0负担小甜品の香橙蒸蛋,健康低卡防感冒~(无烤箱版)

5、将蛋奶液过筛一次会更加细腻。6、把蛋奶液倒入橙子碗中约8分满。7、盖上橙子盖,送入烧开水的锅中,中火蒸20分钟,蒸至鸡蛋羹凝固即可。8、香橙蒸蛋就做好了。优美西点の小Tips:1、如果想多做一些,配方怎么调整呢?鸡蛋和牛奶的比例是1:1.5,这样蒸出来的鸡蛋更嫩一些,把握好这个原则就行了,糖是...

蒸鸡蛋羹加水就行?别傻了,加“它”鸡蛋嫩滑如布丁,早知早受益

然后准备干净的保鲜膜把碗口覆盖住,保证不透气的情况下,再用牙签在上面戳几个小洞放入蒸锅中,蒸8分钟左右就可以出锅,时间一定不能太久,太久的话鸡蛋就蒸老了。这样蒸出来的鸡蛋羹,比布丁还要香滑,老少皆宜。

30个最聪明的生活小窍门,让你轻松又省事!

蒸鸡蛋羹的时候加温水,一块猪油,和盐,蛋水比1比3,上面加保鲜膜盖住,牙签戳几个洞,鸡蛋羹会很平滑很嫩而且没有洞。07让土豆慢一点发芽土豆的芽含有毒的生物碱,食用会造成腹痛、头晕。若在土豆堆里放个苹果,可大为延迟发芽的时间。08香蕉保鲜如果想让香蕉保鲜一周,可以将整把香蕉拆开,用保鲜膜将每...

蒸鸡蛋羹多做“这1步”,比豆腐脑还嫩滑,营养补脑,孩子吃不腻

7.用可以上锅蒸的碗盛放,蒙上保鲜膜,用牙签扎小眼(或者用比蒸碗大的盘子倒扣)8.凉水上锅,蒸12分钟即可9.蒸好的鸡蛋羹奶香味十足,十分滑嫩。归一有机纯牛奶,宝宝辅食好搭档烹饪小贴士:鸡蛋的选购技巧1可用日光透射用左手握成圆形,右手将蛋放在圆形末端,对着日光透射,新鲜的鸡蛋呈微红色,半透明状态,...

解锁蒸鸡蛋羹的做法,不用水和牛奶,只加“它”,鲜嫩丝滑

放在碗中均匀的搅拌之后,加入我们提前准备好的新鲜椰汁,两者完全融合之后,用手不停的搅拌,然后将他们过滤一下倒入另一个干净的碗中,在碗的表面盖上一层保鲜膜,包裹好用叉子在上面扎上几个洞洞,这可以有效的帮助它们排出水蒸气,我们在争鸡蛋羹的时候,一定全程要用大火,大概10分钟左右美味的新鲜椰汁鸡蛋羹就做好了...

用牛奶代替水来蒸鸡蛋羹 钙含量可翻4倍多

具体做法为:鸡蛋在碗中打匀后放入牛奶继续打匀,蒸锅上汽后放入蛋液蒸10分钟左右即可(www.e993.com)2024年11月6日。如果不想蒸出有“蜂窝”“变色”“大波浪”等问题的鸡蛋羹,需要注意下面几个细节:一是注意火候,避免时间过长、火力太大;二是给蒸碗或炖盅加个盖子;三是不宜使用铝质、铜质容器,否则可能会让鸡蛋羹出现灰绿色,或者怪味。▲...

蒸鸡蛋羹小技巧,多加一勺牛奶,鲜香软嫩

蒸鸡蛋羹小技巧,多加一勺牛奶,鲜香软嫩“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedbytheuserofDafeng...

蒸鸡蛋羹时,直接上锅蒸是错误的!学会这些窍门,鸡蛋像布丁嫩滑

蒸鸡蛋一般都是在6-8分钟之间,当然如果蒸的过多,或者蒸汽达不到,太大不行,太小也不行,始终是最好的,具体的我再来不能说,主要还是根据家里的火力和蒸锅的密封!只要大家掌握以上的几种窍门,我相信就能制作出像布丁一样的鸡蛋羹,如果您还有更好的做法,欢迎在下方留言分享!

蒸鸡蛋羹别只会加温水了,换成这种“东西”,口感更好营养也更高

今天跟大家分享的就是牛奶鸡蛋羹,首先先两个鸡蛋把鸡蛋打入碗中,充分的搅拌均匀之后,加入适量的牛奶牛奶的量和鸡蛋的量,比例大概是1:1.5左右就可以了,把牛奶加入鸡蛋中以后,再一次充分的搅拌均匀。然后准备一个小网筛过滤一下,过滤出多余的气泡,这样蒸出来的鸡蛋羹才没有蜂窝,口感会更加的嫩滑之后盖上一个盘子...

蒸“鸡蛋羹”时很多人第一步就错了,难怪有气孔,蛋羹还不嫩滑!

差不多蒸20分钟左右,鸡蛋羹就可以出锅了,表面光滑,鸡蛋羹的口感嫩滑,比布丁还嫩,由于放了一些牛奶,还有一股牛奶的香味,在蒸牛奶鸡蛋羹的时候,可以加盐,也可以加糖,可以根据自己的口味来做,非常好吃。