教你在家做香芋蒸排骨家常做法,清香扑鼻,芋头绵软,排骨鲜嫩,
7、荔浦芋头去皮切块,煎或炸成金黄色,煎好取出备用。8、这时候排骨也腌渍的差不多了,把蒸好的油豆豉捞出,油可以留着炒菜,油豆豉和蒜泥(额外切一些蒜),一起加入排骨中,搅拌均匀。9、然后把排骨码在荔浦芋头上,平铺一层就好,不要排骨叠起来。10、放入蒸箱或者蒸锅,大火蒸10-15分钟即可,不要蒸太久反而会...
鸭子炖芋头怎么做好吃,鸭子炖芋头的家常做法
做法步骤:处理鸭子:首先,将鸭子宰杀好,去毛、去内脏,然后清洗干净。接着,将鸭子斩成小块,用清水浸泡30分钟,去除血水。芋头处理:芋头去皮,洗净后切成大小适中的块状。生姜切片,葱切段备用。炖煮鸭子:锅中加入适量清水,放入鸭块、姜片、葱段和料酒,大火煮开后撇去浮沫,转小火炖煮约40分钟,至鸭肉七成熟。
冬天吃芋头正当季,分享我家常吃的做法,香软可口,全家抢着吃
砂锅焗芋头是一道色香味俱佳的家常菜。首先,将五花肉焯水后切成薄片;将芋头去皮切成厚片;将洋葱切成丝;将生姜切成薄片。接着,将调料汁煮开,包括清水、蚝油、生抽、料酒、冰糖和少许老抽。然后,将洋葱丝和姜片铺在砂锅底部,再将五花肉和芋头片整齐地放入砂锅内。倒入调料汁,上锅煮开后转小火焖煮10分钟左右...
毛芋和荔浦芋头的区别有什么
1.个头大小不同将毛芋头和荔浦芋头放在一起比较,毛芋头的个头会小很多,而荔浦芋头的个头会大很多。荔浦芋头在芋头品种里的个头是比较大的,每个荔浦芋头的重量可达1千克,而毛芋头的重量则会小很多,每个毛芋头的重量大概在200克或是300克左右。2.颜色不一样荔浦芋头切开以后,表面会有紫色的花纹,俗称槟榔纹,从...
芋头,好吃不好做,芋头的几种家常做法
下面介绍芋头的四种家庭做法。一、剁辣椒清蒸芋头食材:芋头、剁辣椒、盐、香油制作过程:1、将芋头清洗干净,沥干水剥皮,再用清水清洗,加少许盐翻动几下。2、将准备好的芋头盛入盘里,加剁辣椒,加少许香油。3、将盘放入蒸锅,开火上气后大约15分钟-20分钟,关火,冷却后即可食用。
山东潍坊毛芋头,香甜软糯,你吃过吗?
芋头的吃法很多(www.e993.com)2024年10月27日。洗净,上锅蒸熟,剥皮后蘸白糖,是经典吃法,也最为人所熟知。芋头可炖肉。去好皮的芋头滚刀切,五花肉下锅炒至半熟,配上葱姜、八角、花椒,倒上切好的芋头翻炒片刻,再加上开水,水量刚好和芋头齐平。中火炖至水干,出锅前撒上香菜。这道菜粘、滑、香,别有一番缠绵滋味。记得有一次,家里来了...
霜降到了可以多吃这几种食物,合理膳食健康入冬,附上家常做法
蒸芋头把买回家的芋头放在水里,带上手套,把它清洗干净,有的新鲜挖回来的表面还有泥土,一定要清洗干净,戴上手套能避免手发痒;把清洗干净的芋头放在蒸屉上蒸,冷水上锅蒸,水开需要再蒸30分钟左右,蒸到用筷子一扎就透,说明芋头蒸熟了;蒸好的芋头软软糯糯的,剥皮趁热吃,不用任何调料,带有独特的香味和甜味...
芋头选购有要点 推荐3种家常吃法
芋头的家常吃法芋头扣肉材料:带皮五花肉200克、大芋头1/3个、八角1个、大蒜2瓣、盐1/2茶匙、蜂蜜1茶匙、老抽1汤匙(15ml)、腐乳汁2汤匙、油1汤匙、勾芡用水淀粉100ml。做法:芋头去皮备用,五花肉洗净放入汤锅中,加入八角,将五花肉煮至七成熟后捞出;用牙签在煮好的肉上扎一些小孔,用5ml左右老抽均匀地涂抹五...
素食养生:豌豆尖芋头毛豆汤
做法:-STEP1-豌豆尖掐最嫩的部分洗净备用;芋头去皮切成薄片(这次买到的豌豆尖比较老,大家买的时候要挑嫩一点的买)-STEP2-热锅起油,放入芋头片和毛豆-STEP3-翻炒至断生-STEP4-加入可以没过食材的清水,煮熟-STEP5-...
几道家常菜,爱美的人从来不吃,你可能天天在吃
3、蒸芋头芋头是我们都喜欢吃的食物,它营养丰富。一个鸡蛋大的芋头含有108千卡的热量。芋头主要成分是淀粉,当我们吃芋头后,淀粉会快速转化成糖。糖又转化成脂肪,你说这样吃人能不胖吗?建议在减肥的你少吃哦。4、毛血旺毛血旺是一道家常菜。也是下饭的好菜,里面有鸭血,豆芽,肉片这道菜热量高,常吃毛血旺容...