猪肝瘦肉汤的做法,猪肝瘦肉鸡蛋汤,这样处理,汤鲜肉嫩好喝不腥

鸡蛋打入碗中备用。生姜切片,枸杞用清水浸泡。2.焯水处理:锅中加水烧开,放入料酒,将猪肝和瘦肉片快速焯烫一下,去除血水和杂质,捞出沥干水分。3.炖煮汤品:另起一锅,加入足量清水,放入焯好水的猪肝、瘦肉和生姜片。大火烧开后转小火慢炖40分钟至肉质熟烂。倒入在碗中打好的备份鸡蛋。最io.qu...

中秋家宴,5菜1汤准备好,有荤有素,简单好吃,端上桌家人都满意

1、茄子洗净不去皮,切成1厘米厚的片,将中间的茄肉挖出,茄肉切碎备用。火腿肠也切成丁。2、碗中打入2个鸡蛋,放入茄子碎和火腿肠丁,加入适量食盐、淀粉,搅拌均匀备用。3、茄子圈沾上淀粉,放入刷过油的煎锅中,煎制30秒,在圈中倒入混合液。4、小火慢煎,一面金黄后翻面,等到两面都金黄即可出锅。六、冬瓜...

小暑来临,出汗多脾胃差,建议多喝八道汤,健脾养胃,增强体质

一、四神瘦肉汤准备食材:瘦肉,芡实,茯苓,莲子,山药,姜片,红枣。做法步骤:1、瘦肉清洗干净切成小块,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将瘦肉捞起来清洗干净。山药削掉外皮,清洗干净后切成小块。2、将瘦肉、芡实、茯苓、莲子和姜片先放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮一个小时。3、时...

小儿清心火喝什么汤

小儿清心火可以喝莲子百合冬瓜汤、菊花绿豆汤、金银花雪梨汤、萝卜马蹄瘦肉汤、竹叶水等。需要强调的是,这些食物并没有治疗作用,若症状持续或加重,应及时就医。1.莲子百合冬瓜汤莲子百合冬瓜汤中,莲子性平、味甘涩,具有养心安神的功效;百合性寒、味甘微苦,有润肺止咳的作用;冬瓜性凉、味甘淡,能利尿消肿。这三者...

入冬后吃它,叶酸是苹果38倍,也是“菜王”,简单一煮,好吃真香

推荐食谱:菠菜猪肝瘦肉汤婆婆煮的猪肝汤真是绝了,补铁补血明目,菠菜瘦肉猪肝汤具有缓解视力疲劳、补充维生素等功效作用。同时菠菜瘦肉猪肝汤可以预防和缓解缺铁性贫血,补铁补血、补肝明目。增加人体的免疫能力。食材:猪肝、猪肉、菠菜步骤:1.猪肝切片洗好用姜、油、盐、生粉(淀粉)、料酒腌一下;瘦肉切片用盐、淀...

今日秋分凉燥悄然来,这些滋润美食吃起来!

黄耳核桃无花果炖瘦肉这道汤的用料不少,黄耳、百合、腰果、莲子、核桃仁、干无花果、陈皮、猪瘦肉,但做法简单,把各种食材处理干净后一起入锅炖1-2个小时放盐即可(www.e993.com)2024年11月8日。煲出来后,小心鲜掉你的舌头。此汤温养肺气、平补脾肾,可强壮身体。莲子陈皮黄精粥...

比饺子更暖,比汤圆更鲜,它凭什么统一了南北方的冬天?

盐池滩羊肉质格外细嫩,瘦肉率高且脂肪分布均匀,而且几乎没有膻味,吃滩羊只需最简单的做法,清水煮开,少许盐已经足够提鲜,可以再加一些白萝卜或黄花菜。这一碗汤,可真是十足的鲜甜和清香,难怪当地有一种“出了盐池再不吃羊”的坚持。黄花菜杂粮炖羊排,是盐池人招待贵客的招牌菜。

立秋遇三伏,补水别放松,八道靓汤推荐多喝,补水解渴,润燥解腻

一、夜兰香鸡蛋瘦肉汤准备食材:夜兰香、鸡蛋、瘦肉、姜丝。做法步骤:1、瘦肉清洗干净切薄片,接着加入姜丝、淀粉、食盐和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。2、清洗干净夜兰香,接着热锅烧油,油热以后,放入提前调好的鸡蛋液油煎。3、煎至鸡蛋液成型后,再加入姜丝和适量的清水大火煮开,接着加入瘦肉和...

高温天气如何应对中暑?这些急救措施要记牢

西瓜翠衣绿豆汤取绿豆100克、西瓜翠衣150克用来煮水喝西瓜翠衣即西瓜绿皮与红瓤之间的白色部分有清热、利暑、利尿功效同时可治疗暑热上炎、口舌生疮、水肿绿豆也有解暑功效用二者煮水,即可获得清热解暑的西瓜翠衣绿豆汤需要注意的是西瓜翠衣绿豆汤...

端午吃粽子,配几款养生茶|山楂|陈皮|糯米|瘦肉|乌梅|山药|坚果...

谷麦芽陈皮瘦肉汤材料:谷芽20克、麦芽20克、陈皮1瓣,瘦肉100克、蜜枣1个(1~2人)。做法:冲洗所有材料,瘦肉切大块。把所有材料放入汤煲中,加入清水800毫升,大火煮沸后小火再煮半小时,加盐调味即可。点评:消食解腻。太子参茯苓瘦肉汤材料:太子参15克,茯苓10克,白扁豆10克,麦芽15克,山楂6克,陈皮3克,瘦肉...