超级好吃的5道家常菜,做法简单易学,好吃又实惠,自己在家就能做,有...

准备食材:蘑菇、木耳、蒜葱、辣椒、生抽、盐、蚝油、淀粉做法步骤:1、木耳提前泡发好,锅中烧水,水开放入蘑菇和木耳焯水2分钟,然后盛出备用。2、锅中烧油,放入蒜片和辣椒段,翻炒出香味。3、倒入蘑菇和木耳,加入一勺生抽,一勺盐,一勺蚝油,大火翻炒均匀。4、淋入适量的水淀粉,放入葱段,大火翻炒均匀即...

牛排蘑菇酱汁这样做!在家也能做出西餐味道,还不快来学

制作过程:把蘑菇擦干净,切成薄片,洋葱切末。热锅,把奶油和橄榄油融化。把洋葱放进锅里小火慢慢炒。炒透后,在洋葱变透明之前,加入大蒜末,持续炒1、2分钟,散发出大蒜的香味。放入蘑菇中火继续炒。炒到汤汁几乎蒸发为止,赋予粘性,吸收蘑菇的风味。汤差不多干了的话,加入一勺面粉翻炒。加入鸡汤并搅拌。

牛排里的蘑菇黑胡椒酱,在家也可以自己做

|步骤|酱酱要先熬起来。黑胡椒碎干锅炒香后取出。蘑菇切片,下锅干煸至出香后取出。蒜头切碎冲洗沥干。请注意,这碗是面粉,不是地瓜粉或玉米粉哦。蒜末下油爆香,倒入黑胡椒碎及蘑菇片。加入生抽、老抽、白糖、料酒、二汤(可用水代替)煮开,熬15~20分钟左右,倒入面粉水,边倒边搅动,以免...

吃意面别再去西餐厅了,价格昂贵用料不足,自己在家动手做起来吧

步骤1洋葱蘑菇洗净,放在菜板上切细丁,西红柿去皮切块,大蒜切末。步骤2将切成小块的西红柿放入料理机中搅打成泥。牛肉切小块剁成肉馅,也可以买直接切碎的肉馅,小编建议大家最好买鲜牛肉自己手工剁馅口感是最好的。步骤3取一只锅,锅中加水烧开,将牛肉末放下去焯水,撇去浮沫,捞出牛肉末,冷水冲洗干净沥水...

手把手教你做炸酱面,讲解详细做法简单,在家就能做,我先收藏了

炸酱的种类也不尽相同,比如有鸡蛋酱,蘑菇酱和纯肉酱等,都是根据自己的口味放菜码和酱的。而一碗炸酱面好不好吃,正宗不正宗关键就在于炸酱做得好不好吃,所以在制作炸酱的时候,还是有很多小技巧需要掌握,今天我就把这些小技巧分享给大家,让更多喜欢吃炸酱面的人不用去饭馆就能在家吃到正宗的炸酱面。

潮院人在家居然做了这些!平平无奇的厨房小天才是你吗?

简简单单的蘑菇酱意面搭配黑椒脆肠和鸡蛋做美食胖并快乐着@979:在家除了要好好上网课,还要利用课余的时间多增长厨艺喔看到这里小编先饿为敬大家都太会了!!缓冲一下还有...@ヾ淺色年華:经过以往的尝试,煮粥时一定不要让它溢出来,粥开后用小火煮大概过10来分钟看看粥是否太干,是的话再加点水,不...

教你做5种精致的西餐头盘汤,在家里凹出米其林范儿!

②原文用的就是市售的意面饺,推荐蘑菇或芝士口味的。这个在中国超市很难买到,咱就自己做吧。做法戳这里→蘑菇酱芝士意面饺做法1、锅中倒入2大勺橄榄油,中火加热。倒入剁碎的胡萝卜、芹菜和洋葱,翻炒5分钟。再把剩下1大勺橄榄油倒入锅中,倒入去蒂后剁碎的大褐菇、百里香、欧芹翻炒4分钟左右,升高火翻炒...

夜读丨真正精致的生活,就是一心一意取悦自己

特别鸣谢本期主播:草莓蘑菇酱说起高品质、精致的生活,我们经常会听到一些酸溜溜的话:说得好听!精致的生活,有钱谁不想?追求高品质,还不得有钱?没钱,还穷讲究什么小情趣?有些人标榜,车子我只开什么牌子的,衣服只穿什么品牌的,把各种品牌贴在自己身上,仿佛只有那些牌子才能给ta特定的安全感,以后只有这样的...

如何做一份好吃的凉面?

非常感谢头条的邀请,每每看到弹出邀请的提示都很开心。如何做好一碗好吃的凉面,我想符合这么几个条件,凉面好吃的可能性会很大。根据题目我感觉应该是自己在家做凉面,那我就啰嗦一下,多说两句。1、面条的选择,在湖北这边做凉面都是选择比较细细的面条,见下图,类似这么细的面,然后按做热干面条的方法担好,面条是细细...

顶级惠灵顿牛排在家也能做,实在是太好吃了,看完你也能做出来

蘑菇若干个百里香10枝洋葱半个蒜3瓣步骤1、材料部分集合2、蘑菇酱制作---蘑菇切碎,洋葱切碎,蒜切碎,锅中放少许油,??洋葱??蒜翻炒,再??蘑菇碎翻炒,炒到如图片略干一点,放盐和黑胡椒调味。放凉备用。3、煎牛排---牛排先撒一些黑胡椒和盐腌制一会(腌牛排时可以炒蘑菇酱),开始煎牛排,这里我用...