每天2片姜糖片,从大寒吃到立春,驱寒暖胃滋补,顺利度过冬
1、做姜糖片,生姜需要去掉皮,口感才会更佳,生姜不要切得太薄了,因为经过炒制其水分会流失,体积也会变小,所以一开始切成2-3毫米厚的片便可,腌制生姜片加入的白糖可按照1:1的比例,甜味适中,当然了不喜欢甜的可以少放糖;2、生姜和白糖腌制一会,可以让其更加入味,而且腌制后的生姜会出水,用生姜自身的水分熬煮...
冬天手脚冰凉,教你自制姜糖片,每天来两片,驱寒暖胃顺利过冬
1、说到制作姜糖片,有人说是用老姜,也有人说是用嫩姜,每个人说法都不一致,反正大家家里有什么,就用什么样的就行。打开网易新闻查看精彩图片2、准备好一块生姜,清洗干净之后,去皮切片备用。准备一口锅,往锅里倒上小半碗清水,然后把冰糖和生姜片一起加进去,先开大火开始熬煮。熬制一段时间以后,冰糖就融化...
立夏后,吃姜正当时,教你做成小零食,每天坚持吃两片,驱寒暖胃
6、看到起沙之后,就可以停下了,我们将其盛出锅,让其静置放凉。放凉之后,就可以看到姜糖片更美观了,跟超市里卖得一模一样。准备一个罐子,把所有的姜糖片全部放进去,密封起来,随吃随拿。立夏之后,吃姜正当时,如果你也想吃生姜的话,不妨将其做成姜糖片,连小孩子都可以接受。我最近这段时间,都坚持每天吃...
冬天,碰到这菜买10斤,做成姜糖,随吃随拿,真省事
2、生姜切成稍微厚一点的片,大概三厘米左右,放在大碗中,加清水,多清洗几遍,捞出来控干水分。3、加入白砂糖,用手搅拌均匀,放在一旁腌制两小时左右,让白砂糖入味。4、腌制好之后,会发现白砂糖已经融化,生姜片也变软了,倒在锅中先开大火。5、直到锅中完全煮开,要不停地搅拌,煮到锅中冒出泡泡时转为小火...
胡萝卜做成小零食,孩子最馋了,香甜劲道又好吃,对眼睛好处多
5、关火之后,用1把筷子或铲子不停的搅拌,会越来越吃力,一定不要停下来,不然胡萝卜片就会粘一起了。大概需要5分钟,手会累到有点酸哦,看到萝卜片返沙成一片一片的胡萝卜糖,就成功了。胡萝卜糖片和姜糖片的做法是一样的。很简单,比糖姜片好吃,香甜可口劲道有嚼劲,非常好吃。这样做很受小朋友的喜欢,营养美...
立夏后,女人该吃的小零食,去湿除寒,成本也就几块钱,夏季必备
姜糖片食材:姜500g、白砂糖400g、糖粉5g、水50g方法步骤一:首先我们把姜放到水中仔细清洗干净,然后把它们切成薄片(www.e993.com)2024年10月14日。步骤二:把白砂糖放进锅中,然后把水倒进去小火开始熬,熬化之后我们把姜片放进去,中火继续熬制。步骤三:熬到姜里面的水分出来之后转小火,直到里面的汤汁黏稠之后我们不停的搅拌它,一直...
立夏后,别忘给家人准备这道小吃,每天早上吃2口,助你安稳度夏
1.首先准备新鲜的生姜五斤放在清水中,给它冲洗干净。做这个姜糖片的时候要记得选用鲜姜哦。鲜姜做出来的姜糖片更加好吃。2.生姜清洗干净之后,然后再借助家里的刮皮刀将他的外皮给他削下来。然后给它切成三厘米左右的长薄片,放入一个大碗中备用。3.所有的生姜都切完之后,然后将其放入一个大盆中。再次给它冲...