爱吃包子的要收藏,教你懒人做法,不用蒸,不用捏褶花,比肉还香
2、上手揉面,这个过程会有点久,大约在15到20分钟左右,揉成一个光滑的面团儿后醒发至2倍大;3、今天做韭菜鸡蛋馅儿,先来泡粉丝;再来切韭菜,这是我自己挖的野韭菜,味道比一般的韭菜要香很多;装入碗中后加20克食用油拌匀;4、粉丝也泡好了,沥干水分后切碎一点,和韭菜装到一起;5、再来准备4个鸡蛋,加...
7月,蒸包子韭菜芹菜靠边站,又软又香特好吃,连吃3个太香了!
第一步:蒸包子,我们先来发酵面粉,把酵母粉放到水里稀释后加入面粉,和成软硬适中的面团,盖上保鲜膜静置发酵。以现在的室温用不到1小时就可以发酵完成,发酵好的面团呈现蜂窝状。第二步:把四季豆洗净放到锅里煮开,捞出放入冷水中过凉,切成小丁备用。肉馅放入酱油、盐、葱末、姜末、花生油拌匀,把四季豆碎放入。
入伏前,吃韭菜白菜不如多吃它,健脾护肝、润肠通便,蒸包子真香
1.面团发酵:面团的发酵是制作包子的关键,温度和时间都要掌握好,夏季可以缩短发酵时间,但要注意不能过度发酵。2.馅料调配:南瓜和胡萝卜的水分较多,调馅时要注意控制盐的用量,以免出水过多影响包子的口感。3.蒸制时间:蒸包子的时间要适中,过长会使包子皮过软,影响口感;过短则可能导致馅料未熟。一般上蒸汽...
4月蒸包子用这菜比韭菜荠菜好,皮软馅鲜特好吃,出锅吃3个真香!
第六步:充分拌匀,肉馅最好用五花肉,野菜油多了会更香,如果肉馅比较瘦可以朵放一些油拌匀。第七步:发酵好的面团拿出充分揉匀,分割成大小一致的小块,用擀面杖擀成包子皮。第八步:顺着边捏紧,包子就包好了,放在盖帘上用湿布盖上,进行二次发酵,发酵至1.5倍,用手点起来轻飘飘的就可以了。第九步:锅里放入...
猪肉牛肉靠边站,冬天多吃它“阳气足”,做成韭菜馅包子太香了
韭菜羊肉馅包子的做法:先和面团,500克面粉里加入5克酵母粉,再加入适量水搅匀,揉成面团,再放着发酵。打开网易新闻查看精彩图片首先准备500克羊肉,切成肉沫备用。打开网易新闻查看精彩图片将韭菜洗净切碎,然后加入食用油拌匀,防止韭菜流失水分。
建议:春天蒸包子用这个馅,又鲜又香比肉馅好吃,错过季节等一年
第六步:锅里放入适量的清水,篦子上抹上植物油防止粘连,把二次发酵好的包子放上,大火烧开,改成中火蒸大约15分钟,包子熟透,直接出锅即成(www.e993.com)2024年9月8日。韭菜包子切记不要蒸的时间太久,蒸的时间太久,韭菜会变色。第七步:蒸好的包子皮暄软,馅料特别鲜美,再春天蒸包子一定要试试这个馅,又鲜又香又好吃,不会做可惜哦。
最近,真的劝你多吃韭菜!
3.韭菜洗净切成1厘米左右短段,加少许香油拌匀,防止放置期间出汁儿。4.豆腐切小丁,焯水两分钟去掉豆腥味。5.鸡蛋打散,不粘锅喷很少的油,将鸡蛋炒散捣碎。6.将韭菜、豆腐、鸡蛋碎混合,依据个人口味加入调料,拌匀。7.按正常程序包包子,上锅蒸熟即可。
包子减肥早餐吃什么
包子减肥早餐可以吃鸡蛋馅包子、韭菜鸡蛋馅包子、紫薯、燕麦片、牛奶等食物。需要强调的是,虽然这些食物对减肥有益,但并不能直接用于减肥,控制饮食和适量运动相结合才是科学的减肥方式。1.鸡蛋馅包子鸡蛋馅包子是将鸡蛋炒熟后加入面粉、肉末等材料制成的,其中含有丰富的蛋白质和脂肪。鸡蛋中的蛋白质可以提供饱腹...
三伏天,韭菜白菜靠边站,多吃这菜,营养极高,蒸包子特香,真解馋
作者最新视频播放中三伏天,韭菜白菜靠边站,多吃这菜,营养极高,蒸包子特香,真解馋2024-07-251.1万|02:20夏日最简单的解暑甜品,一口爽翻天,入口即化,低糖低卡放心吃!2024-07-2233.6万|02:56三伏天前后多喝它,提神解暑,祛湿又美容,元气满满过夏天16评论2024-07-17...
网友吐槽公交车上吃早点:韭菜馅包子最恐怖
最恐怖的“公交早点”是啥?韭菜馅包子是NO.1《郑州市城市公交车辆乘坐规则》要求“不宜在车厢内进食”网友“宋宸ManUtd”微博上诉苦说:“一大早坐公交,就要忍受各种包子、馅饼味,骑车冷,开车堵,坐公交吐。求求你们别在公交上吃东西。”为啥那么多人喜欢在公交上吃早饭呢?