被拒绝100次,我终于get到一个说话小窍门!
2019年4月29日 - 网易
比如,你妈妈早上问你中午想吃什么,她这么问:今天中午吃炒土豆丝,还是油淋茄子?二选一,你甚至都没有意识到她今天不准备做其他菜了。这就是「强迫式引导」的提问技巧。听到这样的问题,我们的一般反应是做选择题,而不去想为什么不可以有其他选项。而一旦换成其他问句,你的反应就不一定了。比如:你今天想吃...
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茄子要和它一起做才香,红烧菜也能轻松完成,做出来档次
2017年7月26日 - 网易
将茄子去皮,切成自己爱好的形状,用水泡着(防止氧化变色),蒜切细备用。取一个小碗,在里面放入酱油、盐、白糖、鸡精(量的多少根据茄子多少来定)。瘦肉末用酱油、生粉、料酒混合均匀,热锅热油把肉末翻炒至变色盛出备用。肉末盛出之后,放入茄子在锅中,加半碗清水,倒入步骤2准备在小碗里的调料,这里可以不用翻...
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十个做菜小妙招,真的是太实用了!赶紧记下!
2018年5月19日 - 网易
下面为大家整理了10个做菜的小窍门,十分实用的。NO1.炒茄子。很多人喜欢吃茄子,可是茄子要放很多油才炒的好吃,不然就干巴巴的。其实,我们可以在炒茄子时先放茄子,将茄子表面的水分炒至六七成干时,再放油,只要很少的油就可以做出油淋茄子的味道。NO2.煎鱼。煎鱼有两样东西搭配用,可以使鱼口感大大提高,那就...
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