夏日必吃的五道夏日凉拌菜,做法简单易学,好吃又下饭,清爽开胃怎么...

1、粉丝用温水提前泡软,豆芽和胡萝卜丝洗净备用。2、锅中烧开水,将泡软的粉丝和豆芽、胡萝卜丝分别焯水至熟软,捞出过凉水,沥干水分备用。3、取一小碗,加入蒜末、生抽、陈醋、蚝油、白糖、盐、鸡精,搅拌均匀成凉拌汁。4、将焯好水的粉丝、豆芽和胡萝卜丝放入大碗中,淋上凉拌汁,撒上香菜段,轻轻翻拌均匀。

菠菜粉丝凉拌菜怎么做好吃?教你一招,口感丰富,色香味俱全

菠菜粉丝凉拌菜是一道健康美味的凉菜,下面是制作方法:首先,我们需要准备以下食材:菠菜、粉丝、花生米、芝麻、香油、生抽、醋、盐、糖、蒜等。接下来,我们开始制作:1.将粉丝用开水泡软后过凉水,沥干水分备用;2.将菠菜洗净切段,用开水焯烫后捞出沥干水分备用;3.将花生米炒香后捣碎备用;4.将芝麻炒香备...

秋天,吃芋头山药不如多吃它,正大量上市,护肝明目,养血健脾胃

1.菠菜焯水后过凉水,挤干水分,切段备用。粉丝用热水泡软后沥干。胡萝卜切丝,用开水焯烫一下。鸡蛋摊成蛋皮后切丝。花生米用油炸至酥脆备用。2.将菠菜、粉丝、胡萝卜丝、鸡蛋丝和花生米放入大碗中。调入生抽、香醋、糖、香油和蒜末,拌匀后即可食用。这道凉拌菜色彩丰富,口感多层次。菠菜的清爽、花生的酥...

不管有钱没钱,春节常备9样菜,好吃又吉祥,龙年讨个好兆头

1、芹菜撕去老筋,切碎挤干水分,粉丝提前泡软切碎,豆腐皮切碎,用油炒了一下,这样口感更香。芹菜、粉丝、豆腐皮混合,加入一勺生抽、一勺蚝油、一勺五香粉、适量盐拌匀,尝尝咸淡,适当调整,最后加入两勺香油锁住水分。2、面粉中加入酵母粉,倒入清水,先搅拌成面絮状,再揉成光滑细腻的面团,因为是一次发酵,面团一定要...

分享10道家常凉拌菜的做法,第8道“蒜蓉粉丝”,吃一次就会爱上

分享10道家常凉拌菜的做法,第8道“蒜蓉粉丝”,吃一次就会爱上2020年06月16日00:49新浪网作者未来世界科技举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或...

清脆爽口的传统凉拌菜,凉拌黄瓜粉丝的做法

材料:黄瓜，粉丝，大蒜，香菜，盐，白醋，味极鲜酱油，白糖，香油，辣椒油等等黄瓜清洗干净先切片再切成丝备用大蒜剥去外皮拍碎切成蒜末香菜择洗干净切成末粉丝凉水下锅煮沸后再煮3分钟左右，捞出过凉水，沥干水分切碎把切好的黄瓜，粉丝，蒜未，香菜放入一个容器中加盐，白糖，白醋，味极鲜酱油，香油搅拌均匀...

分享5道家常凉拌菜,好吃又好做,清脆爽口,非常适合夏天吃

一、凉拌皮蛋食材:皮蛋、内酯豆腐、小米辣、蒜末、葱花、芝麻、花生碎调料:食用油、盐、生抽、耗油、醋1.皮蛋提前放在冰箱中冷藏2小时(冰冰的皮蛋用来凉拌口感更好),1个皮蛋用线分成8瓣摆盘(也可以用刀切,用线切很干净不会沾);2.内脂豆腐(皮蛋拌豆腐用嫩豆腐比较好)切成大约0.5厘米的豆腐丁,摆放...

6道省时又省事的凉拌菜,专为夏季准备!

3、凉拌粉丝材料:粉丝、胡萝卜、菠菜、葱姜蒜末、香菜、醋、白糖、香油、盐、鸡精。步骤:1、粉丝用清水冲洗一遍,再加温水泡开。2、胡萝卜洗净切丝,菠菜切去根部。3、将泡好的粉丝捞出来,过一下凉水会更清爽,控干水分,切成几段,这样夹起来也容易。

三十一种凉拌菜做法大PK(组图)

1.将菠菜摘去老叶,削去根尖洗净,下开水锅里烫至水再开时(中间把菜翻个身),稍停片刻,捞起沥水,然后捋齐挤去水分,剁成碎末,再挤一次水放盆中,加入精盐和白糖拌匀。2.虾米洗去灰尘杂质,放小碗里,加开水刚没平虾米(最好是上笼蒸二十分钟),泡软后切成碎末。香豆腐干和熟咸瘦肉也都切成碎末。上述各末同...