《寻味》│“两菜并一菜”的目鱼大烤红烧肉

虽说是“大烤”,但烹饪方法实则是“??”,就是用小火煨煮让食材入味,这种方式适用于各种肉类。比起鱿鱼和章鱼,目鱼的肉久煮后,口感依然能保持软嫩弹牙。搭配肥瘦相间的五花肉和微酸微硬的车厘子,整道菜除了酱油的酱香咸鲜外,还有目鱼的鲜香,猪肉的脂香和车厘子的果香,入口甜而不粘,肥而不腻。更多美味故...

寻味丨“两菜并一菜”的目鱼大烤红烧肉

#寻味#丨“两菜并一菜”的#目鱼大烤##红烧肉#在上海人的味觉记忆里,一口浓油赤酱的红烧肉,就能串起别样年味,每家对于这道红烧肉都有自己独到的做法,那海鲜版红烧肉你吃过吗?目鱼大烤红烧肉,比单纯的红烧肉多了份海的味道。目鱼大烤跟红烧肉一样,都体现了上海本帮菜“浓油赤酱”的特色。不同的是...

寻味丨“两菜并一菜”的目鱼大烤红烧肉

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以为囤够了,一看物流停了,又下了2单。|烧饼|米粉|海鲜|鱼丸|甜...

包括:大黄鱼,米鱼,雷达网带鱼,鳗鱼鲞,金枪鱼排,炭烤青花鱼,手工鱼丸,雪蟹腿,大烤目鱼,红膏呛蟹,特级野生淡干虾皮,中华裙带菜。这款礼包就适合有点厨艺的家庭了。不过要我说,看到红膏炝蟹,立马选择这一包毕竟一只将近百来块了海鲜新鲜。舟山雷达网渔船现捕,一靠岸就立马速冻,全程锁鲜。物流很快,办公室下单...

谁懂这一大包的含金量。|鱼丸|带鱼|海鲜|虾皮|鳗鱼|清蒸|蟹肉|...

包括:大黄鱼,米鱼,雷达网带鱼,鳗鱼鲞,金枪鱼排,炭烤青花鱼,手工鱼丸,雪蟹腿,大烤目鱼,红膏呛蟹,特级野生淡干虾皮,中华裙带菜。这款礼包就适合有点厨艺的家庭了。不过要我说,看到红膏炝蟹,立马选择这一包毕竟一只将近百来块了海鲜新鲜。舟山雷达网渔船现捕,一靠岸就立马速冻,全程锁鲜。

一天穿越六次?哈尔滨万达乐园这次玩大了!

越式烤鳗鱼泰式烤大虾韩式烤目鱼帅帅美美简直就是竖着来横着出去啊兜兜转转一圈最后一站帅帅美美去了缤纷乐园那里大朋友小朋友在开欢乐趴萌萌哒的儿童家庭烧烤派对烤棉花糖烤水果烤牛仔骨把我你的童心我的童心串一串串一串美味烧烤串一个美味童年...

(杭州亚运会)运动与美食跨界碰撞:“Z世代”赶集“海鲜热潮”

众人划桨“倒笃鲜白蟹”、竞速前行“红炖大黄鱼”、激情帆船“大烤目鱼”、动感沙排“椰汁流星球”、健美体魄“海洋烤全鹅”……这是亚韵宴中的一道道菜品。“菜品都选用实实在在的象山食材，烧的都是地地道道的象山味，让宾客充分领略象山的风俗人情。”在象山县餐饮协会会长胡祖岳看来，在象山，每一口的鲜...

温州人如何地道打卡“美食之都”——台州?

“三餐想让游客感受台州不同的饮食文化,除了海边的大排档文化,还安排了黑珍珠餐厅和台州小吃。”大路说,台州分为九个县市区,当得起移区换景换美食。老扁酒家在台州成名已久,后被评为黑珍珠餐厅,引得越来越多外地游客打卡。这一次,鸭汤水饺、大烤目鱼、红烧鸡爪、家烧芋头都被大路推荐给了他的吃货朋友们。大...

浙江有3座“不起眼”的小城,悠闲慢节奏,择一城终老,你会去哪

舟山也是座美食之城。作为中国最大的渔场,舟山海鲜品种丰富,肥鲜味美,其中尤以带鱼和鱿鱼最为著名。红膏炝蟹、舟山带鱼、白鲞扣本鸡、黄鱼鲞烤肉、大烤目鱼、烟熏鲳鱼、墨鱼鲞、螺拼、双面煎都是这里最受欢迎的美食。欢迎关注慕士塔格的季风,让我们一起去看世界。

【风味】象山吃货版二十四节气,有被惊艳到!

目鱼在这个季节最是肥美,可以说全身是宝,食用味美,药用效佳。酱香味浓郁的大烤目鱼也是象山人很爱的一道下酒菜,也可盛一大碗米饭美美地吃上。[07]立冬-象山鱼鲞-11月7日农历十月十四-立冬的象山,有半边天是归属于各种晒干的鱼鲞。家家户户都在年前寻找着好日子,开始着手准备年货,饭桌上,总有一...