想吃烤面筋不用出去买,教你在家自己做,比买的好吃,吃着更放心
首先我们准备面粉两斤,最好是高筋面粉,这样面筋含量更高一些,加入五克盐,有利于面筋的形成。凉水600毫升边倒边搅拌,搅成面絮状的时候,我们开始下手揉,最后揉成一个稍软一点的光滑面团,面团越软水分含量多,面筋形成的就越快,然后盖上保鲜膜醒面30分钟左右,使内部的面筋完全形成。2.醒好以后大家用手拉伸一下,看...
某运营商北方省公司培训中心食堂太好吃!有培根、鸡米花和烤面筋...
第一张图片中有三个盘子,分别装有菜、水果和糕点。菜盘中荤素齐全;水果盘中装着西瓜和橙子,水果看起来十分新鲜;糕点盘中的糕点种类看起来也很丰富。第二张图片中有地瓜、鸡蛋饼,还有菜花、大骨头,最吸引人的莫过于两串诱人的烤面筋,看来在菜品丰富度方面,该公司培训中心食堂确实非常用心。第三张图片中有培根...
五块六串的烤面筋,嘎嘎好吃!真的太快乐了!
五块六串的烤面筋,嘎嘎好吃!真的太快乐了!VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。关键字:烤面筋好吃来自于:陕西...
超级好吃的几道下饭家常菜,做法简单又好吃,厨房小白也能做,感兴趣...
1、面筋改刀切成小段,水开后下入面筋烫软捞出备用。2、油热后,倒入蒜末和干辣椒,小火翻炒出辣香味。3、加入辣椒面和孜然粉,翻炒出红油。4、倒入面筋和生抽,大火翻炒均匀。5、撒上烧烤料和青红辣椒段,翻炒至断生,即可出锅。五、腌蒜苔准备食材:蒜苔、盐、白糖、花椒、八角、生抽、陈醋、冰糖、...
香喷喷的烤面筋应适量食用
生面筋经煮、蒸、炸、烘干等进一步加工,可以做成各种特色美食。比如将面筋发酵后蒸熟做成的蒸面筋,表面蜂窝孔更多、质地更蓬松,既可以是凉皮、酿皮里饱吸麻酱或油辣子的面筋小方块儿,也可以是地方名菜“四喜烤麸”里的灵魂食材。将生面筋揪成小块油炸成的油面筋,外皮金黄松脆、内里疏松绵软,既可以做南方的油面筋塞...
雨天和撸串很配,减脂嘴馋也能吃的美味,在家做很方便
首先把面筋切大块,洋葱和青椒也分别切块,酱料我用了大喜大的孜然味烤肉酱,另外还有熟白芝麻就可以了(www.e993.com)2024年10月26日。竹签要提前浸泡半个小时,这样烤的时候不容易会糊,按照面筋、青椒、面筋、洋葱的顺序,把烤串一个个都准备好。接着在表面刷上烤肉酱,每个角落都要刷到位,然后在烤网上放锡纸,接把烤串排上去。
真没想到,面筋还能这样吃,成本5块钱,香软可口,给肉都不换!
1、将面筋卷冲洗两遍,顺着面筋卷的纹路撕成小段,煮锅接水烧开,倒入面筋,撒上一勺盐,焯煮一分钟后捞出,控干水分。2、青椒去蒂去籽,洗净后切丝,另切点蒜片和干辣椒段备用。3、炒锅倒油烧热,放入干辣椒段和蒜片煸炒出香味。4、倒入面筋卷,翻炒两分钟,炒出其多余的水分,然后倒入一勺蚝油、一勺老抽和...
再过几日 孝感即将回归35℃+|炸鸡|烤鸡|煎饼|烤肉|麻辣烫|钵钵鸡|...
你总能找到烤面筋的身影烤面筋制作过于简单与其他地域美食没有什么差异性面筋转圈切上几刀后放到火上去烤,这恰恰是烤面筋能够适配一切地点的原因口感超有嚼劲,香辣解馋,好吃不胖,让人看见了就想买两串边吃边找下一个目标·恩施小土豆·...
网红香辣烤面筋,这么做,简单还好吃
网红香辣烤面筋,今天小编手把手教你做,红润诱人,炒锅版的烧烤,做好之后和外面的烤面筋差不多,甚至还要好吃,酱料浓郁超香,怎么都吃不够。菜肴名称:网红香辣烤面筋所需原料:谷朊粉200g,温水300g,食用盐适量,韩式辣酱四勺,生抽酱油两勺,黄豆酱三勺,辣椒油一勺,蚝油一勺,胡椒粉一勺,蒜蓉辣酱四勺...
李子柒蒸凉皮、烤面筋、做肉夹馍,家常菜也能做出很好吃的样子
手里剩下的一团面疙瘩就是面筋,加点酵母揉一下,防止一旁发酵一会。这样的面筋会有很大的蜂窝状,口感松软好吃。等到面筋发好一会,切成长条,用筷子卷一下,做成面筋条,再下锅煮熟。剩下的面筋放碗里隔水蒸熟。然后把蒸熟的面筋,切成小方块,方便一会做凉皮的时候吃。锅里煮熟的面筋条串在竹签上,用刀子转圈割一...