完美复制街边炸年糕,外酥里糯,附上万能的粉料和酱料的详细做法

1、炸年糕每次做得不多,8块钱买了4大片火锅年糕,今天用了2片,2片就够3-4个人吃了;2、2大片年糕切成自己喜欢的长短,我一般喜欢对半切开,也可以分成3份;3、年糕准备好之后准备炸年糕的灵魂,年糕的灵魂就是它的酱料,分为粉料和酱料,酱料很简单,只要2种原材料,甜面酱和番茄酱,碗中加入1勺甜面酱、1勺番茄...

2021丰盛的年夜饭菜单,每道菜都有吉祥寓意,好看好吃易做

6、把黄鱼焖煮,然后下入准备好的年糕条,小火继续焖煮一会,年糕是很容易粘锅的,搅动能避免糊锅;7、把年糕煮软,煮熟,黄鱼和年糕都盛出来装盘,用漏勺把锅中的配料捞干净,鱼汤大火煮开加少许水淀粉,勾好芡汁;8、把芡汁淋在鱼上,在表面撒上青红辣椒丝点缀,好吃的黄鱼烧年糕就做好了,祝大家新的一年“年...

大年初一吃年糕,香糯可口,天冷时吃上一碗最舒服

1.备好食材:年糕、胡萝卜、番茄、小青菜、芝士片;番茄洗净,顶部划十字刀;小青菜洗净,菜茎,菜叶分开;2.胡萝卜去皮,切滚刀状;年糕切条状;番茄用开水烫1分钟,去皮,切丁;3.炒锅烧热,倒入适量植物油;放入胡萝卜翻炒;4.再放入番茄翻炒;5.番茄出汁后,倒入适量清水烧开;6.放入年糕,煮至八分熟;7.放...

这个味道的梭子蟹你吃过吗?美味加倍升级的做法,全家人抢着吃!

准备材料:梭子蟹、芝士年糕、番茄酱、洋葱和芦笋制作步骤1、梭子蟹去鳃,洗干净之后对半切,再将梭子蟹切口处拍上生粉。2、将梭子蟹和芝士年糕过油。梭子蟹大约四十秒钟的时间,表面结壳就可以啦~3、相比于普通年糕,不妨选择芝士年糕,芝士的香味可以让口感更加丰富。芝士年糕大约炸一分钟左右,表面酥脆就可以啦!

...年糕|猪肉|番茄|白菜|糯米|羊汤|豆腐|鸡汤|鸡蛋_手机网易网

6、放入白菜叶和鸡蛋液,再放入泡软的年糕条,继续煮熟。7、最后,加入适量的味精调味即可。通过上述步骤,你就可以轻松制作出一碗美味可口的番茄豆腐年糕汤了。你可以根据自己的口味调整配料的比例和调味品的用量,使其更符合自己的喜好。打开网易新闻查看精彩图片...

豆芽,番茄,年糕,藕的做法送你了,好吃简单

1、先将所有的材料准备好待用,五花肉切薄一点(www.e993.com)2024年11月16日。年糕用沸水煮3-5分钟捞出待用。2、热锅热油,放入五花肉姜、蒜翻炒至肉微焦,下年糕、生抽、盐翻炒2分钟左右,最后放入青尖椒混合即可糖醋藕丁材料:半只藕,一块瘦肉辅料:花椒,葱,姜,糖,醋,鸡精,盐,水淀粉...

唯有美食最粽要 番茄炒年糕

1、番茄在顶部划十字刀口，加沸水浸泡5分钟去皮2、去皮的番茄切对半再去蒂切小丁备用3、锅中烧开水下年糕煮2分钟后沥出放进冷水里浸透4、另起锅下适量油烧热，下番茄丁炒出红油色，可以调入适量盐更容易出粉5、接着加入番茄沙司，倒入年糕继续翻炒均匀6、然后加入白糖和去皮小番茄拌匀7、出锅前撒上...

番茄鸡蛋炒年糕,色泽鲜艳,汤汁入味,美味十足

制作方法第一步:首先,我们准备好上述所有的原料。如果你买的是年糕片,就不需要切,如果你买的是块状的,我们就要买它切成薄片。然后我们用清水将年糕片洗净,放入碗中备用。有的人可能会问为什么要切成薄片,因为它不容易熟。第二步:我们用水清洗西红柿,去掉西红柿梗,然后把西红柿切成丁,放入碗中备用。然后将欧芹...

美食推荐:肥肠豆腐煲,土豆茄子,豆角炒鸡胗,番茄炒年糕

1、番茄1~2只,年糕、番茄酱少许。2、先煮开一锅水,把年糕稍微焯一下至软身即可(也可以煎熟)。3、番茄切小块,热锅下油,把番茄炒一下。4、加入番茄酱继续炒。5、加入年糕,炒匀。6、加一点点盐和酱油调味,番茄酱本身有咸味的,所以其他调味品不要放太多如果你想吃酸甜口味的,还可以加一小勺白糖...

《繁花》带火了排骨年糕,年糕还有这些花式吃法! | 上海市消保委...

1,蔬菜洗净切丝,年糕掰开冲洗一下沥干;2,锅里放油烧热后,放胡萝卜、洋葱、白菜煸炒片刻,放入辣酱、番茄酱翻拌均匀;3,下年糕,加水至比食材低1厘米左右,以大火煮开至年糕软糯,放入盐、鸡粉调味,收汁即可。05芝士年糕鸡肉串食材鸡腿、芝士年糕、柠檬、生抽、蚝油、番茄酱、可乐、马苏里拉芝士、生菜...