香炸鸡排,金黄酥脆、外酥里嫩,太解馋了
PS:想要鸡排够酥脆,记得要裹满面包糠锅中倒入多一些的油待油温升高放入鸡排炸至两面金黄捞出每面约炸3分钟左右就可以出锅啦金黄酥脆的香炸鸡排就做好啦色泽金黄、香气四溢、酥脆可口把鸡排切小块再配上点番茄酱、沙拉酱风味更佳简单易做又美味解馋大家不妨试试哦……...
面包和馒头,哪个更健康?
1.选“杂”一点选择以全麦、燕麦、黑米、藜麦、南瓜等为部分原料加工的粗杂粮面包或馒头,其不仅营养更丰富,而且由于粗杂粮中富含膳食纤维,能降低餐后血糖波动,对控制血糖水平有帮助。2.选“短”一点挑选时注意看配料表和营养成分表,尽量选择没有夹馅、原料简单、配料表较短的面包,以免摄入太多添加糖、油脂或...
早餐别乱买这类面包,热量比炸鸡还高!
内馅想要丝滑柔软不干巴巴,最简单的办法就是放油,多多的油。例如前面说的肉松面包,植物油和沙拉酱都没少放,热量蹭蹭更上一层楼。巧克力面包更离谱,不少脂肪能高达25%+,比炸鸡排的脂肪还多!75克的巧克力夹心面包≈那么大炸鸡排的热量还有隐藏很深的椰蓉馅,椰蓉本身脂肪超高但没啥味儿,要哐哐加糖。
炸鸡排,不放一点油,金黄酥脆,低热量高蛋白,健身人士首选!
无油的炸鸡排,技巧有三点:第一,腌肉的调料要用水溶解,再腌制鸡肉,不能用干粉末,因为空气炸锅有风,会把粉末吸收走,鸡胸肉就不入味。第二:鸡胸需要平切,太厚的鸡胸肉,很难入味。炸熟的时间需要比较久。第三:关于腌制鸡胸肉,需要2小时,才入味。夏天,气温高容易变质,腌制鸡胸肉,需要放冰箱冷藏。
酥脆炸鸡排,一定要趁热吃,鲜嫩爽脆才过瘾
炸好之后捞出来,放到吸油纸上放一会儿,切成长条就可以食用了。我这个是买的腌制好的鸡排来做的,如果勤快一些的话,可以自己买鸡胸肉回来自己腌制的。一次性可以多腌制一些,放冰箱,想吃的时候拿出来不管是解冻炸,还是直接煎一下都是非常方便的。酥脆炸鸡排,一定要趁热吃,鲜嫩爽脆才过瘾...
炸鸡排好吃有秘诀,不用面包糠,照样酥脆美味,比买的香多了
做法:1、把鸡胸肉从中间横切成2片,然后用刀背轻轻的把鸡胸肉2面都剁一下,这样做不仅能让它腌制的时候更加入味,还能显得更多一点(www.e993.com)2024年11月9日。2、把4片鸡胸肉放入保鲜袋里,敲入一个鸡蛋,放入蚝油、生抽、盐、胡椒粉和料酒,然后抓捏保鲜袋,使里面的调料均匀的粘在鸡胸肉上;...
入秋后,我家炸鸡排从来不用鸡胸肉,这样做外皮酥脆,内里滑嫩
第五步:将出锅的鸡排切块,然后准备一个盘子洗净,放上几片生菜,将切好的鸡排放上去,这道外酥里嫩的炸鸡排就做好了。这样炸出来的鸡排酥脆又好吃,里面更是鲜嫩多汁,我家不管大人小孩都特别爱吃,喜欢吃炸鸡排的朋友们赶紧去试试吧!(本文由阿玉美食原创,严禁转载,图片来源于网络,如无意侵权,请及时联系删除)...
晚上怎么吃?大叔家的芝士炸鸡排,酥脆味美,简单易做,家人爱吃
1、首先把鸡胸肉洗净,放在砧板上,用大刀片成薄片,鸡胸肉薄片用肉锤或擀面杖等工具捶打,使肉更松软,利于腌制入味和炸透即可;2、然后锤好的鸡胸肉薄片放入的容器里,调入食盐、黑胡椒碎、百里香,并均匀涂抹、按摩,腌制半小时,鸡蛋打成蛋液,芝士片、火腿片、面粉、面包糠放入容器里准备好即可;...
火鸡面炸鸡排,黄金酥脆口感好
火鸡面炸鸡排,黄金酥脆口感好可遇不可求的蟹王与蟹后,一只一斤,肥得流油很多小伙伴期待的香槟蟹来了,味道跟口感无敌鲜奶你真的选对了吗?|凰家实验室蒜蓉海鲜大咖的天花板,鲜到极致,一口入魂鳜鱼的臭味之谜耗时这么久就为了早上喝碗胡辣汤饱腹感满分,颜值也很抗打的薯仔沙拉来咯今天中午做红烧猪...