这样煲汤,喝的是伤肾“毒药”!天天喝的人会变成怎么样?
1.锅中注入适量清水,用大火烧开,倒入切好的鸭肉,淋入少许料酒,略煮10~20分钟,将煮好的鸭肉捞出待用。2.砂锅重新加水大火烧热,加入芡实、鸭肉、料酒、葱姜蒜,烧开后转小火煮1小时至食材入味。3.关火后将炖煮好的鸭肉、鸭汤盛出,装入碗中即可。食谱二胡萝卜西红柿汤材料:胡萝卜半根,西红柿1个,鸡...
七月十五过“鬼节”,牢记“忌3事,吃2样吉食”,老民俗建议了解
推荐做法:冬瓜薏米老鸭汤食材:老鸭半只、冬瓜、薏米、枸杞第一步:半只鸭子剁块,用清水浸泡,撒上一勺盐抓洗后再浸泡半小时洗净,薏米也提前加水浸泡一小时。第二步:冬瓜去瓤,带皮冲洗干净,切成块,另切些葱段和姜片备用。第三步:炒锅倒油烧热,放入葱姜,倒入鸭块,煸炒出鸭肉中的油脂。第四步:将...
“润喉猛将”不是雪梨,是它,每周煲汤一次,强免疫力冬天不咳嗽
鸭肉,胡萝卜,虫草花,生姜,食盐具体做法:1.备好的胡萝卜放清水冲洗一下,然后去皮。胡萝卜去皮后切掉头尾,用刀切大块,切好后的胡萝卜放在盆中。2.准备一把虫草花,虫草花非常的鲜,然后放在盆里面,加点温水给它浸泡一下,浸泡后的虫草花捞出来,再给它洗一下。虫草花洗干净下锅炖汤,这样子汤才会鲜甜,把虫草...
11月全家这样吃!“1菜1肉”煲汤,滋阴润燥,换季少生病
百合莲藕老鸭汤做法:将鸭肉、莲藕切块,百合、沙参等洗干净鸭肉冷水下锅,加入料酒,待煮沸后捞出,将其他食材放入,最后放入鸭肉,加入少许葱姜,煮炖1小时左右。作用:养肺润体,清燥定神,滋肺补肾,尤其适合中老年人食用。参考资料:[1]行行.皮肤干燥、口燥咽干,一款百合鸭,帮你滋阴润肺,让这个秋天润起来!中国...
明日立秋,有5个属相要“躲秋”,吃3样忌2样,民俗传统建议了解
食材:鸭肉、土豆、青椒第一步:鸭子剁块,用清水加盐、料酒,抓洗浸泡十五分钟。第二步:洗净的鸭块倒入冷水锅里,放葱姜、料酒,大火焯煮去腥,煮至鸭块变色捞出。第三步:起锅烧油,放入冰糖小火炒出糖色,倒入鸭块翻炒,放葱姜蒜、八角炒香。
芡实常用的家常吃法是什么?干芡实在食用之前要注意什么?
做法是把芡实、莲子洗净后浸泡1个小时;鸭子提前焯水去腥;然后再把所有材料一起放入砂锅中加水煲制2-2.5个小时就可以了(www.e993.com)2024年9月15日。芡实排骨汤:先把排骨斩成小块焯水后,再加入清水煲,大火烧开后,撇去浮沫,加葱姜、料酒,煲20分钟后,再加入泡好的芡实,用中小火煮至排骨熟烂,最后加入盐和胡椒粉调味即可。这道汤的...
土著安利的海天小众粤菜调料,第一款就没听过?|牛腩|鲍汁|排骨|...
1、半只鸭处理干净后用少许老抽上色2、料汁配比:酱油两勺、蚝油一勺、老抽一勺、海天冰梅酱三勺、少许冰糖少许盐、白醋三勺3、底油爆香姜蒜、红葱头,盛出备用,鸭肉用剩余底油煎至两面金黄,倒入花雕酒,放配菜和汁,加1升沸水小火焖30分钟4、大火收汁,把料汁浇到鸭肉上,切块淋汁即可开动...
季节交替,建议用“秋4宝”炖汤,滋味鲜美,进补不燥,太养人了
6,炒锅里加植物油,放洋葱丝和姜片中火煸炒几下7,倒入大骨头鸭肉块,煸炒至微黄,中途顺锅边烹料酒翻炒去腥后关火。洋葱的去腥提香效果很好,尤其是炖鸭子,最好用8,把炒好的食材都倒入陶瓷炖锅里,倒入开水。再把莲藕山药块加水清洗一遍9,一起倒入电炖锅里,盖上盖子开大火烧开,炖至汤发白浓郁...
季节交替,建议用“秋4宝”炖汤,滋味鲜美,进补还不燥,喝上一口、太...
6,炒锅里加植物油,放洋葱丝和姜片中火煸炒几下7,倒入大骨头鸭肉块,煸炒至微黄,中途顺锅边烹料酒翻炒去腥后关火。洋葱的去腥提香效果很好,尤其是炖鸭子,最好用8,把炒好的食材都倒入陶瓷炖锅里,倒入开水。再把莲藕山药块加水清洗一遍9,一起倒入电炖锅里,盖上盖子开大火烧开,炖至汤发白浓郁...
无花果煲汤做法,无花果和什么煲汤好?
1.准备食材,猪骨洗净备用,煲汤料洗净备用,生姜去皮分成两半,切片备用;2.猪骨冷水下锅,加入姜片、料酒大火煮开焯水3分钟;3.焯好的猪骨捞出洗净浮沫备用;4.把所有材料放入炖盅里;5.加入足量清水上锅炖煮2.5-3个小时;6.出锅前加入少许食盐调味即可;...