萝卜丸子怎样做?两种方法,你喜欢哪一种?

1、用擦丝器把青萝卜擦成细丝,不要用刀切,擦丝出来的萝卜丸子才好吃,擦好了撒上一些盐,杀杀水,也就是腌制半个小时,让萝卜里的水分淅出来。2、大约30分钟以后,就出了很多萝卜水,这个水是不要的,把它倒掉,萝卜丝也稍微用手挤干下水分。3、把挤去水分的萝卜丝稍微用刀乱切几下,加入两勺面粉,磕入两...

萝卜丸子的新吃法,不用油炸更加好吃,简单几步就做好了,真香

萝卜丸子的新吃法,不用油炸更加好吃,简单几步就做好了,真香VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。关键字:萝卜...

...长高个|排骨|清蒸|丸子|萝卜|鲈鱼|瘦肉|香菇|十大硬菜_网易订阅

处理食材:将白萝卜切成细丝,加入适量食盐腌制10分钟。将瘦肉剁成肉末,香菇泡发后剁成末,葱姜蒜切末备用。制作馅料:将腌制好的白萝卜丝拧干水分,和香菇末、肉末放在一起,加入葱姜蒜、生抽、鸡精、食盐、胡椒粉和适量的土豆淀粉,充分搅拌均匀。制作丸子:将馅料揉成小丸子,放入蒸锅中,大火蒸约20分钟。准备调料...

萝卜丸子怎样做?教你好吃做法,不要放肉和淀粉,外酥里软不吸油

新浪视频秒拍打开新浪新闻发现更多精彩打开当前浏览器不支持最新的video播放00:0002:0202:02萝卜丸子怎样做?教你好吃做法,不要放肉和淀粉,外酥里软不吸油??素菜做法大全说说你的看法0打开APP

做萝卜丸子,别只会加面粉,“它”也很重要,香酥爽口、外焦里嫩

萝卜丸子的做法第一步:准备食材:萝卜、面粉、鸡蛋、面包糠等;配料:油盐、葱、胡椒粉等;对于萝卜的取材,白萝卜和青萝卜都是可以的,但是再买的时候要注意,记得用手一捏一下萝卜的肉质,试探一下萝卜的软硬程度,越软的萝卜不要买。要买肉质比较硬的,肉质较硬的是比较新鲜的,口感上来讲更加清脆爽口,把买回...

炸萝卜丸子在家怎样做才能表皮金黄酥脆里面蓬松酥软呢 ?

黄金下跌,接下来怎么走?11月14日14:20|市场资讯电子支付收晚了的橡胶水表面凝固了,只能慢慢倒出来了11月14日14:04|市场资讯趣闻采集天然橡胶解压11月13日12:25|市场资讯生活小技巧番茄忙管护11月14日19:45|滚动消息校园安全番茄苹果推出2699元的AppleWatch金色链式表带,基于316L...

炸萝卜丸子怎么做才酥脆?牢记“4放2窍门”,丸子不散,蓬松酥脆

4放2窍门4放指的是:面粉、红薯淀粉、馒头渣、鸡蛋。面粉可以将萝卜丝很好的粘合在一起,如果少了面粉,黏性差,放进锅里炸容易散;红薯淀粉可以让丸子更酥脆;馒头渣可以让丸子更酥脆,且更蓬松;鸡蛋可以让丸子蓬松起来。2窍门:馒头渣比面包糠更好用,馒头渣没什么味道,而面包糠味道太多,做出来的萝卜丸子比较难吃...

萝卜丸子这样做才好吃,教你百吃不厌的做法,不加一滴水,真香

锅内加入油,油烧至冒烟后用虎口挤出丸子,把丸子下入油锅中。丸子炸至定型后用勺子多翻动一下,防止萝卜丸子粘锅,丸子炸至金黄后就可以出锅了。炸丸子的过程中一定要小火炸制,避免油温过高,炸出的丸子外表焦黑,里面还未熟透。感谢大家阅读小昕的文章,我是一个爱好美食的宝妈,每天和大家分享一道简单营养的家常...

萝卜丸子怎么做才最酥脆?大厨教你一招,全家一顿吃不够

搅拌均匀,加入小苏打和面包糠是为了让丸子的口感更加酥脆,打了两个鸡蛋,少量多次加入面粉,用手抓拌均匀,锅中倒入食用油,油温烧至5成热关火,手抓起面,徒手挤丸子。用勺子舀起放入锅中。丸子全部舀好后开中火,使用筷子翻动下使其受热均匀。炸至表面金黄就可以关火出锅,捞出控油,萝卜丸子就做好了,我们尝一个...

好吃的萝卜丸子,做法简单,学会之后自己做着吃

在处理完萝卜之后,我们需要用到一样工具,那就是我们家里常备的切丝器,不要用它把萝卜切成细条,切割器上面一共有三种可以选择,因为要炸萝卜丸子,一定要用到最细的,这样炸出来的丸子才会有口感。2、制作成萝卜丝,我们需要把它放在冷水里面浸泡,撒上少许食用盐泡5分钟左右把它放在锅里面烧开煮熟,不要煮的时间...