腐竹和它一起炒,好吃又下饭,营养翻倍,做法简单一学就会!
1、准备材料,腐竹提前泡发。2、把腐竹切小段,尖椒切片。3、五花肉切薄片,蒜切片,姜切丝备用。4、锅中放适量食用油,放入肉片,肉炒至变色,放入蒜片和姜丝煸炒出香味,再放生抽炒匀。5、放入腐竹翻炒均匀。6、放尖椒入锅后,加少量的盐和蚝油,少量的清水翻炒。7、翻炒至尖椒变色。8、很简单吧。
年夜饭,12道菜让你艳压群芳,寓意虎年万事顺意,从年头旺到年尾
1、先把鱼头和鱼尾切下来,然后从鱼背的方向往鱼腹切,一直切到鱼尾处,这里要注意的就是每一刀都不要切段,稍微的留一点,这个是我们今天做这条鱼的主要造型,切断了就不好摆盘了;2、给它抹点盐,一点点就可以,让它稍微的腌制一下,淋点料酒,去一下它的腥味,腌制20分钟,用这个时间我们来切点大葱和生姜,主要...
冬天使劲吃,它热量低营养高,一般人都不懂,五块钱就能炒满一盘
3、锅热少许油放入蒜碎爆香,然后放入青椒丝及胡萝卜丝进行烹炒。此两种蔬菜营养虽然很高,但不容易被人体吸收。为此炒熟一点成为关键,此外熟一点也能让蔬菜的甜度激发出来。4、半熟之后放入油炸好的腐皮一起烹炒,蔬菜会释放汁水然后被腐皮吸收。加之加入的调味料,会让这一道简单的家常更可口。5、简单的搭配、...
春天要多吃糯米,教你4个神仙吃法,软糯香甜,吃着比粽子还好吃
5、接着起锅热油,下肉丁倒进来翻炒,变色后把腊肠也倒进来,炒香后下芹菜、胡萝卜、香菇一起翻炒2分钟后简单调个味。盐、鸡精、胡椒粉、生抽、蚝油,拌匀后把蒸好的糯米饭倒进来,继续翻炒均匀,出锅前撒上1把小葱花,翻拌均匀后就可以盛出来了;6、接着准备几张腐皮,先一张张地撕开,动作轻一点,不要撕破了...
浙江又一条美食高铁开通 好吃到爆棚
辣是增色,地理位置紧邻嗜辣如命的衢州,加上周边山水众多,当地人喜用辣祛湿。干辣椒小米椒换着来,新鲜捞出来的螺蛳和辣椒爆炒,酸菜鱼鲜辣开胃,青椒酱不离手;连早餐的豆腐大包里都包辣椒,平时当小吃的辣卤、烧饼、玉米粿也都需放点辣椒才过瘾。
美食推荐: 拆骨肉烧肥肠,糖醋牛腰肉,香煎腐皮卷,橘子皮炒肉
7.不粘锅下油,油热,放入腐皮卷煎至腐皮卷,要用小火慢慢煎至两面微黄即好(www.e993.com)2024年9月7日。橘子皮炒肉材料:橘子皮3个瘦肉40g、油适量盐适量姜蒜末适量青椒几个豆豉一勺做法:1、瘦肉切长条,用生抽腌制10分钟左右。2、橘子洗干净,用手剥出橘子皮。如果是市场上买的橘子,最好用刷子仔细刷干净,橘子一下树都会...
豆瓣鸡,腐皮黄瓜炒木耳,豆腐干炒青菜你吃过吗?
1,起锅放油,油热后放入葱花爆香,然后放油豆腐略炒,添入没过豆腐的鸡汤,调适量的盐,转小火炖10分钟。2,10分钟后,放入青椒转中火盖上盖子闷8分钟青椒熟了,这道菜就做好了!豆瓣鸡材料:鸡腿肉350克、葱3棵、花椒5克、蒜8克、郫县豆瓣酱2汤匙、盐适量、黑椒粉适量、辣椒面少许、料酒一勺、面粉适量...
美食推荐:香椿炒鸡蛋,腐皮肉卷,蔬果杂烩黄瓜桶,辣爆肚丝做法
1.香椿洗净切断备用,建议去掉头上的硬根,以防味道发苦。2.锅中倒油炒蛋,建议多倒一些防止鸡蛋炒糊。将搅散的鸡蛋液倒入油中,用铲子轻微翻炒,注意不要炒得太散。此外鸡蛋不要炒太久,以防变老。3.将鸡蛋盛出备用后,锅中放油炒香椿,待到香椿变色时加入鸡蛋,加入少许盐翻炒均匀即可出锅。
饭店都不一定吃得到舌尖美味,肉馅藕盒、腐皮肉卷、尖椒肉盒
腐皮肉卷的做法:尖椒肉盒:尖椒的吃法很多,今天我们做一道特色家常菜尖椒肉盒,非常好吃。口味:色泽鲜艳,外脆内嫩。炸辣椒时油温不能太高,炸的时间也不能过长,以免炸糊。材料:瘦肉200克肥肉100克青辣椒6个红辣椒2个鸡蛋1个香葱2棵生姜1小块...
简单美味的家常小炒合集,让你每天都有新花样!
4、炒锅倒油放入笋丝,胡萝卜,木耳翻炒5、最后加入青瓜,加盐和胡椒粉调味翻炒均匀,盛盘备用6、取一张豆腐皮放入炒好的馅料,卷成小条7、封口可抹些面粉水粘牢,依次全部做好8、不粘锅下油,油热9、放入腐皮卷煎至腐皮卷要用小火慢慢煎至两面微黄即好打开网易新闻查看精彩图片六:青椒炒肉1、...