照烧鸡腿,皮酥肉嫩、鲜嫩多汁,太美味了
抓匀腌制20分钟照烧酱汁调制:1勺蜂蜜、2勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、半勺淀粉、小半碗清水搅拌均匀热锅热油放入腌制好的鸡腿中小火慢煎煎至两面金黄(每面约煎3-4分钟)再倒入调好的照烧酱汁盖上盖子中大火焖5分钟至酱汁粘稠把鸡腿肉盛出切小块装盘撒上芝麻就可以开吃啦鲜香美味的照烧鸡腿就...
香嫩多汁的照烧鸡腿,简单实惠又好吃!
首先,准备一些新鲜的鸡腿。将鸡腿去骨,用刀背轻轻敲打,使其更加入味。接下来,将姜、葱、盐、胡椒粉和料酒加入碗中,用手抓匀,让调料充分渗透到鸡肉中。腌制20分钟,让鸡肉吸收调味料的香味。在腌制的同时,我们可以准备照烧汁。在碗中放入生抽、料酒、蚝油、蜂蜜和半碗水,搅拌均匀,这个简单的照烧汁就调好了...
贴秋膘,我家隔三岔五就买这个肉,贵是贵了点,但特别适合孩子
用料:牛腩适量,洋葱半个,姜一块,盐少许,照烧汁两大勺,熟芝麻少许。步骤:1,牛腩先焯水,焯水的时候把牛腩切块和凉水一起入锅,加葱姜去除腥味,中小火慢慢把水烧开,等水烧开就可以关火了,这样先把牛腩里的血水和脏东西逼出来,然后捞出冲洗干净,放入高压锅,重新加入一些干净的生姜,来少许盐让牛腩有点底味,炖...
一种比三文鱼有营养却更便宜的鱼,真心建议你常吃
01盐烤挪威青花鱼①挪威青花鱼切十字花刀,撒海盐、胡椒粉、料酒腌制30分钟;②处理好的青花鱼表面喷橄榄油,抹匀,放入预热好的烤箱;③180℃烤15分钟,出锅后挤上柠檬汁,摆盘开吃。图片来源:站酷海洛02照烧挪威青花鱼①老抽、白糖、料酒、蚝油各1勺,生抽、白开水各2勺调制照烧汁;②挪威青花鱼解冻后切...
解锁了鸡胸肉的新吃法!美味爆浆、营养健康!太太太好吃了~
4.锅中加入一点橄榄油,用中小火煎肉丸子,一面变硬变焦黄大概要3分钟,翻面再煎大概2分钟到丸子变焦黄基本就熟了。TIPS:想知道丸子是不是完全成熟,只需用铲子轻轻按按,如果丸子硬硬的有弹性就是熟了,如果还是软软的,那就再用小火多煎一会。
跌下神坛的一碗面,自己煮成本才十块钱,味道完全不输料理店
2、酱汁可选照烧汁或者是味淋调制不定时分享各种美食烹饪教程和烘焙制作,帮助您厨艺更上一层楼(www.e993.com)2024年10月25日。点进主页看看,总有一道是您喜欢的美食。如果您觉得还不错,记得分享朋友一起关注赞赏转发支持一下,今天的美食分享就到这里关注地主大叔学做更多美食。
冬天馋肉就吃它,相比牛羊肉它便宜好几倍,但营养并不逊色多少
照烧汁:白酒2匙、生抽2匙、蜂蜜1大匙、水3匙烹饪步骤:1、首先准备好所需要的腌制材料,其中的这一调味很重要。它不仅能去腥还能赋予鸡腿肉更好的味道,取一小块老姜无须去皮直接磨成姜蓉后使用。如果不想那么麻烦,可以超市直接买一瓶姜汁使用。2、鸡腿在底部做个环切,再划割一下就能顺着骨头片下鸡腿肉了...
豆腐裹上肥牛卷,用照烧汁烧一下,家里人都爱吃
10月1日11:56|市场资讯生活小技巧大豆邢州曲艺社启幕,精彩节目轮番上演今天10:23|媒体速报文艺演出今年前9个月,长三角中欧班列开行同比增长15.7%10月1日11:51|热点聚焦燕之屋携手2024北京大运河音乐节纵声逐浪,共庆中秋9月30日21:00|综合燕之屋十一假期来了!学会吃大餐的两个小技巧,减轻...
照烧鸡腿饭的家常做法,不用一滴油,不用买照烧汁,成本不足10元
照烧汁:生抽2勺,老抽1勺,料酒1勺,蜂蜜1勺,蚝油1勺。步骤1、准备食材,琵琶腿两个,用大鸡腿也行。准备一些西兰花、胡萝卜、金针菇作配菜,也可以用青菜,根据个人喜欢。2、鸡腿去骨头,隔着鸡皮用刀背将鸡肉稍微拍散,用牙签戳一些小眼以便更好的入味。处理好的鸡腿肉加入一勺料酒、一勺生抽、一些胡椒粉...
香气诱人的照烧鸡腿饭,不用叫外卖也能吃到,照烧汁也要自制
照烧汁:1/3洋葱,姜4片,蒜2片,八角1个,桂皮1块,蜂蜜1勺,料酒2勺,酱油2勺,冰糖1勺,红糖1勺配菜:西兰花半颗做法:1、鸡腿洗净,剔去骨头,先将骨头上的筋膜划开,之后就比较容易剔骨了,鸡皮用牙签在上面扎上小孔,一个是方便入味,再一点在稍后煎的时候能防止过度回缩。