秋分养肺如“养命”,分享8道家常菜,荤素解馋,滋补又强身
1.把干木耳提前用温水泡发好,莴苣削去外表的一层硬皮,莲藕刮去外皮洗净。2.把莲藕顺长对半切开,再切成薄片,莴苣切成菱形片。3.姜片切成姜粒,大蒜拍一下,再切碎。4.锅内加入水烧开,下入藕片和莴苣片焯水,水开后,煮1分钟左右,将藕片和莴苣片捞出。5.捞出后,马上放到冷水中投凉,迅速降温,捞出,沥净水...
26款好吃家常菜推荐,鲜香又下饭,老少皆宜好吃不够,值得尝试
做法1.五花肉洗净切片,香干洗净切条,青椒洗净去籽,切块;2.热锅,倒油,五花肉煸炒出油微黄,放生姜、酱油、盐炒出金黄色起锅;3.炒肉后的油留在锅中煸炒香干,六成熟,起锅;锅中放油,大火爆炒青椒六成熟;4.把肉片、香干倒入锅中翻炒;放盐、香葱炒均即可。凉拌海蜇材料:海蜇、黄瓜、紫甘蓝、糖、醋、...
29款美味下饭菜推荐,多汁多味道,好吃真开胃,家人吃得超开心
-做法-1.莴笋两根洗干净削皮,全部擦丝控干水份;2.新鲜百合切掉根部,一片一片掰开,有变黑的地方也掰掉;3.锅内放入一勺油,大火,油热后下入莴苣和百合翻炒;4.调入生抽、盐、鲜蔬粉,炒至百合边缘变透明,出锅即可。猪肝炒猪腰材料:猪腰、猪肝、木耳、芹菜、泡姜、泡椒、青椒、郫县豆瓣、花椒、食用...
莴笋:真不知道上辈子欠了四川人什么
将刚从地里收回的鲜嫩莴笋摘取嫩叶(别名莴笋尖),再将粗壮的莴笋茎削皮后,只取最嫩的顶端部位,切成薄片。莴笋尖和莴笋片都不用焯水,洗净后直接加入用葱蒜、红油辣椒、白糖、醋、酱油等作料调配的秘制料汁,快速拌匀,就可以尽情品尝了,这道菜在重口味的重庆菜里格外清爽鲜香,下饭、下酒都是绝妙搭子。白糖堪称料汁...
春季,这种蔬菜晒成风,比新鲜的还好吃!炒菜凉拌都可以,太香了
扩写:阳光下洒落的温暖光芒,将莴苣片映射成金黄色,透着自然的清香。晒干的莴苣,质地干爽,色泽油亮,保存时间更长。热锅煮油,洒下葱姜末,肉片和莴苣干在锅中翻滚,香味四溢。一道莴苣干炒肉,鲜嫩爽口,别有一番滋味。3、美味做法:莴苣干炒肉的独特风味莴苣干炒肉是一道美味可口的菜肴,清炒的方式保留了...
开启王婆卖瓜模式:滑嫩的水煮肉片,爽脆的蒜蓉莴苣
开启王婆卖瓜模式:滑嫩的水煮肉片,爽脆的蒜蓉莴苣2021年08月23日17:12新浪网作者听我聊科技举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场(www.e993.com)2024年10月19日。如有关于...
简单易学不油腻的家常菜四道,快看看做法步骤吧
做法:1.莴笋两根洗干净削皮,全部擦丝控干水份;2.新鲜百合切掉根部,一片一片掰开,有变黑的地方也掰掉;3.锅内放入一勺油,大火,油热后下入莴苣和百合翻炒;4.调入生抽、盐、鲜蔬粉,炒至百合边缘变透明,出锅即可。猪肉白菜炖粉条材料:白菜半棵,五花肉200克,红薯粉条1把,盐2克,酱油3勺,腐乳汁...
莴笋的家常做法,值得你收藏!
猪瘦肉、莴笋、木耳、泡姜、炮红椒、葱、蒜。做法:1.猪瘦肉切薄片用淀粉蛋清生抽稍腌,莴笋切片,木耳用水发开,泡姜切片,炮红椒切段。2.炒锅下油烧至七成热,下肉片炒开捞出。3.炒锅下油烧至七成热,下泡姜、炮红椒、蒜末炒香,下莴笋片、木耳炒至断生,加入肉片同炒,加盐、鸡精调味即可。
再别说牛肉很难炒了,照这个方法,几分钟就能吃上嫩滑的肉片
做法:准备牛肉,要里脊肉或者后腿瘦肉。把牛肉切成薄片,放在碗中,加入盐、生抽或者酱油抓拌均匀,期间分次加入葱姜水,最后加上淀粉抓均匀。将肉片放在冰箱中腌几小时,我常常是这样把牛肉提前切好腌好,吃的时候很方便,再说了冷藏腌肉本身也比较容易入味儿。
鸡胸肉的20种做法秘方,刷新了以前对鸡胸肉的认识。先收藏再做!
做法:1、原材料洗净准备,洋葱切丝(随意切),青椒,生姜切细丝,蒜切末,干红辣椒切段;2、将洋葱丝,八角,一半的干红椒,一半的花椒,少许姜丝,加水熬煮,待煮开有香味儿散发时,放入鸡肉,加入料酒和盐,煮7-8分钟;(鸡肉其实很易熟,如果实在担心短时间煮不熟,可将鸡胸肉切成几小块再煮。一定注意煮鸡肉的时间不能...