30道精选菜肴,美味家常菜系列,好吃实惠健康营养,不容错过

3、煮好后用清水反复清洗,并在冰水中浸泡二十分钟。4、浸泡猪蹄的同时准备好调味料。5、所有调味料切碎。6、浸泡好的猪脚,加入所有调味料,浇上热油拌均即可。啤酒焖鸡腿材料:鸡腿4个、胡萝卜50g、土豆300g、啤酒1罐、老抽5g、盐适量、冰糖10g、油10g、生抽30g、姜片10片做法:1、鸡腿洗干净,去掉部分...

猪蹄和什么一起炖好吃?黄豆、萝卜还是土豆?全面解析来啦!

烹饪技巧:炖制时,可以先将猪蹄炖至八成熟,再加入萝卜块继续炖煮。萝卜的加入时间不宜过早,以免炖得过烂影响口感。调味时可以加入少许姜片和葱段提香。猪蹄炖土豆:绵软香醇,汤汁浓郁土豆是家常菜中的常客,与猪蹄一起炖制更是美味无穷。土豆的绵软与猪蹄的香醇相互映衬,汤汁浓郁,口感丰富。这道菜肴适合喜欢浓郁口...

栗子胡萝卜炖猪蹄

栗子胡萝卜炖猪蹄多吃吃猪蹄吧,补补我们的胶原蛋白~??多吃吃猪蹄吧,补补我们的胶原蛋白~??多吃吃猪蹄吧,补补我们的胶原蛋白~??多吃吃猪蹄吧,补补我们的胶原蛋白~??多吃吃猪蹄吧,补补我们的胶原蛋白~??多吃吃猪蹄吧,补补我们的胶原蛋白~??多吃吃猪蹄吧,补补我们的胶原蛋白~...

腊猪蹄炖什么好吃

**三、腊猪蹄炖红枣枸杞**红枣和枸杞都是中医常用的滋补食材,与腊猪蹄一起炖制,不仅口感醇厚,而且具有很好的养生效果。这道菜不仅可以滋补身体,还能美容养颜,是女性朋友的绝佳选择。**四、腊猪蹄炖土豆**土豆是家常菜中的常客,与腊猪蹄一起炖制,更是美味无穷。土豆的绵软与腊猪蹄的香醇相互映衬,汤汁浓郁,口...

吃不够,根本吃不够~收藏这篇,逛吃荣成不迷路!

炖猪蹄时最少不了的就是海带!荣成海带以其藻体宽大、叶片丰厚、营养成分高而著称,新鲜好吃又有嚼头。挑选海带厚实一点的部分,切成块状,放到猪蹄里,更为猪蹄增添了一丝鲜美。萝卜丝炖虾以萝卜丝和虾为主要材料,半汤半菜,美味可口。萝卜丝本身就很鲜美,虾更能提鲜,两者在一起炖,萝卜吸收了海虾的鲜味,大虾又...

秋天,遇到这菜别放过,买上30斤,晒干保存起来,冬天炖肉吃真香

1.将晒干的萝卜缨子放入温水中浸泡20分钟左右,待其完全泡软后取出,用清水洗净,沥干水分备用(www.e993.com)2024年11月7日。2.将猪蹄洗净,放入锅中加冷水,加入几片姜片和适量料酒,开火煮沸,焯水去掉猪蹄的血沫。焯水后的猪蹄捞出,冲洗干净,沥干水分备用。3.锅中放少许油,加入适量冰糖,小火加热至冰糖融化变成焦糖色,快速倒入猪蹄翻炒,...

【不吃药的智慧】吃藕“丑”?NO!秋天吃藕,胜过吃肉~

2.把焯好的排骨放在电饭煲里,加上热水,选择煮饭模式,炖煮一小时;3.开盖,放莲藕块、玉米段、胡萝卜块,继续炖煮半小时;4.出锅前撒盐、枸杞即可。02莲藕猪蹄所需食材猪蹄、莲藕、醪糟、葱、姜、蒜调料冰糖、生抽、黄酱、腐乳、料酒...

沿着多彩旅游路,品麻城特色美食!_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper

05腊猪蹄炖绿笋腊猪蹄炖莴笋则是麻城人的席上一珍。冬季腌制腊肉,宰杀后的土黑猪,连皮带肉洗净,腌制1-2天,腌透后挂在屋檐下,接受冬季阳光的洗礼,晒足整整1个月直至晒干晒透,美味的腊肉就可以吃了,在腌制风干过程中,猪蹄里的油脂会慢慢出来,最后猪蹄干干的,就剩下的纯粹的皮和肉了。

除夕团聚饭必备!4道招财聚福的好运菜,让你迎新年财源滚滚,好运连连!

首先，他选择了招财进宝的“黄豆炖猪蹄”。黄豆寓意着金黄的财富，而猪蹄则象征着招财进宝。小易回忆起小时候，每当家里炖上一大锅黄豆猪蹄汤，整个屋子都弥漫着浓浓的香气。于是，他决定将这道美味的菜品带入今年的年夜饭，为家人祈求财源广进，生意兴隆。接下来，他考虑到好运连连的“萝卜炖排骨”。萝卜的形状...

@重庆的小伙伴们:小雪节气“加油”保暖,不妨试试这些进补美食

做法:1、猪蹄切块汆水洗净。2、猪蹄放入砂锅中,加葱、姜、灵芝、水,大火烧开后用小火炖至猪蹄酥烂,放入即可。功效:滋阴壮阳、活血通络。烩烧素三鲜食材:水发木耳75克,冬菇30克,笋30克,花菜50克,素鸡30克,青椒30克,酱油、味精、料酒、糖、姜、盐、芡粉、麻油适量。