9月这鱼别错过,比豆腐嫩,肉厚刺少,老人孩子多吃,补钙强免疫
1、豆腐鱼清洗干净,一般会把头去掉的。生姜、大蒜和辣椒洗净切好待用。2、把准备好的配料和豆腐鱼混合。3、加入适量的生抽、蚝油、少许盐、胡椒粉。4、混合搅拌均匀,腌制入味。5、热锅凉油,下入腌制好的豆腐鱼下锅拌炒。豆腐鱼很嫩,所以炒的时候不要太用力,容易把鱼肉弄散烂。6、焖至汤汁浓稠,下...
10道家常海鲜做法,简单好吃,吃上瘾了,家人都喜欢
材料:适量带鱼,葱姜,小半勺盐,花椒,葱段,料酒,1大勺淀粉,葱段,1勺生抽,半勺老抽,1勺香醋,1勺料酒,盐,白糖,鸡精,一碗水。红烧豆腐鱼材料:一条鳊鱼,葱姜料酒,一块豆腐,葱姜蒜,小米辣,半勺豆瓣酱,2勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,盐,白糖,胡椒粉,青红椒,葱段。椒盐大虾材料:适量大虾,青红椒,洋葱,1勺...
豆腐鱼配了这样宝贝,降血脂降血压,做法还超简单!
做法NO1:将豆腐鱼切片,加少许盐、料酒腌制;NO2:马齿苋切成末;NO3:调一个糊,面粉:生粉=7:3(跟糖醋排骨的糊一样哦!)NO4:将马齿苋末加入糊中,搅拌均匀;NO5:起锅,少油,将鱼片均匀包裹上马齿苋糊,下锅煎;NO6:一面煎至金黄再翻面,两面煎黄煎熟即可。
家常菜豆腐鱼的做法集锦,超级下饭!
步骤2,豆腐鱼洗净去头尾,切块,沥干水分,加入鸡精、蒜蓉、姜丝、辣椒碎、芹菜粒、鱼露腌制20分钟至半小时步骤3,泡软的粉丝装盘,上面铺上腌制好的豆腐鱼,再放上辣椒粒(不喜欢吃辣的可以不放),芹菜粒及蒜蓉步骤4,将豆腐鱼放在烧开了水的蒸锅上,蒸20分钟起锅。倒掉盘里的部分水分,淋上几滴香油就可以开吃了...
藕圆子、孜然土豆角、红烧排骨、茄汁豆腐鱼的做法
吃货美食:藕圆子,孜然土豆角,红烧排骨,茄汁豆腐鱼的做法。藕圆子1.莲藕擦碎挤出水分。2.将莲藕蓉,肉馅,生姜蓉,小葱和盐拌匀。3.挤出小剂子裹上面包糠。4.无需预热,空气炸锅调到200度,烤10分钟。5.另起锅放油,将口蘑切片炒熟,加入适量生抽,老抽,糖,盐翻炒片刻。
重庆大厨教你豆腐鱼经典做法,集麻辣鲜嫩滑于一身,泼油时看饿了
步骤:1、草鱼尾部开一刀顺着鱼骨推到鱼头把鱼砍成两半,把残余的内脏、黑膜刮干净,然后把鱼切成条(www.e993.com)2024年10月1日。2、鱼切好后倒在盆里,加姜葱、盐、白酒,用手抓匀抓至粘手。鱼下锅之前挑出葱姜,用水把鱼冲洗一下。3、嫩豆腐切成条,泡椒切泡椒末,剁点姜蒜末,干辣椒切成破。
粉丝豆腐鱼煲家常做法,口感细腻润滑
2020-03-0814:28:48叨叨嘴体育0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败叨叨嘴体育1495粉丝每天更新最新的体育综合新闻02:34又到一年飘絮时防木棉飞絮进行中01:50亲爱的,热爱的:韩商言吃糖,欧强问有这么好吃吗,韩商言解释...
几道家常菜推荐,美味又营养,简单易上手,家人都爱吃,值得一试
麻辣豆腐鱼制作步骤一、食材准备将豆腐洗净后切成块备用;准备300克左右的鲫鱼,整治干净后加白醋腌制10分钟备用;生姜切成片,大蒜切成片备用。二、做法步骤锅中加油,油温烧至8成热,将鲫鱼倒入,煎至两面金黄起皮后捞出;再另起一锅,加油烧至4成热,倒入生姜、大蒜、少许花椒,小火翻炒出香;...
“入秋三分虚,秋补多吃鱼”,5种鱼多吃,鲜嫩营养,润燥好度秋
1、食材:豆腐鱼、蒜苗、大蒜、生姜。2、豆腐鱼处理好洗净待用,葱、大蒜、生姜洗净切碎待用。3、热锅凉油,下入生姜大蒜和葱白一起炒香,下入豆腐鱼。4、加入少许的清水焖煮,焖5分钟熟透,下入葱段、少许盐、酱油一起焖入味即可。三、鲳鱼推荐做法:砂锅焗鲳鱼...