香嫩汁水还多!几分钟就能吃到嘴里,好好吃的清远鸡,老远就能闻到香味

酱油鸡也是清远鸡的家常做法,做法虽然简单,但美味不减。一改广东人传统浸鸡方法,选用“酱油”(广东人叫“豉油”),替代平淡无奇的清水。同时,保留“姑苏”方法炮制,令鸡肴堪有“皮爽肉滑,骨透芳香”的特点,取名“酱油鸡”,也叫豉油鸡。一碗酱油半碗水的黄金比例,整只鸡放入调好的酱汁里用慢火慢慢熬制,豉...

年纪大了要舍得吃,这5种食物要常吃,高蛋白易消化,好吃还养生

(2)炒鸡蛋时要注意火候,避免过老,保持嫩滑口感。(3)可根据个人口味,添加一些青椒或红椒来增加色彩与风味。二、冬瓜猪肉汤材料:冬瓜300克;猪肉(瘦肉)150克;姜3片;盐适量;胡椒粉适量;清水适量;葱适量1.准备材料:冬瓜去皮切块,猪肉切薄片,姜切片,葱切段。2.焯水:将猪肉放入锅中,加水煮...

盒马叮咚山姆什么值得买?这里是300+网友贡献的种草清单

9块9三根,肉感跟便利店五块钱一根的烤肠差不多,但加了海苔就是更香呀!@泥巴泥巴盒马酱骨头,比很多东北馆子的好吃不齁咸,每个月起码回购两次。@粗腿文盒马的即食鸡胸,简简单单的调味,极致细嫩的口感,比市面上大部分即食鸡胸好吃太多,做沙拉、炖饭,顶好吃。@不喝奶茶版不瘦第二个十斤不改名字盒马的...

紫菜别再煮汤了,加3个鸡蛋,教你做紫菜鸡蛋饼,营养好吃又简单

紫菜别再煮汤了,加3个鸡蛋,教你做紫菜鸡蛋饼,营养好吃又简单2021年04月13日15:46新浪网作者稞米的世界举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。关键字:鸡蛋...

丝瓜别再炒鸡蛋煮汤了,加这种早餐食品炒一炒,好吃得连汤汁

食用丝瓜时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或榨汁用以食疗。丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜烹制时因丝瓜水汁丰富应现切现做,以免营养流失;另外,少用油,可采取勾稀芡的方式烹调,以保留香嫩爽口的特点。怎么样你学会了吗?你还有哪些更好的美食烹饪技巧呢?一起在评论下方...

广东客家名菜猪肚鸡这样做,不但肉嫩汤鲜甜,而且好吃又养胃

1.鸡和猪肚的准备根据吃的人数和口味适量配置(www.e993.com)2024年11月1日。2.加水入瓦煲时最好一次性加足水,后期不能再加水了,中途加水入去会影响汤的口感。3.鸡不一定要包在猪肚里面,也可以切好猪肚和斩好鸡肉一起放去煲。4.煮汤的过程看到有泡沫要用勺子撇开。5.煲汤时间建议2小时左右。

农村这种长在树上的“鸡爪子”,没想到这么好吃,你吃过吗?

图中这种野果子,你知道是什么吗?在农村很多地方都有,有的地方叫拐爪,也叫鸡爪子,或是拐枣,多生长在南方,北方少见。因为长得象万字,所以也叫万寿果。拐枣等熟透了可以直接生吃,也可以煮汤,味道香醇。果序轴肥厚、含丰富的糖,可生食、酿酒、熬糖,民间常用以浸制拐枣酒!

榴莲煲鸡,是用榴莲的果肉还是榴莲的壳来煲好吃呢?

当地人在病后、产后都用它来补身。榴莲富含营养,具有健脾补气,补肾的功效!不但榴莲好吃,而且榴莲籽也可以吃,把洗净的籽和排骨煲汤喝,营养好又美味!材料:沙参、玉竹、红枣、枸子各适量、榴莲壳半边、鸡半只、姜两片。烹制:1、沙参、玉竹、红枣、枸子放入水中清洗,再用水浸泡两个小时;...

公鸡蛋鸡腰真的能吃吗?是不是吃什么补什么呀?

个人觉得还是爆炒好吃,制作方法是:鸡腰子焯水断生,去除杂质腥味。热锅倒油,下姜片、干辣椒、蒜头、葱段、洋葱小火煸香,在放入豆瓣酱炒香炒出红油。接下倒入鸡腰子,沿着锅边淋入少许白酒,开大火爆炒。最后加调料:盐、鸡粉、胡椒粉、生抽,继续大火翻炒均匀入味,即可出锅装盘。

4月减肥,可以常吃这5道菜,热量低不长胖,比水煮菜好吃太多

1、可以用橄榄油代替平时用的食用油;2、蔬菜热量比肉食低,可以多吃蔬菜;3、肉类尽量选取白肉,不要选红肉,常见的白肉:鱼、虾、鸡、鸭等等;本篇是原创文章,喜欢的朋友可以点击收藏、关注哦,如果您有不同的意见和看法,也欢迎在文章下面留言,感谢您的支持!