“湿气”最怕的6种食物,建议:一周吃3次,健脾祛湿,一身轻松
1、羊排焯水后捞出备用。2、热锅烧油,油热后放入7块冰糖小火熬化。放入羊排煎至上色。放入葱姜蒜爆香。放入2大勺郫县豆瓣酱,翻炒出红油。放入2勺料酒,4勺味极鲜,1勺老抽,翻炒均匀。加入一罐啤酒,继续加水至没过羊排。3、水开后放入1片白芷,3颗八角,1块桂皮,盖盖炖50分钟。放入配菜(我用的是腐竹,也...
大雪节气,遵循“吃2肉2黑,做1事”的传统习俗,顺应时节度寒冬
推荐:羊肉炖山药羊肉炖山药的做法:材料:羊排400克,山药1根,黄芪少许,当归少许,红枣适量,虫草花,盐适量,鸡精少许,葱段,姜片。1,羊排焯水去掉浮沫备用,山药去皮切块,砂锅放入清水,加入羊排,红枣,当归,黄芪,虫草花大火烧开。2,改成小火慢慢炖约40分钟,这时的羊排汤已经白如牛奶,放入山药,继续小火慢炖大约20...
今日立冬,老传统要“补冬”记得吃3样暖胃驱寒营养好,温暖入冬
做法步骤:第一步:把砂锅中放入清水,把羊排浸泡出血水洗净,放入砂锅中,加入葱段,姜片,枸杞大火烧开。第二步:改成小火慢慢炖大约30分钟,加入虫草花和山药继续炖大约20分钟,加盐调味,出锅即成。三:饺子立冬时节,是一个很重要的节气,吃饺子是必须的,饺子的寓意就是幸福美满,在立冬吃饺子推荐吃肉饺子最好。
猪肉牛肉靠边站,天冷多吃它“阳气足”,壮筋骨强免疫,老少皆宜
首先将羊排切块,用冷水浸泡去血水,然后放入沸水中焯水,撇去浮沫后捞出备用。接着准备一个砂锅,加入清水,放入焯水后的羊排,加入姜片、葱段、料酒等调料,大火煮沸后转小火慢炖两小时。在炖煮的过程中,可以适时加入适量的盐和胡椒粉调味。等到羊排炖至软烂,汤汁浓稠时即可出锅。食用时可以搭配一些蔬菜,如白萝...
秋冬滋补山药南瓜羊排汤的家常做法,经常做给家人喝
1、准备好食材做法步骤:打开网易新闻查看精彩图片2、锅里倒入少许油,放入洗净切细的生姜翻炒出香味后,加入羊排一起翻炒打开网易新闻查看精彩图片3、羊肉炒至表面变焦黄时倒入炖芯中打开网易新闻查看精彩图片4、往炖芯中加入适量开水打开网易新闻查看精彩图片...
羊排炖山药的做法
做法步骤1、羊排清洗干净锅里烧水凉水放羊排放2勺料酒3片姜2段大葱几粒花椒去腥水开焯2~3分钟2、羊排撇去血沫捞出控干水分3、电压力锅放水下羊排放2勺料酒适量葱姜花椒大料麻椒4、山药去皮切段5、放入电压力锅和羊排一起炖40分钟...
山药可是秋冬食补的好食材,这几种做法供你参考
1.羊排剁成合适大小,洗净后浸泡在清水中,泡去血水。中途的换几次水哦,一般至少提前2小时开始浸泡。2.山药和胡萝卜去皮,切滚刀块。山药下锅前在清水中浸泡着,不然很容易氧化变黑哦。3.大葱切小段,姜切片,备用。4.锅中放入清水,放入羊排、葱、姜大火烧开后撇去泡沫。
立秋贴秋膘,家常好吃的五种羊肉吃法,做法都在这里,别错过
做法:1.山药刮皮切块,胡萝卜同样处理,洋葱切大块,将清炖的羊肉用手撕成大块。2.热锅热油,爆香豆豉辣酱,下洋葱块翻炒几下。3.下胡萝卜和羊肉翻炒几下。4.加盐和高汤,小火炖至山药软烂,出锅前撒少许香菜碎即可。5.盐量要根据清炖羊肉的口味咸淡,酌情增减。如果没有高汤,用清水也可以。
7款家常汤做法,营养滋补,越喝越上瘾!简单易学,冬季暖胃必备
具体做法1.羊排冷水焯水,盛出后沥干备用;胡萝卜、山药去皮切滚刀块2.焯完水的羊排倒入砂锅,倒入姜片、料酒、生抽、八角,倒入热水没过羊排3.大火煮沸后转小火,盖锅盖炖1个小时4.倒入山药、胡萝卜、枸杞,小火继续炖30分钟5.出锅前加盐,搅拌均匀即可...
天冷吃羊肉滋补暖身,做法简单所有材料扔进去,坐等美味
1、羊排洗干净,清水浸泡一小时,中间换水一次这样可以泡掉血水。泡好的羊排洗干净,冷水下锅放入羊排焯一下,捞了冲洗干净。2、然后把羊排和这些料都放入锅中,加上足量的热水,开始煲汤。开大火,等水开后,改成中小火,慢慢炖1个小时。最后十来分钟再加入切成滚刀块的山药、胡萝卜、大枣、枸杞。3、加盐、加...