比羊肉便宜,比猪肉营养,秋天使劲吃!一健脾,二益胃,三强筋骨
牛肉丸子汤家常做法:1.准备适量新鲜的牛肉,做牛肉丸子最好选用牛里脊或牛腱子肉。清洗干净后浸泡半个小时,泡出牛肉中的血水后,再将其切成小块,放到绞馅机中,加入适量的葱和姜,绞成细腻的肉馅。2.绞好的肉馅倒入大碗中,然后加入少许老抽、适量生抽、蚝油、胡椒粉、花椒粉、料酒和淀粉,搅拌均匀后再磕入...
秋天气候干燥,建议多吃八道菜,清内热润肠道,减少便秘增强体质
准备食材:冬瓜,猪肉,葱花,姜丝。做法步骤:1、猪肉清洗干净切成小块,再剁成肉末,放入姜丝、淀粉,抓拌均匀腌制十分钟。冬瓜削掉外皮,清洗干净切成薄片。2、起锅烧油,油热后放入葱花炒香,再放入冬瓜翻炒一会儿,然后加入清水煮三分钟。3、冬瓜煮熟后,放入肉丸子煮五分钟煮熟。最后加入食盐调味,撒上葱花即可出...
气血不足的女人,夏天要多吃八道菜,滋阴润燥补气血,越吃越年轻
1、西葫芦表面撒上食盐,搓洗干净后切成薄片。鸡蛋打入碗中,搅散备用。2、鸡胸肉清洗干净切成薄片,加入生抽、蚝油、黑胡椒粉、淀粉,抓拌均匀腌制十分钟。3、起锅烧油,油热后放入鸡胸肉翻炒几下,炒至变色后盛出备用。4、再次起锅烧油,油热后放入鸡蛋液煎一下,煎至定型后,炒散盛出备用。5、锅中底油,...
进入秋天,中老年人要忌口,少吃重口味,多吃八道菜,营养补得快
1、猪肉清洗干净切成小块,再剁成肉末,加入姜末、食盐、淀粉搅拌均匀。2、冬瓜削掉外皮,清洗干净切成小块,铺在蒸碗底部,放入食盐和食用油搅拌均匀,再放入肉丸子,冷水上锅蒸半个小时。3、蒸熟后取出来,撒上葱花点缀,即可端上桌开吃。七、豆角炒肉末准备食材:猪肉,豆角,蒜片。做法步骤:1、猪肉清洗干净...
猪肉丸子怎么做好吃最简单的家常做法教给你,一口一个,真过瘾
平时炒菜剁馅剩下的肉皮可别扔,做成Q弹肉皮冻8月18日09:34菜谱肉皮冻肉皮12视频:千亿猪肉帝国37年权力风波:破体制、斗资本、赌市场、废太子8月18日18:26电子支付双汇新浪财经土豆丝炒牛肉,一道味道鲜美的“贴秋膘”8月18日12:09菜谱土豆丝味道鲜美1双汇发展业绩下滑真相:被转移的利润红利8月18...
教你虾肉猪肉丸子的家常做法,制作简单,味道清香,营养好吃下饭
肉馅腌料:盐1克、料酒5克、胡椒粉2克、淀粉10克、鸡蛋1个制作调料:姜几片、盐2克、胡椒面2、香油1克、香葱1棵虾肉丸子汤制作方法和步骤首先我们需要将准备好的虾清洗干净以后将虾头和虾壳都去掉,当然也不能忘记去掉虾背上的虾线,如果带着这个线会很腥的,然后将虾肉直接放到案板上进行剁,一定...
面包糠炸西葫芦猪肉丸子的家常做法,简单好做,美味之极
制作方法:1、首先把西葫芦用擦丝器擦成丝2、放入2g盐腌出水分攥干剁碎3、把肉馅和西葫芦碎装进碗中放入2g盐4、放入葱花和姜末5、放入2g味精6、放入2g鸡精7、放入2g十三香8、再磕入1个鸡蛋9、放入淀粉搅拌均匀10、把肉馅团成圆球放入盘中滚几下,使其沾满面包糠...
酥炸西葫芦猪肉丸子的家常做法,外焦里嫩,一口一个可香了
制作方法:1、首先把西葫芦洗净用擦丝器擦成丝2、放入2g盐腌出水分攥干剁碎3、把肉馅和西葫芦碎装进碗中放入3g盐4、放入葱花和姜末5、放入2g味精6、放入2g鸡精7、放入2g十三香8、磕入1个鸡蛋9、放入淀粉搅拌均匀10、油锅烧热,油温6——7成热放入肉泥...
家常菜食谱:肉丸子烧茄子土豆,荷兰豆炒蟹味菇,蘑菇炖肉的做法
做法1.准备原材料2.猪肉和葱姜一起搅动成馅料3.加蛋清,适量淀粉,十三香,盐,清水,生抽,鸡精4.一个方向搅拌上劲5.锅里多加油,七成油温,挤入丸子炸金黄色捞出备用6.茄子土豆处理干净,切好备用。7.葱姜蒜,干辣椒炝锅8.加土豆翻炒,加老汤或者清水炖土豆五成熟...
白菜别老素炒!这4种家常做法,暖身暖胃超下饭,全家都爱吃
做法:①先将萝卜和白菜都切碎,撒上盐,腌一会儿,这样白菜和萝卜中的水分就出来了,然后把水分全部挤出来;②将葱姜切末之后倒入装有白菜萝卜的小盆中,加入花椒粉、孜然粉,打入一个鸡蛋,加面粉搅拌,搅拌好了之后下油锅炸就可以了;③下锅的时候要控制好油温,如果油温过热,会导致丸子烧焦了但里面还没有熟,炸好...