赴吉林的夏天!

对于很多东北人来说,做锅包肉到底该用糖醋汁还是番茄汁,这问题就像豆腐脑该是甜口还是咸口,绝对不能妥协。但这完全属于大水冲了龙王庙,因为无论糖醋汁还是番茄汁,这两种做法其实是一个人发明的。这道菜初创于20世纪初的哈尔滨,创始人是郑兴文先生。其实这道菜原名叫做“锅爆肉”,因为用了烹、爆等手法。念成...

抢鲜!头茬菌!黔江羊肚菌鲜菌上市,快来品尝春天里的第一口鲜!

羊肚菌烧豆腐搭配食材:羊肚菌、猪肉、鸡胸脯肉、菠菜、鸡蛋、葱、姜做法:1.羊肚菌泡好去根,用清水洗净泥沙,泡菌水留着备用2.葱白切好,姜切成末,菠菜洗净切段3.蛋黄打入碗内,加淀粉调成糊状4.鸡胸脯肉用刀背砸成泥,猪肉剁成泥5.鸡肉和猪肉混匀,加蛋清、食盐搅打加淀粉制成鸡茸...

立秋遇三伏,补水别放松,八道靓汤推荐多喝,补水解渴,润燥解腻

做法步骤:1、瘦肉清洗干净切薄片,接着加入姜丝、淀粉、食盐和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。2、清洗干净夜兰香,接着热锅烧油,油热以后,放入提前调好的鸡蛋液油煎。3、煎至鸡蛋液成型后,再加入姜丝和适量的清水大火煮开,接着加入瘦肉和夜兰香煮两分钟左右。