家中来客人必备六道家常菜,好吃健康营养,色香味俱全

6.合并食材:将之前炒好的鸡蛋倒入锅中,与西红柿和肉末混合,轻轻翻炒,使其充分融合。7.收汁:继续翻炒约1-2分钟,直到汤汁稍微收干,西红柿变得软烂。8.装盘:关火后,将炒好的西红柿肉沫炒鸡蛋盛入盘中,撒上黑胡椒粉增添风味(可选)。9.享用:趁热享用这道美味的西红柿肉沫炒鸡蛋。(1)西红柿要选...

一做辅食就发愁?各月龄宝宝食谱,照着做准没错!

1)香菇洗净切沫,肉切沫备用;2)大米洗净放入炖锅里先熬1小时;3)把香菇、肉沫加入BB锅里继续熬2个小时。16.胡萝卜肉松青菜粥营养价值:肉松属于高能食物,可给宝宝提供能量。用料:胡萝卜半个、瘦肉若干、青菜若干。做法:1)瘦肉洗净,切成小块,凉水下锅,煮沸5分钟;2)瘦肉捞出后放锅里小火翻炒压...

气血不足别着急,夏天常吃八道美食,气血充足精神好,增强免疫力

1、瘦肉清洗干净切成丝,加入食盐、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。丝瓜削掉外皮,清洗干净后切成滚刀块。2、起锅烧油,油热后放入腌制过的瘦肉翻炒几下,炒至变色后盛出备用。3、再次起锅烧油,油热后放入丝瓜翻炒一会儿,炒至变色后加入清水煮两分钟煮软。4、丝瓜煮软后,放入瘦肉到炒均匀,加入食盐调味,...

夏天,要少吃萝卜,多吃八道荤素菜,营养均衡搭配好,清爽过夏天

1.瘦肉清洗干净切薄片,然后加入料酒、淀粉、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。2.清洗干净西葫芦,然后切成薄片备用,接着热锅烧油,油热以后,放入腌制好的瘦肉煸炒,煸炒至瘦肉变色后,盛出备用。3.切好蒜末,接着另热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,然后倒入西葫芦煸炒,再加入食盐调味,继续翻炒至西...

炒瘦肉时,牢记4点小窍门,不管炒什么肉都香嫩滑口,好吃

所以大家想要炒瘦肉好吃,记得炒前腌制,瘦肉切过后,放料酒、生抽用手不断抓拌,有些黏性后,放蛋清和淀粉,抓拌均匀后,再到少许食用油搅拌,腌制十分钟即可。腌制时不用放盐,只用生抽增加底味就可以了,不然瘦肉和其它配菜一同炒,很容易变得很咸,味道不合适了也不好吃。

炒猪肉时,瘦肉发柴嚼不动?学会一招,吃肉和吃豆腐一样嫩滑

8.接下来调味,加入适量生抽,一勺食盐,一勺鸡精,少许蚝油,继续翻炒均匀,让肉片入味(www.e993.com)2024年11月3日。这样一道美味的番茄肉片就做好了,准备一个漂亮的盘子,就可以出锅享受美味了。爱心小贴士1.切肉片的时候可以尝试用拉锯式的方式切,这样切得既大又薄,吃起来口感更好。切肉的时候要注意逆着肉的纹路切,这样能保证肉纤维...

猪肚怎么清洗?猪肚的家常做法,这样做又好吃还干净!

8.另起一锅烧六分热,滴入几滴油,油不要多,倒入毛豆翻炒1分钟,因毛豆本已焯过水。9.放入彩椒、黑木耳、盐一起翻炒入味即可。10.加入猪肚丝一起翻炒1分钟,即可关火。11.美味装盘,来点小酒真是惬意极了。小窍门:猪肚提前用电饭煲煮烂一些,再取出烹饪会很省事。

茄子的7种家常做法,好吃又下饭,比大鱼大肉还解馋,一周不重样

1、我们先把这1小块儿瘦肉加生姜打成肉沫;2、再来调一个鱼香汁,碗中加入1勺老抽、2勺生抽、1勺陈醋、1勺蚝油、1勺糖、1勺盐、1勺淀粉以及半碗水搅拌均匀;3、2个茄子,洗净后直接切成条,再来两个鸡蛋搅散备用;4、锅中多倒一些油,油温7成热时把茄子放进来炸几分钟,炸至边缘微微焦黄,捞出来控油;...

青菜不要切成段翻炒更好吃,烫青菜加肉沫,才是大厨的手艺

寻找做青菜是会把他们切成一小段一小段的,然后热锅放油翻炒,青菜本身会有水分,所以炒出来份量比较少,味道不错但却缺乏了一点新意。青菜的做法其实是所有品类食材中最简单的,简单到不需要其他作料,一勺剁辣椒即可炒出一盘下饭菜。但是今天这道油淋肉沫青菜,不仅外观好看,味道更是一绝。

春季养肝,这些食疗方快收好,可养肝血、疏肝气、清肝火、调肝脾

做法:将猪瘦肉洗净,切片。其余用料洗净;生姜拍烂,备用。全部用料放入锅内,加适量水,大火煮沸,小火煮至肉烂,加精盐调味即成。功效:补脾柔肝、和胃祛湿。适合脾虚肝旺、消化不良、腹胀腹痛、大便稀烂等证。2、山药枸杞粥材料:山药30克,枸杞子10克,大枣10克、粳米100克。