家乡的黄豆芽炒粉丝,我一人可以吃一盆,真下饭

热锅凉油，待油温升至五成热时，先下葱姜蒜爆香，那瞬间迸发出的香味，仿佛是整道菜的前奏，预示着美味即将来临。随后，将沥干水分的黄豆芽倒入锅中，大火快炒，保持其水分和色泽的同时，也让豆香四溢。待豆芽略微变软，便可加入泡发好的红薯粉，轻轻翻动，让每一根粉丝都能均匀受热，与豆芽相互融合。此时，...

21款色香味俱全菜肴推荐,鲜嫩爽口好吃不腻,味道太好了

1、豆芽摘洗干净,里脊肉切丝用1/4小勺盐,1/4小勺生抽,料酒,生粉拌匀腌制10分钟;2、粉条煮熟,捞出沥干水;锅内烧热油下肉丝炒熟盛出;3、锅内再次烧热油,下葱姜炒香,倒入豆芽翻炒均匀;4、下粉条,加半杯水,剩余的调料全部倒入炒匀;5、盖盖焖10分钟至汤汁浓稠,出锅前撒入肉丝,韭菜段炒10秒立即...

三伏天出汗多,补钾是关键。这些补钾菜随手一炒,好吃极了

3.炒香配料:锅中再加少许油,放入蒜末和姜末炒香,再加入青椒和红椒丝(如果使用),翻炒出香味。4.炒胡萝卜:将胡萝卜丝加入锅中,翻炒2-3分钟至胡萝卜稍微变软。5.合炒入味:将炒好的肉片倒回锅中,与胡萝卜一同翻炒均匀。加入生抽、老抽、盐和白胡椒粉调味,翻炒至胡萝卜熟透且肉片入味。6....

10种豆芽做法,营养美味,爽口下饭

8、加入料酒1汤匙,生抽,白糖炒熟豆芽后,放入切好的青椒丝,放入盐即可起锅。豆芽鲫鱼汤关于豆芽的一份鱼汤,怎一个“鲜”字了得。食材:鲫鱼、黄豆芽、盐、葱、姜、料酒、胡椒粉。做法:1、将鲫鱼处理干净,刮鳞去除内脏,去掉体内的黑膜,清洗干净,豆芽洗净。2、将收拾好的鱼身擦干,不留水分。3、锅烧...

一口,一口,把春天吃掉!

您买点酱肉、小肚儿、豆芽儿、菠菜、韭菜、韭黄,揉好了面,擀成双层薄饼,上饼铛烙好,就等着把这些菜卷起来了!(图片来自大众点评:no1body)炒合菜炒合菜是咱家里最有春天味道,最有营养的一道菜。将韭黄、肉丝、粉丝、豆芽菜、嫩菠菜炒在一起,便是“合菜”,...

苏州美食,何止十大碗!

甜豆美人米炒虾仁选用具有补脾、滋补、益气的鸡头米,搭配口感嫩滑的虾仁,让美味得到充分的发挥(www.e993.com)2024年11月16日。推荐饭店:美庐公馆苏式暖锅老苏州家里一定会有一只铜皮的暖锅,吊好的鲜美汤底无须多加额外的调料,仅以盐调味,暖锅锅底是粉丝和白菜,上面覆着蛋饺、熏鱼、肉圆、冬笋、青菜、黄豆芽等。食材都有各自的...

黄豆芽炒粉丝有一个诀窍,别只加酱油,厨师长分享家常菜的不寻常

11月7日10:43|市场资讯产经卓创资讯1四川发布干部任前公示,多人拟任正厅级领导职务11月6日06:37|滚动消息人事任免干部任前公示以军称将继续扩大针对黎巴嫩真主党的地面攻势11月7日00:35|央视地区冲突39全部裁掉!广东男篮做出选择,新外援已在路上11月6日11:25|篮圈之上中国篮球广东男篮CBA...

芥兰炒牛肉、豆豉蒸排骨、黄豆芽拌粉丝、蒜香鸡腿排

1.准备鲜贝、肉馅、葱、姜、蒜,如果不喜欢鲜贝也可以不用,只用肉馅也很好;鲜贝开水下锅焯一下,捞起备用;粉丝用凉水泡软捞出备用;2.黄豆芽开水焯八成熟;焯好的豆芽备用;锅里放油,放入盐、肉馅、葱、姜、蒜、料酒煸炒;3.煸出香味后放鲜贝翻炒;翻炒八成熟时放蚝油、酱油、少许糖炒熟;炒好的肉末鲜贝...

小胖教你做黄豆芽炒粉丝,地道的家常做法,好吃入味接地气

黄豆芽炒粉丝,是用黄豆芽和粉丝共同翻炒的一道家常菜,简单好操作,营养丰富,非常下饭。“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)is...

做黄豆芽炒粉条,先放豆芽还是粉丝,很多人做错,难怪发干不好吃

炒至8成熟了,加入少量热水,然后倒入浸泡好的粉丝,加适量盐,大火爆炒均匀,就可以关火盛出了。因为粉丝已经浸泡软了,所以非常容易熟,快速翻炒几下就能出锅了。一盘超级好吃的黄豆芽炒粉条就做好了,豆芽脆爽,粉丝Q弹,还有五花肉的香,美味又下饭。如果不知道做啥菜了,就来盘黄豆芽炒粉丝吧,营养丰富做法简单,孩...