逢年过节餐桌上我都会做这道芥末虾球……

逢年过节餐桌上我都会做这道芥末虾球,做法简单一口一个太好吃了VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。来自于:山东...

外头标价150,只够吃三两口?在家20块搞定,想吃多少管够!

1.黑虎虾买大一点的那种,去头剥壳,开背去虾线,放入蛋黄、白胡椒粉、盐、柠檬汁抓匀,腌制30分钟左右(放冰箱)。2.然后调制芥末酱,我用的沙拉酱和芥末,我用的就大概这个比例,喜欢芥末味重一点的就多放点,然后用筷子混合均匀。3.把腌制好的虾拿出来,两面都裹上淀粉;起油锅,炸虾。4.炸好的虾裹上芥末酱...

年夜饭吃什么?这6道“镇桌菜”营养美味寓意好,端上桌赞不绝口

4、放入慢炖锅加一碗开水(普通锅要加水超过排骨),开高火1.5个小时,喜欢更浓郁一点的,炖好可以捞出料渣开大火收汁,撒上芝麻即可出锅装盘六、芥末虾球年夜饭来这道芥末虾球吧!q弹巨好吃,10分钟做好,好吃不怕胖,快去做吧!食材:虾仁、芥末酱、低卡蛋黄酱、蛋黄1个、黑胡椒盐、柠檬汁、欧芹碎、玉米淀粉...

治愈系美食:香橙芥末虾球,清香开胃,鲜嫩爽口,好看又好吃

1,先来处理一下虾,虾去掉头和壳,剥出虾仁备用。2,用刀在虾仁的背部开一刀,抽出虾肠,虾就处理好了。3,取半个香橙,去皮后把橙肉切成小块备用。4,虾仁里放入盐,胡椒粉,盐,生抽,料酒,黄芥末酱和迷迭香,橙肉,混合均匀后腌制15分钟。5,再取一个橙子,切出橙片用来盛肉备用。6,热锅放入适量的食用油...

节后吃饭没食欲,学做芥末虾球,口感清爽热量低,吃肉不长肉

芥末虾球食材准备:虾10只黑胡椒、盐、料酒(腌制虾肉)少许芥末、蛋黄酱适量食用油适量做法:1、虾去壳去虾线,虾背上划开直到虾尾,这样炸的时候,虾就缩成虾球状了。2、接着把虾肉放入盘中,倒入一小勺料酒、少许盐和黑胡椒粉,用手充分抓匀,腌制10分钟。

中餐厅黄晓明做的芥末虾球,简单又好做,酱料这样调,太好吃了!

芥末虾球食材:虾仁,料酒,白胡椒粉,姜汁,玉米淀粉(www.e993.com)2024年11月20日。辣根,大蒜酱。做法:1.我今天用的是基围虾,个头不大,大家可以选择黑虎虾。将基围虾洗干净后,去头,剥皮。虾头留着,还可以炸虾油。将虾仁反复冲洗干净,挤干水分,加入料酒,白胡椒粉,姜汁去腥,腌制15分钟。

年味里的技能② 好看好吃还好做,年夜饭还得和烹饪大师学

做这道菜时,虾的预制很关键,一定要处理到位,用水洗净后,加黄酒、葱姜汁水腌一下,可以去腥提鲜。这道菜,有故事差不多20年前,翁建和去日本推广上海菜,在当地学习交流时品尝了一道“芥末虾球”后,忽然有了灵感。当时,翁建和正在研究中西融合菜,“于是,我根据上海客人的饮食习惯,研发出了这道菜,在上海也算首...

酒店的招牌菜芥末虾球,竟然被我用19块就搞定了!简单到偷笑

鲜虾、椒盐、料酒、鸡蛋、玉米淀粉、青芥末、沙拉酱、炼乳、黑胡椒、柠檬、薄荷叶△除了上述材料,还需准备椒盐、料酒用于腌制虾仁。处理鲜虾:鲜虾洗净剥壳,用刀在背部划一道开口,取出虾线。(开口可以深一点,虾仁蜷缩后出来的虾球会更圆润~)剥好的虾仁加1勺料酒、1勺淀粉、小半勺椒盐、一颗鸡蛋抓匀,放...

乐事薯片5种特色口味,还有秘制酸汤鱼?最服原谅抹茶味的!

3、太囧芥末虾球味这个名字倒是起的很有特色啊!吃完真的会让人感觉到太囧吗,还有芥末的味道,这是用来惩罚人的吗?!不过越是这样的独特口味,想尝试的人就越多啊!吃过的朋友告诉我是什么感受啊!打开网易新闻查看精彩图片4、芝士焗培根味薄的薯片不够吃,还有厚厚的大波浪薯片呢。味道也是一言难尽,是芝士...