夏天蒸包子,这个馅可劲吃,清香绵软,营养又美味,太香了!
做包子小窍门:①面粉里面加白糖,面团会醒发的更快更好。②包子蒸熟关火之后,不要马上掀开锅盖,焖3分钟,这样蒸出来的包子不会变形哦。最后问一句,你们夏天都爱啥馅的包子?来来来,评论区见,咱们一起交流交流!美食是生活的一种艺术,享受它,分享它,让每一天都充满惊喜。下次见,记得带上你的胃口哦!
七月吃一瓜,中药不用抓:入伏后多吃冬瓜,祛湿排毒消肿!
冬瓜和五花肉洗净切丁,五花肉加姜末炒香,加入黄豆酱、甜面酱、生抽、十三香、食盐、胡椒粉调味,放凉后加入冬瓜丁和葱末拌匀。发酵好的面团揉光滑,分成小剂子,擀成面皮,包入冬瓜肉馅,捏成小笼包形状。包子放入蒸锅中,醒发10分钟后开火,蒸15分钟左右即可。这款冬瓜肉包子,皮薄馅大,冬瓜的清爽与肉香完美结合,...
立秋后,芹菜、菠菜靠边站,用它包包子,营养极高,好吃不上火!
6.将包好的包子放入蒸屉中,盖上锅盖,醒发15分钟,注意包子之间要留出适当的间距,避免蒸熟后粘连。锅中加入足量的水,大火烧开后将包子放入蒸锅,盖上锅盖,继续用大火蒸20分钟。蒸好后关火,再焖2分钟,让包子定型后取出,即可享用。这道冬瓜猪肉包子,皮薄馅足,冬瓜的清甜与猪肉的鲜香相得益彰,咬上一口,肉汁...
7月吃一瓜,中药不用抓!入伏别忘了吃,清热解暑,鲜嫩营养高!
冬瓜去皮切厚片,用清水洗净备用。将排骨和汤转移到砂锅中,加入冬瓜,小火炖煮20分钟,根据个人口味加入食盐、鸡精、胡椒粉调味即可。3.鸡汁烧冬瓜材料:冬瓜500克、红辣椒适量、蒜瓣适量、猪肉薄片或细丁适量、鸡汤、食盐、生抽、芝麻香油适量。步骤:冬瓜去皮切细丁,红辣椒切片,蒜切片,猪肉切薄片或细丁。...
寒露过后,用它包包子,好吃不上火!
5.取适量的冬瓜猪肉馅料放在面皮的中间,用手捏紧包子的边缘,确保馅料不会外露。包子形状可以根据个人喜好,捏出漂亮的褶子或者简单收口。6.将包好的包子放入蒸屉中,盖上锅盖,醒发15分钟,注意包子之间要留出适当的间距,避免蒸熟后粘连。锅中加入足量的水,大火烧开后将包子放入蒸锅,盖上锅盖,继续用大火蒸20分钟。
农民王小:巨型冬瓜包包子,爷们猜到底是啥馅,味道太意外了
农民王小:巨型冬瓜包包子,爷们猜到底是啥馅,味道太意外了VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场(www.e993.com)2024年11月15日。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。
秋天包包子,不用茄子黄瓜,用此菜做馅,口感好营养高,快来尝尝
冬瓜肉馅包子的做法步骤:准备一些面粉,如果用500克面粉,就用5克酵母粉和250左右的温水,酵母粉用温水化开,静置两分钟之后倒进面粉中搅拌,如果水没有度量的话,可以把酵母粉直接撒进面粉里,再分次加入温水搅拌,搅成大面絮即可,揉成面团,若是揉不光可以盖起来等五分钟再揉,揉光后盖起来发酵。
秋季吃包子饺子,啥菜做馅都不如这瓜,不值钱,润肺排毒还不燥
冬瓜猪肉馅大包子需要的食材:普通面粉1200克,干酵母12克,冬瓜2400克,肥瘦肉馅400克,大葱半根,姜4片,十三香半勺,酱油适量,料酒2勺,盐适量,植物油适量,香油3勺详细做法:第一步,面粉倒入大盆里,干酵母加温水化开,像搅鸡蛋一样搅打均匀,再拌入面粉里,分次加入清水,用筷子拌成大面絮,揉成光面团,盖...
精致的扬州人,吃包子有多讲究?
皮冻首先用在了包子里,当时扬州家家户户都做各种包子,水晶的、肉的、三丁五丁的,都强调卤汁。所谓卤汁,就是将肉皮冻加入其中,包子出锅时,馅里自然带了那股鲜美的浓汤。“皮冻也分上、中、下三等。”王镇说,他因为出身不好,学校毕业后进了餐饮学校,和名厨们打交道多,自己也爱看典籍,所以特别明白各种菜肴点...
入秋后,吃萝卜吃莲藕,不如吃它,经常上火要多吃,蒸包子吃真香
冬瓜馅包子准备食材:冬瓜、面粉、五花肉、酵母粉、葱、姜、盐、生抽、蚝油、食用油。打开网易新闻查看精彩图片具体做法:1.取一个盆,加入500克面粉,加入3克酵母粉,用温水和面,边加水边搅拌,搅拌成面絮后,下手揉成面团,盖上保鲜膜,放到温暖的地方,发酵至2倍大。