秋天的第一顿羊排,一定要试试这样做,不腥不膻,鲜嫩美味又下饭

1、羊排剁成1寸半到2寸长的块,太大块的肉我剔了下来,做成了烤羊肉串。剁好的羊排泡半小时的水,水就红就换水,直到水变清。2、将洗干净的羊排放入锅中,放几片姜,先煮熟。煮好的羊排捞起,滤干水。洋葱、青红椒、胡萝卜和芹菜洗好切好,再切几片姜。3、锅烧热,先倒少量油,下姜片,将洋葱、青红椒和...

秋冬要多吃此肉,补益强身告别体虚,但一般人都不懂该怎么吃

3、全部准备之后就能开始炖煲了,羊肉冷水入锅焯水一遍清洗干净。该步骤能去除一些杂质和大部分的羊膻味所以不要偷懒少了这一步骤,接着把药材及老姜放入砂煲底io.cabio.asites这样可以防止羊肉黏住锅底而烧焦。4、倒入大量的水之后,最小火煲煮两个io.listtopower半小时。在食用之前加入少许的味精、盐作...

清炖羊排怎么做最好吃最简单,切记别乱加调味料,教你正确做法

炖牛肉时,切记别乱加调味料,选对材料才是关键39评论2024-10-0911.7万|02:05白菜豆腐炖粉条怎么做好吃,诀窍告诉你,鲜香入味,一锅不够吃6评论2024-10-08推荐视频1642|03:01把鸡爪放进滚烫的油锅,出锅就是一道美味,太好吃了!2024-10-1900:24老婆你先睡!这超超超变传奇真的0充爆终极!1怪...

丈母娘教的清炖羊排的家常做法, 汤鲜肉嫩, 细腻入味, 色香味俱佳

1、锅中倒入适量的清水,加入葱、姜和花椒等香料,煮沸后放入焯好水的羊排。2、大火煮20分钟后,转小火炖煮30分钟。这样做的目的是让羊排充分吸收汤汁中的鲜味,同时保持其本身的口感和营养价值。3、煮好后,加入适量的枸杞和盐调味。再次大火煮3分钟后,即可出锅。4、出锅前撒上适量的葱花和香菜作为装饰,为...

买2斤送1斤!内蒙古原切羊肋排,只撒盐都好吃!无添加、不腌制,肉质...

将羊排切成薄片,用各种调料腌制后烤制或煮熟,再配以蔬菜、米饭等食材一起食用。暖身补虚,冬天怕冷、手脚冰凉的人很适合吃羊肉。羊排肥瘦比例恰到好处,既能体会到羊肉的肥美,又不会有油腻之感。骨肉连接紧密,肥瘦均匀,肉质鲜嫩,好吃容易嚼。我们开团的这个羊排不柴不腻只放盐都好吃,营养丰富。

入伏的正确打开方式来濉溪吃羊~~

浮沫后捞出2.萝卜切块,姜切片放进高压锅,倒入羊肉,羊肉汤没过羊肉,一起小火炖40分钟,下香菜即可家庭版烤羊排食材准备:??大蒜、黄油、迷送香、孜然粉、辣椒粉??海盐、黑胡椒、洋葱制作过程:1.把羊排切好,洗干净,倒入大蒜、黄油、迷送香、孜然粉、辣椒粉、海盐、黑胡椒,拌均匀腌制半小时2.切入洋葱铺满锅底...

11月22日小雪,驱寒补热,常吃这“升阳”菜,提高体质,从头暖到脚

蔬菜的加入一共是2次:第一次是浸泡,第二次是焯水煮。这里面的蔬菜不是要用最好的,可以把家里的边角料给利用上,反正最后都是不要的2,炖羊排的时候,不需要太多的调味料,但生姜,白芷,花椒,白胡椒都是必须的,不能省略。3,羊排不建议用冷冻的,不够鲜美,肉质不够嫩,香气也不够,膻味也重。

羊排炖萝卜的家常做法, 汤鲜味浓, 羊肉软烂, 连萝卜都非常好吃

1、准备羊排:将羊排在清水中浸泡1小时,充分泡出血水,中途换几次水。这一步有助于去除羊肉的膻味,让最终的菜肴更加美味。2、焯水:羊排冷水下锅,加姜片、白酒焯水后,捞出洗净、沥干水份。这一步可以让羊排更加干净,同时白酒的加入也有助于去腥。3、炒制:热锅倒油,下入羊排,煸炒羊排至表面金黄。这一步可以...

红烧羊排好吃有秘诀,炖制时加上它,不腥不膻

红烧羊排好吃有秘诀,炖制时加上它,不腥不膻VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。关键字:羊排权利保护声明页/Notice...

千城百县看中国|尝冀菜:清炖羊排

千城百县看中国｜尝冀菜：清炖羊排羊肉是冬季的温补佳品之一。在河北省保定市望都县，清炖羊排是人们餐桌上常见的一道佳肴，温热滋补，家常美味中蕴藏着人们的养生智慧。制片人：马宝军策划：杜屹然统筹：孙黎编导：李楠新媒体编辑：张青郭大可监制：马宝军供稿来源：保定新闻传媒中心（集团）鸣谢：中共...